熱氣騰(teng)騰(teng)的(de)夏天，最(zui)是適合來一晚酸辣(la)味(wei)的(de)湯品解決下胃口問題了。酸辣(la)粉絲(si)湯不僅營養美味(wei)，更是好喝不上火，絕對讓你開胃倍(bei)爽。

酸辣黃瓜是滿漢全席“節令宴”中的前菜七品之一(yi)，適合夏(xia)天食用。

牛肉富含蛋白質(zhi)，氨基酸組(zu)成比豬肉更接近人(ren)體需要，能(neng)(neng)提(ti)高(gao)機(ji)體抗(kang)病(bing)能(neng)(neng)力，對生(sheng)長(chang)發(fa)育及術后，病(bing)后調養(yang)的人(ren)在(zai)補(bu)充失(shi)血、修復(fu)組(zu)織等方面特別適宜(yi)，寒(han)冬食牛肉可暖胃，是該季節的補(bu)益(yi)佳品(pin)。

東(dong)南(nan)亞(ya)風(feng)情的(de)泰式酸(suan)(suan)辣鳳爪， 酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的(de)、甜甜的(de)、辣辣的(de)，多種口味中和，既夠(gou)味道(dao)，又不那么刺激(ji)，很適(shi)合在夏(xia)天吃哦。既然喜歡，就(jiu)馬上開始行(xing)動吧。雞爪肉很脆，酸(suan)(suan)辣的(de)味道(dao)很爽口，味道(dao)真(zhen)得不錯，好吃才是硬道(dao)理。

酸辣廣肚(du)是近年(nian)來河南廚師根(gen)據市場的需(xu)要(yao)和消費(fei)者口(kou)味(wei)的需(xu)求(qiu)，經過(guo)口(kou)味(wei)創新制作的一款深受消費(fei)者歡(huan)迎的佳肴。銷量在經營河南風味(wei)的酒(jiu)樓飯(fan)店中名列(lie)前茅。

酸辣雞(ji)雜是(shi)一種流(liu)行于湖(hu)南一帶的家常(chang)菜，主要(yao)原料是(shi)雞(ji)血(xue)、雞(ji)肫、雞(ji)肝(gan)，口味是(shi)酸辣，工藝(yi)是(shi)大火(huo)快(kuai)炒(chao)，最后慢火(huo)滿熬(ao)。這樣才(cai)出味道，好吃、好看、色相(xiang)齊全就是(shi)它的特色。

酸辣(la)肚絲湯(tang)是河南(nan)一帶的(de)漢(han)族傳統名(ming)菜(cai)(cai)(cai)，屬于豫菜(cai)(cai)(cai)湯(tang)粥(zhou)菜(cai)(cai)(cai)譜之一。此(ci)菜(cai)(cai)(cai)酒健胃，暖身驅寒。以香菜(cai)(cai)(cai)為(wei)制作主料(liao)，酸辣(la)肚絲湯(tang)的(de)烹飪技(ji)巧(qiao)以煮菜(cai)(cai)(cai)為(wei)主，口味屬于酸辣(la)味。

酸辣藕(ou)(ou)帶，經典鄂(e)菜名菜。這(zhe)是(shi)魚米之鄉湖北最特色的(de)菜品之一；藕(ou)(ou)帶，又(you)叫雞頭管，事實上就(jiu)是(shi)還沒有成形的(de)藕(ou)(ou)，也就(jiu)是(shi)最嫩(nen)的(de)藕(ou)(ou)。

白(bai)白(bai)的(de)大白(bai)蘿卜，配上自制的(de)剁(duo)辣椒(jiao)，簡單的(de)酸辣開胃小菜就制作(zuo)完成啦~

酸(suan)辣包菜(cai)是一道快上手的簡單家常菜(cai)，清脆酸(suan)爽，下飯絕配。