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酸辣黃瓜的做法:
【主料】:黃瓜?
【輔料】:陳醋 醬油 辣油 麻油 鹽 糖 老干媽 姜片 蒜瓣 朝天椒?
步驟:
1.將黃瓜放入水中浸泡10分鐘祛除殘留農藥,連皮切條狀
2.瓜用鹽腌制10分鐘,看到有綠色的水出來就可以沖洗好備用了
3.將所有的調料倒入小碗,再加入切成碎末的蒜蓉和姜末,加入適量朝天椒就好了
4.將腌制好的黃瓜放入其中浸泡10分,就可以享用了
蔬菜
酸辣
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黃瓜
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