裙(qun)帶菜海鮮(xian)湯(tang)的做法:
【用料】:鮮蝦;花(hua)蛤;裙帶(dai)菜;豆腐(fu);
步驟:
1、裙帶菜放入清(qing)水浸泡(pao)發大;
2、鮮(xian)蝦洗凈去除蝦腸蝦線(xian);花蛤(ha)用鹽水浸泡1小時;
3、豆腐洗(xi)凈,切塊;
4、鍋內入水(shui),燒開,把大(da)蝦和花蛤燙一下,撈出備用(yong);
5、鍋內(nei)入水,加入裙(qun)帶菜煮沸;
6、放(fang)入(ru)(ru)鮮蝦和花甲煮十(shi)分鐘(zhong)后,加入(ru)(ru)豆腐(fu)塊;
7、蓋上蓋子,煮五分鐘;
8、加適量鹽,出鍋前(qian)滴入香油、蔥花即可(ke);
9、可以出鍋開喝啦(la)!美味的裙帶菜(cai)海鮮湯。