1.鮑魚洗凈;
2.在鮑(bao)魚身上打上花刀(dao);
3.烤盤上(shang)鋪上(shang)錫紙,將(jiang)鮑魚整齊擺(bai)放在(zai)上(shang)面;
4.淋上蒸魚豉油(you)和芝麻油(you);
5.準(zhun)備(bei)好蒜茸,用熱油炒一下;
6.將炒好的蒜茸(rong)平鋪在鮑魚身上;
7.放入預(yu)熱好的烤箱中層;
8.180度,7分鐘左(zuo)右即(ji)可。