【蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法】蒜蓉粉絲蒸娃娃菜做法大全 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的家常做法
蒜蓉粉絲蒸娃(wa)娃(wa)菜的做法:
【主料】娃娃菜1棵、粉絲2捆
【輔料】蒜1頭、生抽2湯匙、紅尖椒2個、細香蔥2根、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1茶匙、水2湯匙、植物油2湯匙
步驟:
1.準備好上述所需食材,將娃娃菜切成4瓣,粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎;
2.炒鍋注入植物油,油燒3成熱,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水;
3.加入白砂糖,煮開后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉;
4.泡軟的粉絲鋪在盤底,擺放娃娃菜;
5.澆上蒜泥醬汁,加白胡椒粉提鮮;
6.鍋里水開后,將娃娃菜放入蒸屜,加入紅尖椒碎,蒸10-12分鐘,點綴香蔥碎即可。