人均:￥84，環境:4星，服務:3.5星，口味:4.5星

云(yun)(yun)騰砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)是(shi)廣州(zhou)一(yi)家開在(zai)龍(long)津路的(de)老(lao)字號砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)，在(zai)廣州(zhou)無人不(bu)曉(xiao)，憑借著一(yi)款正宗的(de)“潮汕砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)”而(er)火爆廣州(zhou)，更是(shi)于(yu)2019年(nian)至2022年(nian)連續4年(nian)上榜“大(da)眾點(dian)評必(bi)吃榜”。云(yun)(yun)騰砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)的(de)回頭客(ke)很(hen)多，每天下午五點(dian)半后(hou)都已經坐滿人，買購網小編每次去都要排隊等(deng)位(wei)，而(er)且(qie)營業(ye)到凌晨3點(dian)，也(ye)是(shi)廣州(zhou)宵夜人氣店之一(yi)。云(yun)(yun)騰的(de)騰砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)，粥(zhou)(zhou)濃稠綿密，米軟煮(zhu)得爛，粒粒分明(ming)，口感Q彈。招牌美食(shi)蝦(xia)蠔粥(zhou)(zhou)，鮮(xian)甜無比(bi)，蝦(xia)蠔只(zhi)只(zhi)飽滿，嫩滑多汁(zhi)，用料十足！炸雞翼也(ye)是(shi)每桌必(bi)點(dian)美食(shi)，外皮(pi)焦脆，內里雞肉很(hen)嫩，咬開后(hou)汁(zhi)水充盈。他家的(de)云(yun)(yun)騰雞中翅(chi)、鎮店蒜香蝦(xia)、干炒牛(niu)河、燒汁(zhi)魷魚筒等(deng)味(wei)道也(ye)不(bu)錯。

地(di)址：廣州(zhou)市(shi)荔灣區(qu)龍津東(dong)路713-715號(hao)

人均:￥93，環境:4星，服務:4星，口味:5星

粵(yue)陳(chen)記·煲(bao)(bao)仔粥(zhou)是廣(guang)州(zhou)有(you)名的粥(zhou)店(dian)，憑(ping)著一鍋(guo)(guo)(guo)“自(zi)助海(hai)鮮(xian)(xian)滾粥(zhou)”而火(huo)遍廣(guang)州(zhou)，圈(quan)粉無數，在無數老廣(guang)們心中早已人(ren)人(ren)稱贊(zan)、有(you)口皆碑，還于2021年(nian)至2023年(nian)連續三年(nian)榮登“大眾(zhong)點(dian)評廣(guang)州(zhou)必吃(chi)榜(bang)”，成為(wei)廣(guang)州(zhou)必吃(chi)的海(hai)鮮(xian)(xian)粥(zhou)底(di)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)。粵(yue)陳(chen)記是一家專(zhuan)注于煲(bao)(bao)仔粥(zhou)及粥(zhou)底(di)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的粥(zhou)店(dian)，總店(dian)在番禺(yu)，每到飯(fan)點(dian)人(ren)氣火(huo)爆。“粵(yue)陳(chen)記煲(bao)(bao)仔粥(zhou)”有(you)別于傳統粥(zhou)水火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的模(mo)式，采用一人(ren)一鍋(guo)(guo)(guo)的形式，搭配各種新(xin)鮮(xian)(xian)海(hai)鮮(xian)(xian)食材，讓鮮(xian)(xian)味融(rong)入粥(zhou)水，粥(zhou)底(di)更鮮(xian)(xian)甜。食材有(you)海(hai)鮮(xian)(xian)、火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、鮮(xian)(xian)肉等，有(you)鮑魚(yu)、羅(luo)氏蝦、蟶子、元貝、生蠔等各種新(xin)鮮(xian)(xian)海(hai)鮮(xian)(xian)，顧客可憑(ping)喜好(hao)，將食材放(fang)至鮮(xian)(xian)甜的煲(bao)(bao)仔粥(zhou)里(li)，烹(peng)飪自(zi)己的粥(zhou)底(di)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)。買購網小編特別推薦手打蝦滑和各類海(hai)鮮(xian)(xian)，性(xing)價比(bi)很(hen)高。

地址(zhi)：廣州市(shi)番禺區金歐大道(dao)20號(番禺總店)

人均:￥162，環境:5星，服務:4.5星，口味:5星

太艮(gen)(gen)堡毋米(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou) · 粥(zhou)(zhou)(zhou)底(di)火鍋(guo)(guo)(guo)是一家火爆珠三角(jiao)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)底(di)火鍋(guo)(guo)(guo)，憑著一碗“毋米(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)”而風靡廣(guang)(guang)(guang)州，在廣(guang)(guang)(guang)州有多家分店，深受老廣(guang)(guang)(guang)人(ren)喜愛，好評如(ru)潮，還(huan)上榜2020年、2023年“大(da)眾點評廣(guang)(guang)(guang)州必(bi)吃(chi)榜”，成(cheng)為廣(guang)(guang)(guang)州必(bi)吃(chi)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)店。太艮(gen)(gen)堡毋米(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)作(zuo)為順德美食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)驕傲，歷經(jing)百年傳承的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)水技藝，不(bu)僅收獲了(le)(le)天南海北的(de)(de)一大(da)批食(shi)(shi)(shi)客(ke)，更是被(bei)列入了(le)(le)“非物質文化遺產”，還(huan)被(bei)CCTV9《尋味順德》紀錄片推薦(jian)，成(cheng)為嶺南粥(zhou)(zhou)(zhou)底(di)火鍋(guo)(guo)(guo)的(de)(de)代表！招牌美食(shi)(shi)(shi)是大(da)良毋米(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)，選用優(you)質清遠麻雞精心熬(ao)制成(cheng)高湯(tang)，精選泰國(guo)香米(mi)(mi)，熬(ao)煮來的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)水濃稠雪白，清甜綿(mian)軟，米(mi)(mi)香四溢，集合了(le)(le)清、鮮(xian)、綿(mian)、香、滑(hua)等美味。老廣(guang)(guang)(guang)人(ren)都知道，吃(chi)粥(zhou)(zhou)(zhou)底(di)火鍋(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)法順序是一鮮(xian)、二葷、三素(su)、四粥(zhou)(zhou)(zhou)，各種新鮮(xian)的(de)(de)海鮮(xian)、牛肉(rou)、肉(rou)丸等。除了(le)(le)粥(zhou)(zhou)(zhou)火鍋(guo)(guo)(guo)，還(huan)有太艮(gen)(gen)堡秘制叉燒(shao)、太艮(gen)(gen)堡鹽(yan)湯(tang)雞等特色菜。

地址(zhi)：廣(guang)州(zhou)市天(tian)河區珠江新城海文路20號(hao)(獵(lie)德店)

人均:￥131，環境:5星，服務:4.5星，口味:5星

滋(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)樓(lou)創建于(yu)2005年(nian)(nian)，總店在番禺(yu)中(zhong)心的(de)(de)(de)番禺(yu)廣場，是(shi)番禺(yu)區老(lao)字(zi)號粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店，憑借地(di)道(dao)的(de)(de)(de)順德“粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)水(shui)火(huo)(huo)(huo)鍋”，俘(fu)獲一(yi)大(da)批吃貨的(de)(de)(de)味蕾，無(wu)數老(lao)廣慕名而來只為一(yi)嘗他們心心念的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)水(shui)火(huo)(huo)(huo)鍋，還(huan)獲得蔡瀾先生等多位知名食(shi)(shi)家的(de)(de)(de)認(ren)可，是(shi)廣州最正宗的(de)(de)(de)順德味道(dao)。滋(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)樓(lou)于(yu)2019年(nian)(nian)-2021年(nian)(nian)、2023年(nian)(nian)連續多年(nian)(nian)上榜(bang)“大(da)眾(zhong)點評廣州必吃榜(bang)”，還(huan)入圍黑珍珠餐廳，也(ye)是(shi)廣州好(hao)(hao)吃的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火(huo)(huo)(huo)鍋。滋(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)樓(lou)主打粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火(huo)(huo)(huo)鍋和順德菜(cai)，摘(zhai)牌美食(shi)(shi)是(shi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火(huo)(huo)(huo)鍋，他家的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底細膩綿滑(hua)，搭配(pei)各種新鮮(xian)海(hai)鮮(xian)，非常鮮(xian)嫩(nen)、鮮(xian)甜。黃金油條(tiao)是(shi)滋(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)樓(lou)必點主食(shi)(shi)，口感香脆(cui)，配(pei)上嫩(nen)滑(hua)的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底，味道(dao)很好(hao)(hao)吃。除了粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火(huo)(huo)(huo)鍋，他家的(de)(de)(de)順德菜(cai)、燒臘、點心等很出色，尤其是(shi)順德菜(cai)，非常正宗，古(gu)法燒鵝、順德拆(chai)魚羹、一(yi)魚三吃等經典順德菜(cai)也(ye)能吃到，還(huan)有古(gu)法馬拉糕、酥(su)皮(pi)(pi)雙皮(pi)(pi)奶(nai)、順德涼(liang)拌魚皮(pi)(pi)、陳村粉等特色小吃。

地(di)址：廣州(zhou)市(shi)番禺(yu)區興泰路239號(總店)

人均:￥24，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

說起“伍(wu)湛記”，廣州(zhou)人沒有不知道的(de)。伍(wu)湛記始創于1950年，坐落老(lao)字號(hao)林(lin)立的(de)西關龍津路(lu)，歷經兩代(dai)人的(de)精心(xin)烹飪，是(shi)廣州(zhou)有名(ming)的(de)老(lao)字號(hao)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店，也(ye)是(shi)很多老(lao)廣人從小吃到大(da)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店。伍(wu)湛記憑著一碗正(zheng)宗的(de)“狀元及(ji)第粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”而聞名(ming)廣州(zhou)，生意非常(chang)(chang)火(huo)爆(bao)，深受街坊們喜愛，也(ye)是(shi)老(lao)廣人喜愛的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店。伍(wu)湛記的(de)招牌(pai)美食(shi)是(shi)狀元及(ji)第粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底用(yong)(yong)瑤柱、腐竹、豬(zhu)骨等(deng)，經過幾小時的(de)熬制，是(shi)將(jiang)肉碼“生滾”，邊煮邊賣，這樣熬出來的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)綿密順滑(hua)，味道特(te)別鮮美，有粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)水(shui)交(jiao)融、稀稠適(shi)度(du)、香滑(hua)鮮美的(de)特(te)點(dian)。用(yong)(yong)料(liao)有豬(zhu)肉丸(wan)、豬(zhu)肝(gan)、豬(zhu)粉腸，豬(zhu)肝(gan)鮮嫩，粉腸爽脆，豬(zhu)肉丸(wan)爽口彈牙。伍(wu)湛記艇仔粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)也(ye)是(shi)必點(dian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，用(yong)(yong)料(liao)非常(chang)(chang)豐富，有魚(yu)片、魚(yu)皮、豬(zhu)皮、蛋絲(si)、油條、魷魚(yu)絲(si)、叉燒，魚(yu)肉嫩滑(hua)，配上(shang)綿滑(hua)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，很好喝。還有咸(xian)煎餅(bing)、牛(niu)肉腸、肉丸(wan)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)特(te)色美食(shi)。

地址：廣州(zhou)市荔灣區龍津中路344號(hao)(老店)

人均:￥85，環境:5星，服務:4.5星，口味:5星

說起(qi)如(ru)軒砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，在廣(guang)(guang)州可謂家喻戶曉。如(ru)軒砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)創(chuang)始于2001年，憑(ping)借一煲現熬(ao)“潮汕(shan)海(hai)鮮砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”而(er)火爆(bao)廣(guang)(guang)州，在廣(guang)(guang)州十多家分店，榮獲“廣(guang)(guang)東(dong)指標美食”之譽，被譽為“國(guo)民砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”，可以說是(shi)廣(guang)(guang)州最好吃的潮汕(shan)砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)之一，也成為潮汕(shan)老饕(tao)割舍不掉的味道。如(ru)軒砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)地道的潮汕(shan)風味、用料(liao)講(jiang)究、分量足，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)分為潮式(shi)(shi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底、廣(guang)(guang)式(shi)(shi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底，潮式(shi)(shi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底米粒(li)(li)分明，廣(guang)(guang)式(shi)(shi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底熬(ao)得(de)濃稠細膩。招(zhao)牌(pai)美食是(shi)膏蟹鮮蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，是(shi)潮式(shi)(shi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底，吃起(qi)來口(kou)(kou)感粒(li)(li)粒(li)(li)分明，鮮甜細膩，搭配蟹和(he)蝦(xia)(xia)，使得(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)口(kou)(kou)感鮮甘爽(shuang)口(kou)(kou)、清香怡人且營養(yang)豐(feng)富(fu)；這款粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)還到(dao)過(guo)“中(zhong)國(guo)粵菜名(ming)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)獎(jiang)”。灌湯包也是(shi)必點招(zhao)牌(pai)美食，湯汁(zhi)豐(feng)富(fu)、口(kou)(kou)味鮮美。除了砂(sha)鍋(guo)(guo)海(hai)鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、爆(bao)汁(zhi)灌湯包，還有(you)干貝海(hai)參鮮蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、鮑魚滑雞粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、荷(he)葉糯米雞、排骨、鳳爪、蝦(xia)(xia)餃(jiao)等(deng)潮汕(shan)美食，輪番吃到(dao)爽(shuang)！

地址：廣州市東(dong)曉南路548-562號(海珠店)

人均:￥26，環境:3.5星，服務:4星，口味:4.5星

陳(chen)添(tian)(tian)記是(shi)(shi)廣(guang)州(zhou)有一(yi)家有口碑、人氣爆棚的(de)老(lao)(lao)廣(guang)州(zhou)小(xiao)食(shi)店，于(yu)1979年(nian)開業，至(zhi)今已有四(si)十(shi)多(duo)年(nian)歷史，被(bei)電視(shi)臺報道過，是(shi)(shi)各(ge)類廣(guang)州(zhou)美(mei)食(shi)攻略推(tui)薦餐(can)廳，也(ye)是(shi)(shi)游(you)客尋味(wei)廣(guang)州(zhou)美(mei)食(shi)必(bi)(bi)吃餐(can)廳之一(yi)，還(huan)上榜2020年(nian)《大(da)眾點(dian)評必(bi)(bi)吃榜》。陳(chen)添(tian)(tian)記憑著(zhu)“祖傳(chuan)爽(shuang)(shuang)魚(yu)皮”和傳(chuan)統西(xi)關艇仔(zi)粥(zhou)(zhou)而聞(wen)名，很多(duo)人慕名而來，也(ye)是(shi)(shi)廣(guang)州(zhou)好吃的(de)粥(zhou)(zhou)店。三(san)(san)代匠心成就廣(guang)味(wei)，數十(shi)年(nian)如一(yi)日(ri)堅持，陳(chen)添(tian)(tian)記多(duo)年(nian)來只賣三(san)(san)樣小(xiao)食(shi):祖傳(chuan)爽(shuang)(shuang)魚(yu)皮、豉油王蒸豬腸粉及傳(chuan)統西(xi)關艇仔(zi)粥(zhou)(zhou)，被(bei)稱為“陳(chen)添(tian)(tian)記”三(san)(san)寶。雖然(ran)爽(shuang)(shuang)魚(yu)皮名聲在外，但老(lao)(lao)食(shi)客都知道，陳(chen)添(tian)(tian)記的(de)艇仔(zi)粥(zhou)(zhou)也(ye)是(shi)(shi)必(bi)(bi)吃的(de)。陳(chen)添(tian)(tian)記艇仔(zi)粥(zhou)(zhou)是(shi)(shi)用優質大(da)米，配以豬骨(gu)、魷魚(yu)嘴熬三(san)(san)至(zhi)四(si)個小(xiao)時，熬出(chu)來的(de)粥(zhou)(zhou)底(di)綿滑細膩，入口即化。此外，陳(chen)添(tian)(tian)記爽(shuang)(shuang)魚(yu)皮也(ye)很好吃，魚(yu)皮脆脆的(de)。

地址：廣州市荔灣區(qu)寶華路十五甫三(san)巷(xiang)2號之(zhi)二(十五甫三(san)巷(xiang)店(dian))

人均:￥23，環境:3.5星，服務:3.5星，口味:4星

林(lin)記(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品店(dian)始于1978年，至今已(yi)有四十(shi)多年歷史，是(shi)海珠區著名的(de)老(lao)字號粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品店(dian)，憑著咸(xian)(xian)肉粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)和(he)咸(xian)(xian)煎餅而聞名廣(guang)(guang)州(zhou)，遠近馳名，竟然連香港人都跑來(lai)(lai)吃(chi)，媒(mei)體對林(lin)記(ji)的(de)報道(dao)更(geng)是(shi)家常便飯，贊不絕口。林(lin)記(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品店(dian)是(shi)很多老(lao)廣(guang)(guang)人從小吃(chi)到大的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)，來(lai)(lai)這里(li)(li)不僅是(shi)感受(shou)美食(shi)，更(geng)是(shi)感受(shou)一種老(lao)廣(guang)(guang)情懷(huai)。每到宵夜時候，店(dian)門口可謂門庭若市(shi)，人氣火爆。林(lin)記(ji)的(de)咸(xian)(xian)肉粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)招(zhao)牌美食(shi)，爽嫩(nen)的(de)瘦肉，不肥不膩，加上細滑的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)，真(zhen)令人“愛不釋口”。來(lai)(lai)這里(li)(li)喝粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)人，都會搭配咸(xian)(xian)煎餅，外脆里(li)(li)軟，特(te)別香口。除(chu)了咸(xian)(xian)肉粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)和(he)咸(xian)(xian)煎餅，還有松化錦鹵炸云吞、干炒(chao)牛河(he)、皮蛋粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、荔(li)灣艇(ting)仔粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、狀(zhuang)元及(ji)第粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等特(te)色美食(shi)。

地址(zhi)：廣州市(shi)越秀區海珠南路157號

人均:￥19，環境:3.5星，服務:3.5星，口味:4星

熊記雞(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)(shi)廣州一(yi)家(jia)十幾年老字號雞(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店，憑著(zhu)一(yi)碗(wan)“雞(ji)(ji)皇(huang)(huang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”征服(fu)萬千老饕，在同(tong)福(fu)中路人氣爆滿，也是(shi)(shi)廣州好吃(chi)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鋪。熊記雞(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)是(shi)(shi)靠細燉慢熬做出來的(de)，招牌美(mei)食是(shi)(shi)雞(ji)(ji)皇(huang)(huang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，攪拌后雞(ji)(ji)蛋的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)融(rong)入生滾粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，滾燙綿綿的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)，配(pei)上滑雞(ji)(ji)和雞(ji)(ji)腎，吃(chi)起來特別香(xiang)(xiang)滑，而且粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)身(shen)吸收了雞(ji)(ji)肉的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)。雞(ji)(ji)皇(huang)(huang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)碗(wan)底(di)的(de)料超(chao)足，都是(shi)(shi)肉質最(zui)嫩滑的(de)大塊雞(ji)(ji)腿肉，還有(you)爽脆(cui)的(de)雞(ji)(ji)雜，非常好吃(chi)。除了雞(ji)(ji)皇(huang)(huang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，還有(you)艇(ting)仔(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、牛肉腸(chang)、油(you)條、豬(zhu)腰腸(chang)、鴛(yuan)鴦腸(chang)等特色美(mei)食。

地址：廣州市海珠區同(tong)福中路(lu)416號(同(tong)福中路(lu)店)

人均:￥36，環境:3星，服務:3.5星，口味:4星

同記雞(ji)(ji)(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)粉(fen)(fen)面店(dian)(dian)深藏在(zai)荔灣長壽(shou)東的(de)(de)一條(tiao)小(xiao)巷里，保(bao)留著80年(nian)代(dai)的(de)(de)樣貌，數(shu)十年(nian)來(lai)的(de)(de)簡(jian)陋環境，卻(que)擋(dang)不(bu)住其人氣火(huo)爆，很多人慕名而來(lai)只為了這一口(kou)(kou)雞(ji)(ji)(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，回(hui)頭客眾多。在(zai)林立的(de)(de)西關(guan)老(lao)店(dian)(dian)里，同記雞(ji)(ji)(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)粉(fen)(fen)面店(dian)(dian)憑著一碗“雞(ji)(ji)(ji)(ji)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”而聞名， 是老(lao)廣的(de)(de)味道，也(ye)是廣州好(hao)吃的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)(dian)。同記雞(ji)(ji)(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)粉(fen)(fen)面店(dian)(dian)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)是典型(xing)的(de)(de)廣式粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，煲(bao)出來(lai)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)濃稠綿滑，入口(kou)(kou)即溶。他(ta)家(jia)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底每天都要熬(ao)四個小(xiao)時(shi)以上，然后再放進已調好(hao)醬料(liao)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉、雞(ji)(ji)(ji)(ji)雜(za)(za)，生滾而成。老(lao)練的(de)(de)火(huo)候功底下，雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉綿軟，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底清甜。除了雞(ji)(ji)(ji)(ji)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，他(ta)家(jia)的(de)(de)白切(qie)雞(ji)(ji)(ji)(ji)也(ye)是必(bi)點(dian)招牌美(mei)食，金(jin)黃色(se)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)皮入口(kou)(kou)爽脆(cui)，不(bu)肥不(bu)膩，鮮嫩無比(bi)。這里還有滑雞(ji)(ji)(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、雞(ji)(ji)(ji)(ji)雜(za)(za)撈面、三絲粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等特色(se)美(mei)食，也(ye)值得(de)品(pin)嘗(chang)。

地址：廣州市荔灣區長壽東路福廣里3號