海底撈(lao)火(huo)鍋

人均96元

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海底撈成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融(rong)匯各地火(huo)鍋(guo)(guo)特色為一體的大型跨(kua)省直營餐飲品牌火(huo)鍋(guo)(guo)店(dian)，全稱是四川(chuan)海底(di)(di)撈餐飲股份有(you)限公司，創始人(ren)張勇，海底(di)(di)撈在(zai)我國簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安(an)、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、深圳、成都、重(zhong)慶地區(qu)及韓國、日本(ben)、新加坡、美國等(deng)國家有(you)百余家直營連鎖餐廳。在(zai)廣州，海底(di)(di)撈開設(she)有(you)40余家遍布各區(qu)的火(huo)鍋(guo)(guo)店(dian)，盡管店(dian)面(mian)數量已經如此之多，但是每(mei)家幾乎(hu)仍然避免不了飯(fan)點時(shi)(shi)間排(pai)隊等(deng)位的火(huo)爆場面(mian)。有(you)時(shi)(shi)，需(xu)要等(deng)幾個小時(shi)(shi)才能吃上。

陳記順和潮汕牛肉火鍋

人均86元

陳記順和成立于2008年，總店位于汕頭，是一家以潮汕牛肉火鍋為主、融匯潮汕美食特色為一體的餐飲連鎖品牌，隸屬于廣州陳順和餐飲管理有限公司。全國所開設的門店，遍及華東、華北、華南等地區，業務發展迅猛。在廣州開設有崗頂升級店、南沙城店、智慧城店、花都來又來店、人和店和天河北路店等30多家門店。據Maigoo編輯了解，陳記順和火鍋的菜單很有特色，主要分為3大類：一是殿堂級的牛肉——胸口朥、雙層肉、肥胼、五花趾、牛舌、嫩肉、三花趾、匙皮；二是主食類——牛肉粿條湯、干拌牛肉粿條；三是火鍋配菜——蘿卜、蓮藕、苦瓜、金針菇、皇帝菜、淮山、冬瓜、玉米。

傳記潮發牛肉店

人均92元

傳(chuan)記潮(chao)發(fa)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)宗旨是向廣大食客傳(chuan)遞(di)鮮美(mei)實(shi)在(zai)的(de)(de)好(hao)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)。之(zhi)所以稱之(zhi)為好(hao)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)，也是大有(you)原因的(de)(de)。專(zhuan)人挑選肉(rou)(rou)(rou)(rou)質好(hao)的(de)(de)云(yun)貴川、活甘肅牛(niu)(niu)后，在(zai)順(shun)德(de)就近(jin)宰殺，鮮活的(de)(de)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)連忙車運至各個分店(dian)(dian)(dian)(dian)，以保證宰殺到上(shang)桌在(zai)4小時內。每(mei)日(ri)運送(song)兩次，寧可(ke)量少售罄，也絕不把(ba)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)留到第二(er)天。這樣的(de)(de)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)才(cai)會散發(fa)出溫和油亮(liang)的(de)(de)光澤，色澤和紋(wen)理才(cai)漂亮(liang)。店(dian)(dian)(dian)(dian)大不欺客，傳(chuan)記潮(chao)發(fa)在(zai)對待牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)上(shang)一直實(shi)在(zai)本分。傳(chuan)記潮(chao)發(fa)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)店(dian)(dian)(dian)(dian)是廣州人氣牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)火鍋(guo)店(dian)(dian)(dian)(dian)，開設有(you)長興總店(dian)(dian)(dian)(dian)、居然之(zhi)家(jia)(jia)店(dian)(dian)(dian)(dian)、圣地店(dian)(dian)(dian)(dian)、正佳(jia)廣場店(dian)(dian)(dian)(dian)、北(bei)京(jing)路店(dian)(dian)(dian)(dian)、龍洞店(dian)(dian)(dian)(dian)、天河北(bei)路店(dian)(dian)(dian)(dian)、芳村店(dian)(dian)(dian)(dian)和曉港店(dian)(dian)(dian)(dian)等(deng)28家(jia)(jia)門店(dian)(dian)(dian)(dian)。

八合里牛肉火鍋

人均96元

在廣州(zhou)，八(ba)合(he)(he)里(li)牛(niu)肉(rou)火(huo)(huo)鍋(guo)是一(yi)家(jia)人(ren)氣超旺的(de)潮汕牛(niu)肉(rou)火(huo)(huo)鍋(guo)，共開設(she)有(you)21家(jia)店(dian)(dian)面——體(ti)育西(xi)店(dian)(dian)、珠影店(dian)(dian)、遠景(jing)店(dian)(dian)、合(he)(he)一(yi)廣場店(dian)(dian)、東圃店(dian)(dian)、寶業店(dian)(dian)等——如此多的(de)店(dian)(dian)面，足見其在穗受歡迎的(de)程度(du)。八(ba)合(he)(he)里(li)牛(niu)肉(rou)火(huo)(huo)鍋(guo)一(yi)直堅持追求卓(zhuo)越品質(zhi)，高(gao)度(du)重視服務質(zhi)量(liang)和(he)嚴格(ge)控制清潔衛生標(biao)準，口味上佳，加上服務體(ti)驗(yan)好，因此得到消費者(zhe)的(de)高(gao)度(du)認可，每家(jia)門店(dian)(dian)的(de)開業都很(hen)火(huo)(huo)爆(bao)，而(er)且吃的(de)人(ren)數非(fei)常(chang)(chang)多。經常(chang)(chang)出現等位排(pai)隊人(ren)數達幾百人(ren)的(de)火(huo)(huo)爆(bao)場面。八(ba)合(he)(he)里(li)牛(niu)肉(rou)火(huo)(huo)鍋(guo)是自家(jia)農場產的(de)黃牛(niu)。為了確(que)保質(zhi)量(liang)，僅選擇4歲以(yi)上，體(ti)重約400-500公斤的(de)牛(niu)。牛(niu)肉(rou)不僅光滑而(er)且具有(you)強烈的(de)肉(rou)味。

大龍燚火鍋

人均126元

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大(da)(da)龍燚火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)是一家地道四川老火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)，Slogan為(wei)“讓世界愛上(shang)成都(dou)味”。為(wei)了(le)還原地道老火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)傳統風味，在(zai)“堅決使用(yong)一次(ci)性油”的(de)食(shi)品安全準則之下(xia)，大(da)(da)龍燚產品研發部門(men)經過多年(nian)獨創(chuang)性研發，保證(zheng)了(le)全球220家門(men)店(dian)(dian)(dian)鍋(guo)(guo)(guo)底(di)的(de)統一口(kou)感(gan)。大(da)(da)龍燚的(de)鍋(guo)(guo)(guo)底(di)辣(la)而(er)不燥，口(kou)味獨特，特辣(la)鍋(guo)(guo)(guo)、鴛(yuan)鴦鍋(guo)(guo)(guo)和(he)(he)奔吃鍋(guo)(guo)(guo)為(wei)主打(da)的(de)3種經典鍋(guo)(guo)(guo)底(di)。爆款菜品有火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)牛排(pai)、麻(ma)豆(dou)排(pai)骨、麻(ma)豆(dou)牛肉、麻(ma)豆(dou)掌(zhang)中寶、大(da)(da)刀毛肚、雪花(hua)肥牛等(deng)。據MAIgoo小編了(le)解，在(zai)廣州，大(da)(da)龍燚火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)開設有8家店(dian)(dian)(dian)面，分(fen)別為(wei)百信(xin)廣場西區店(dian)(dian)(dian)、東圃店(dian)(dian)(dian)、同和(he)(he)金鉑(bo)店(dian)(dian)(dian)、珠(zhu)江(jiang)新城店(dian)(dian)(dian)等(deng)，各家出品都(dou)相當(dang)穩(wen)定，想要去打(da)卡(ka)的(de)食(shi)客就近選擇店(dian)(dian)(dian)鋪即可(ke)。

小龍(long)坎老火鍋

人均120元

小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)坎(kan)老火(huo)鍋(guo)是廣州十大人氣火(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)之一(yi)，現有所有門店(dian)(dian)覆蓋全(quan)國(guo)各個省市(shi)自治區多個城(cheng)市(shi)。其中(zhong)，在廣州開設有白云凱德(de)店(dian)(dian)、正佳店(dian)(dian)、番禺(yu)萬科里(li)店(dian)(dian)、珠(zhu)江新城(cheng)店(dian)(dian)、江南西(xi)店(dian)(dian)和增城(cheng)萬達店(dian)(dian)等11家門店(dian)(dian)。小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)坎(kan)老火(huo)鍋(guo)有著良好的(de)口碑，并且載(zai)譽(yu)無數：2019年(nian)，榮獲“四川消費者(zhe)最喜愛的(de)品牌(pai)”、獲選“中(zhong)國(guo)飯店(dian)(dian)協會-2019中(zhong)國(guo)火(huo)鍋(guo)top20”、上榜(bang)成都熊貓亞洲(zhou)美食節(jie)100強餐廳、榮獲“年(nian)度中(zhong)式連鎖餐飲”稱號（中(zhong)國(guo)安心獎榜(bang)單）、入(ru)選美團點(dian)評“2019中(zhong)國(guo)餐飲加盟榜(bang)TOP 100”；2018年(nian)，中(zhong)國(guo)火(huo)鍋(guo)餐飲集團20強榜(bang)單，成都小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)坎(kan)進入(ru)前三(san)甲；2015年(nian)，成都火(huo)鍋(guo)文化(hua)節(jie)綜合大獎十大最紅(hong)火(huo)鍋(guo)。

蜀九香(xiang)

人均141元

四(si)(si)川蜀九(jiu)(jiu)香(xiang)企業管理有(you)限公司從成(cheng)都(dou)雙楠少陵(ling)路“家(jia)(jia)家(jia)(jia)福(fu)店(dian)(dian)”起(qi)，總部位于成(cheng)都(dou)，全國相繼有(you)100余家(jia)(jia)門店(dian)(dian)。二十年來，蜀九(jiu)(jiu)香(xiang)人(ren)不(bu)斷自我嚴格要(yao)求(qiu)，堅持用真誠的(de)(de)(de)服務和美味的(de)(de)(de)菜(cai)品迎(ying)接著八方來客，穩(wen)健地邁出每一步(bu)，逐漸蓬(peng)勃發展的(de)(de)(de)蜀九(jiu)(jiu)香(xiang)以(yi)(yi)決(jue)定著智慧，公平(ping)與機敏的(de)(de)(de)智慮、決(jue)定著正直(zhi)與善良的(de)(de)(de)公正、決(jue)定著謙讓與忍耐的(de)(de)(de)節制和決(jue)定著勤奮與自律的(de)(de)(de)堅韌，成(cheng)為(wei)了四(si)(si)川餐(can)飲業的(de)(de)(de)重要(yao)力量之一。“只(zhi)為(wei)感動你的(de)(de)(de)味蕾”、“將(jiang)麻辣鮮香(xiang)貫徹到躍動的(de)(de)(de)饕餮之魂”的(de)(de)(de)蜀九(jiu)(jiu)香(xiang)，門店(dian)(dian)環境以(yi)(yi)四(si)(si)川獨特的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)底蘊為(wei)背景，將(jiang)西南地區獨有(you)的(de)(de)(de)民俗文(wen)化(hua)融入其中(zhong)。清麗雅(ya)致的(de)(de)(de)風格，人(ren)性化(hua)的(de)(de)(de)服務致力于為(wei)你提供(gong)最(zui)舒適優雅(ya)的(de)(de)(de)用餐(can)體(ti)驗(yan)。保利中(zhong)匯店(dian)(dian)、太陽新天地店(dian)(dian)是蜀九(jiu)(jiu)香(xiang)在廣州開設的(de)(de)(de)兩家(jia)(jia)店(dian)(dian)面。

風園椰珍·臻品椰子雞

人均118元

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風(feng)園(yuan)椰珍作為(wei)廣州連續7年(nian)排隊的(de)(de)(de)椰子雞品(pin)牌(pai)，始創于(yu)2013年(nian)，秉承“自(zi)然(ran)珍品(pin)源自(zi)裸烹”的(de)(de)(de)經營(ying)理念，并存發展(zhan)。在2018年(nian)品(pin)牌(pai)升級中(zhong)，致(zhi)力為(wei)顧客提供(gong)獨特(te)的(de)(de)(de)味(wei)蕾體驗和空間氛圍，緊貼當下都(dou)市人(ren)的(de)(de)(de)消(xiao)費觀朝向(xiang)“天(tian)然(ran)健康(kang)輕奢時尚”。風(feng)園(yuan)椰珍堅(jian)持(chi)挑(tiao)選鮮(xian)天(tian)然(ran)食材，并多次獲(huo)得(de)國內認(ren)可的(de)(de)(de)“考究食材”殊榮，團隊堅(jian)持(chi)創新(xin)研發，持(chi)續刷新(xin)并升級味(wei)蕾體驗，得(de)到顧客的(de)(de)(de)喜(xi)愛，代表作有(you)招(zhao)牌(pai)竹笙椰子雞、小馬蹄、壹品(pin)煲(bao)仔飯(fan)，熱賣(mai)甜(tian)品(pin)椰皇(huang)燉奶等等。在廣州，風(feng)園(yuan)椰珍開設有(you)7家門店(dian)(dian)，分別為(wei)天(tian)河南二(er)路(lu)(lu)店(dian)(dian)、喜(xi)悅天(tian)地店(dian)(dian)、云門新(xin)世界(jie)店(dian)(dian)、保(bao)利時光里(li)店(dian)(dian)、中(zhong)山三(san)路(lu)(lu)店(dian)(dian)、北京(jing)路(lu)(lu)店(dian)(dian)、興(xing)盛路(lu)(lu)店(dian)(dian)，特(te)有(you)的(de)(de)(de)口(kou)味(wei)深受廣大消(xiao)費者的(de)(de)(de)喜(xi)愛，在廣州有(you)著極高的(de)(de)(de)人(ren)氣。

賢合莊鹵味火鍋

人均106元

賢(xian)合(he)莊鹵(lu)味(wei)火(huo)(huo)(huo)鍋——愛川味(wei)、愛火(huo)(huo)(huo)鍋，愛麻辣，旨在打(da)造市井火(huo)(huo)(huo)鍋領(ling)潮者，助力(li)中(zhong)國餐飲新發展(zhan)，將(jiang)四(si)川美(mei)食文化發揚光大，將(jiang)這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)口鹵(lu)味(wei)火(huo)(huo)(huo)鍋傳遍天下；不到兩(liang)年時間，直(zhi)營門(men)店(dian)(dian)及合(he)作門(men)店(dian)(dian)，遍布全球各地。僅在廣州，就開設有科韻路店(dian)(dian)、百信廣場店(dian)(dian)、梅花園店(dian)(dian)、北京路店(dian)(dian)、海珠(zhu)成達廣場店(dian)(dian)、勝匯里店(dian)(dian)、白云萬達店(dian)(dian)等15家(jia)門(men)店(dian)(dian)。賢(xian)合(he)莊鹵(lu)味(wei)火(huo)(huo)(huo)鍋有著超高的(de)人氣，除了口味(wei)獨(du)特和滋味(wei)好，更得益于娛樂圈潮流風向標、演(yan)員陳赫(he)強勢(shi)領(ling)銜，影視男(nan)演(yan)員、導演(yan)李晨(chen)，主(zhu)持(chi)人朱楨(zhen)，這(zhe)(zhe)(zhe)三枚老饕的(de)加(jia)持(chi)。這(zhe)(zhe)(zhe)三人以“賢(xian)”為(wei)本，以“合(he)”為(wei)貴，以“莊”會友(you)，以賢(xian)合(he)莊匯聚(ju)火(huo)(huo)(huo)鍋與(yu)鹵(lu)味(wei)，如同，記憶中(zhong)的(de)街頭(tou)巷(xiang)陌，一(yi)邊是鼎(ding)沸火(huo)(huo)(huo)鍋，一(yi)邊是熱騰鹵(lu)味(wei)，歷經時光穿梭，終匯入(ru)這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)鍋江湖(hu)。

威水打邊爐·港式海鮮牛肉火鍋

人均106元

“我地做打(da)邊(bian)爐，食(shi)(shi)材(cai)最緊要系(xi)新(xin)鮮”。品(pin)(pin)牌創(chuang)始(shi)人鐘情(qing)于(yu)餐(can)飲，更(geng)(geng)懷念小(xiao)(xiao)時候(hou)(hou)的(de)(de)味(wei)(wei)道，喜愛大(da)排(pai)(pai)檔(dang)(dang)(dang)文(wen)化。小(xiao)(xiao)時候(hou)(hou)吃(chi)(chi)的(de)(de)東西，沒有(you)(you)過分的(de)(de)調味(wei)(wei)，食(shi)(shi)材(cai)很簡(jian)單(dan)新(xin)鮮，味(wei)(wei)道卻很豐(feng)富(fu)深(shen)刻。“食(shi)(shi)材(cai)一(yi)定要新(xin)鮮，服(fu)務(wu)一(yi)定要周到，出品(pin)(pin)一(yi)定是(shi)精品(pin)(pin)”。威水(shui)堅持老(lao)廣(guang)(guang)(guang)對品(pin)(pin)質的(de)(de)一(yi)貫追求(qiu)，店內所(suo)有(you)(you)食(shi)(shi)材(cai)均是(shi)老(lao)板親(qin)自(zi)(zi)挑選(xuan)。采(cai)用至優的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)，烹調出豐(feng)富(fu)的(de)(de)口(kou)感，而(er)唯(wei)有(you)(you)這樣忠于(yu)食(shi)(shi)材(cai)的(de)(de)原(yuan)味(wei)(wei)鮮味(wei)(wei)，能創(chuang)造(zao)更(geng)(geng)多驚喜。“吃(chi)(chi)大(da)排(pai)(pai)檔(dang)(dang)(dang)，就是(shi)吃(chi)(chi)得舒服(fu)、隨性，又開心滿意”。大(da)排(pai)(pai)檔(dang)(dang)(dang)文(wen)化源自(zi)(zi)七(qi)十(shi)年(nian)代的(de)(de)香(xiang)港(gang)。和三五好友相約大(da)排(pai)(pai)檔(dang)(dang)(dang)，喝(he)啤酒、吃(chi)(chi)燒烤、打(da)邊(bian)爐，威水(shui)除(chu)了致敬(jing)香(xiang)港(gang)大(da)排(pai)(pai)檔(dang)(dang)(dang)文(wen)化，也希(xi)望能給有(you)(you)同樣大(da)排(pai)(pai)檔(dang)(dang)(dang)情(qing)懷的(de)(de)廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)食(shi)(shi)客一(yi)個聚腳地。威水(shui)在廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)開設有(you)(you)海(hai)金東路(lu)店、林和店、番禺店，共3家門(men)店，均采(cai)用港(gang)式裝修，都已經成為廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)網(wang)紅火鍋餐(can)廳。

研究聲明：廣(guang)州(zhou)十大人氣火(huo)鍋(guo)(guo)店(dian)榜單(dan)，Maigoo小(xiao)編依據了廣(guang)州(zhou)熱門的火(huo)鍋(guo)(guo)連鎖品牌，通過比(bi)較其門店(dian)規模，品牌歷史(shi)，知名程度，口碑(bei)評(ping)(ping)價，環境裝飾，服務質量，消(xiao)費價格等，并結合大眾點評(ping)(ping)，美團(tuan)，百度糯(nuo)米等O2O平臺用戶點評(ping)(ping)等綜合整理而成，榜單(dan)僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾(wei)評(ping)(ping)論(lun)/交流。