1、材質選擇(ze)：絞肉機作(zuo)為制作(zuo)食品的工具(ju)，其材質必(bi)(bi)須是食品級別的，塑料必(bi)(bi)須是pp材質的，不銹鋼的要(yao)304材質的，而電鍍(du)的容易氧(yang)化，影響健康。塑料的雖然美觀，但(dan)容易磨損，不銹鋼雖然相對粗糙(cao)，但(dan)結(jie)實(shi)耐用。
2、功能(neng)(neng)選擇：一(yi)般絞(jiao)肉機(ji)都具(ju)有以下幾種功能(neng)(neng)：絞(jiao)肉、灌腸、絞(jiao)醬料(liao)、碎菜、切片、切絲等，但選購時要(yao)注意它的(de)每一(yi)項功能(neng)(neng)是(shi)否有所削弱。
3、噪(zao)音(yin)控制：運轉時的噪(zao)音(yin)也是要(yao)考慮的一個(ge)因素，一般優質的絞肉(rou)機(ji)運轉快但噪(zao)音(yin)不(bu)是很大。家用不(bu)要(yao)噪(zao)音(yin)特別高，一般超出60分貝的噪(zao)音(yin)，會讓人覺(jue)得特別吵(chao)。
4、品牌選(xuan)擇(ze)：建議選(xuan)擇(ze)知(zhi)名大品牌產(chan)品，在質量、安全(quan)性等方面都(dou)有保障，更(geng)有完善的售后服務，使故障時得到及時修理。
九陽
美的
小熊
蘇泊爾
利仁
榮事達
凱伍德
凱膳怡
奧克斯
德爾瑪
