美心月餅的保質期一般是多久

美心月餅的保質期跟其系列有關，例如奶黃流心系列保質期為75天(tian)，而冰皮系列保質期(qi)為20天，傳統系列保質期也是110天。因為有(you)些月餅中(zhong)的油脂(zhi)和糖分(fen)比較多，受熱或是受潮都非常(chang)容易發霉、變(bian)質(zhi)。

該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋

一般來說(shuo)，沒(mei)拆開的月餅保質期是20~90天。月餅(bing)的(de)保(bao)(bao)質期(qi)主要(yao)其里面的(de)餡的(de)影(ying)(ying)響，同時也受(shou)包裝的(de)影(ying)(ying)響。水果餡兒的(de)月餅(bing)大概只(zhi)能保(bao)(bao)存一個月左右，而豆沙、紅(hong)棗等甜味(wei)的(de)糖餡稍微長一些。其中，冰皮月餅(bing)保(bao)(bao)質期(qi)最(zui)短(duan)，僅僅只(zhi)有15~20天，而且還需放冰箱中保存才能放這么久。已經拆開的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個小時，放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以，拆開后的月餅最好是盡快吃完。

美心月餅如何保存

1、通風(feng)干(gan)燥

我們還可以(yi)把美心月(yue)餅(bing)放在通風干燥的(de)(de)地方，這樣也可以(yi)延長(chang)美心月(yue)餅(bing)的(de)(de)保質(zhi)期。

2、冰(bing)箱

月(yue)餅(bing)種含有大量的(de)營養(yang)成(cheng)分，放在常溫環(huan)境中是很容易變質(zhi)(zhi)的(de)，把月(yue)餅(bing)放在低溫環(huan)境中，細菌等微生物(wu)活性較(jiao)低，因此月(yue)餅(bing)也(ye)不容易變質(zhi)(zhi)。

3、冷藏保存

月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握保存期。美心食品產品大全>>