2019年(nian)12月1日，一種多汁脆甜、冷藏儲存可保鮮一年的蘋果在美國上市。據英國(guo)廣播公司報道，這種蘋果是名為“蜜脆”和“創業”的兩種蘋果雜交的結果。

華(hua)盛頓州立大學農業專家(jia)1997年開(kai)始培(pei)育(yu)這種蘋果，培(pei)育(yu)成功(gong)后命(ming)名為“宇(yu)宙脆”。蘋果樹栽種受許可(ke)證(zheng)制度(du)嚴格限制，未來10年，只允許(xu)華盛頓州(zhou)農(nong)民種“宇(yu)宙脆”。據悉，華(hua)盛頓州種(zhong)了(le)1200多萬棵“宇宙脆(cui)”蘋果樹。華盛(sheng)頓州農民也(ye)不(bu)能到別的地方種植“宇宙脆”。

“宇宙脆”最初名為WA38。培育人員從深(shen)紅色果皮上散布的小白點聯想到星空，因而改(gai)稱它為“宇宙脆”。

參與培育的(de)凱特·埃文斯說：“這種蘋果超級脆、果肉較硬(ying)實、甜度適中、多(duo)汁(zhi)。在冰箱冷藏條(tiao)件下(xia)，可以輕松保鮮10到12個(ge)月”。