本次監督抽(chou)檢信(xin)息涉及(ji)6大(da)類食(shi)品(pin)(pin)(pin)，包括：食(shi)用(yong)油(you)、油(you)脂及(ji)其(qi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，調(diao)味品(pin)(pin)(pin)，水產制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，方便食(shi)品(pin)(pin)(pin)，保健食(shi)品(pin)(pin)(pin)等。抽(chou)檢樣品(pin)(pin)(pin)共計504批(pi)次，其(qi)中合(he)格(ge)499批(pi)次、不(bu)合(he)格(ge)5批(pi)次。

不合格樣品有：

由上(shang)海頂甄食品有限公(gong)司生產、上(shang)海福滿家便利有限公(gong)司金(jin)珠路(lu)店銷售的(de)青椒肉絲麻婆豆腐(fu)雙拼飯(fan)（不合(he)格項目：大(da)腸埃希(xi)氏菌）和紹興大(da)排飯(fan)(新)（不合(he)格項目：蠟樣芽(ya)胞桿菌）

由上海頂發(fa)食品(pin)有限公司生產(chan)、上海福滿家(jia)便利有限公司城中西路(lu)店銷售的油(you)面筋塞肉三絲芹菜(cai)雙(shuang)拼飯（不合格項(xiang)目(mu)：蠟樣芽(ya)胞桿菌(jun)）

由江西青龍高科油(you)(you)脂有限公(gong)司(si)生(sheng)產、上海(hai)溪坤貿易有限公(gong)司(si)( 健康生(sheng)活 潤心相伴)銷(xiao)售的(de)有機(ji)油(you)(you)茶籽(zi)油(you)(you)（不(bu)合格項目：總砷）

由成都(dou)市紅(hong)碼頭食品有(you)限公(gong)司生產、上海(hai)靜芮貿易有(you)限公(gong)司（家得利）銷售的紅(hong)油(you)郫縣豆瓣(ban)（不合(he)格項目：脫氫乙(yi)酸及其鈉鹽(yan)）。