一、椴樹蜂蜜是涼性還是熱性

椴樹蜜清香甜潤，對身體健康有益，在生活中很受消費者歡迎，但有些人不能吃熱性或涼性食物，那椴樹蜜是熱性還是涼性呢？

中醫(yi)里常有熱性(xing)(xing)、涼(liang)性(xing)(xing)、溫性(xing)(xing)的說(shuo)法，將各種食(shi)物進行(xing)一(yi)個分類，椴樹蜜屬于常見(jian)蜂(feng)蜜的一(yi)種，既不是熱性(xing)(xing)，也不是涼(liang)性(xing)(xing)，而是溫性(xing)(xing)。由于屬于溫性(xing)(xing)食(shi)物，適用(yong)人群(qun)非常廣(guang)泛，很多人都可(ke)以吃蜂(feng)蜜，并且食(shi)用(yong)后能積極(ji)地促進身體健康。

二、椴樹蜜上火還是降火

椴(duan)樹蜜在(zai)食物性(xing)質上(shang)雖然是偏溫(wen)性(xing)，但只要控制(zhi)好量喝椴(duan)樹蜜一般不(bu)會上(shang)火。但若長(chang)期過量喝椴(duan)樹蜜也(ye)是可能上(shang)火的(de)，尤其(qi)是熱(re)性(xing)體質的(de)人群更容易出現上(shang)火的(de)情況(kuang)。

椴樹蜜(mi)(mi)(mi)適(shi)量(liang)食(shi)用(yong)不會引起上(shang)火(huo)，原因(yin)是椴樹蜜(mi)(mi)(mi)在食(shi)物性質上(shang)雖(sui)然是偏溫性的，但并不像辣(la)椒(jiao)、羊肉、狗肉等熱(re)(re)性食(shi)物那(nei)樣燥(zao)熱(re)(re)，事實上(shang)只要(yao)不長期(qi)過量(liang)食(shi)用(yong)一(yi)般不會上(shang)火(huo)，但熱(re)(re)性體質或熱(re)(re)性病(bing)癥的人(ren)最好還是喝涼性蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)，例如槐花蜜(mi)(mi)(mi)、油菜蜜(mi)(mi)(mi)、黃連蜜(mi)(mi)(mi)、荊花蜜(mi)(mi)(mi)等。

不過需要注意的是，椴樹蜜長期(qi)過(guo)量(liang)食(shi)用可能(neng)會(hui)上(shang)火，尤其是(shi)熱性體質的(de)人群更容易出現上(shang)火的(de)情況(kuang)，事實上(shang)不(bu)管什么蜂(feng)蜜都(dou)不(bu)能(neng)長期(qi)過(guo)量(liang)食(shi)用，原因是(shi)蜂(feng)蜜中富含葡萄(tao)糖和果(guo)糖等糖類物質，雖(sui)然葡萄(tao)糖和果(guo)糖都(dou)是(shi)單糖且不(bu)易轉化(hua)成(cheng)脂肪，但長期(qi)過(guo)量(liang)攝入單糖也是(shi)絕(jue)對會(hui)引起肥胖的(de)。

三、不同蜂蜜的性質介紹

蜂蜜有涼性、熱(re)性和平(ping)性三種：

1、涼性蜂蜜：槐花蜜(mi)(mi)、黃連蜜(mi)(mi)、荊條蜜(mi)(mi)、苜蓿蜜(mi)(mi)、紫(zi)云英(ying)蜜(mi)(mi)等屬涼性蜂(feng)蜜(mi)(mi)，適(shi)合(he)口干舌(she)燥、腸燥便秘、煩躁不安(an)等熱癥人群食用(yong)。

2、熱性蜂蜜：棗花蜜(mi)(mi)、荔枝(zhi)蜜(mi)(mi)、枸杞蜜(mi)(mi)、黨參蜜(mi)(mi)、益(yi)母草蜜(mi)(mi)等屬熱性蜂蜜(mi)(mi)，適合(he)肢冷(leng)畏(wei)寒、咳嗽痰(tan)多、腰脊(ji)冷(leng)痛(tong)等寒癥(zheng)人群食用。

3、平性蜂蜜：百(bai)花蜜、土(tu)蜂蜜等(deng)屬平(ping)性蜂蜜，事實(shi)上在(zai)意蜂尚未引入之(zhi)前我(wo)國只有土(tu)蜂蜜，因此“蜂蜜性平(ping)”實(shi)際上是指土(tu)蜂蜜。