從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化(hua)荔(li)枝蜜，最好去蜂農家里，而且要認真(zhen)進行真(zhen)假(jia)的辨別。

1、色澤

從化荔枝蜜(mi)的質地粘(zhan)稠且有(you)光(guang)澤(ze)，色澤(ze)多呈透(tou)明的琥珀色，而假荔枝蜜(mi)則(ze)往往沒有(you)真(zhen)荔枝蜜(mi)那種自然(ran)的光(guang)澤(ze)感，原因是假荔枝蜜(mi)的色澤(ze)主(zhu)要來自于糖漿本(ben)身和人工色素，假荔枝蜜(mi)無論怎樣(yang)偽造都不能(neng)產(chan)生真(zhen)荔枝蜜(mi)的自然(ran)光(guang)澤(ze)。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的(de)花(hua)特有的(de)花(hua)香味，芳香馥郁且能給人一種愉悅的(de)感覺(jue)，而假荔(li)(li)枝蜜(mi)的(de)香味多來自香精(jing)，用香精(jing)調制自然的(de)花(hua)香味是很困難的(de)，要么(me)完全沒有花(hua)香味，要么(me)香味氣極不自然，有些假荔(li)(li)枝蜜(mi)甚至有刺鼻(bi)的(de)氣味。

3、口感

從(cong)化荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)的(de)(de)味道甜(tian)潤(run)并略有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)微(wei)酸味，回(hui)味時(shi)也有(you)自然且令人愉悅的(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)花香味，簡單(dan)來說，荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)有(you)適度的(de)(de)甜(tian)味和自然的(de)(de)蜜(mi)味，而假荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)則有(you)一(yi)股濃(nong)郁的(de)(de)糖(tang)漿味，有(you)些假荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)甚至像(xiang)是在(zai)喝(he)高濃(nong)度白糖(tang)水。

4、結晶

從化荔枝蜜因葡萄糖含量高而容易結晶(jing)，特別是在13~14℃的(de)(de)環境下荔(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)很快就能(neng)結(jie)晶(jing)(jing)(jing)，結(jie)晶(jing)(jing)(jing)后(hou)荔(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)多呈(cheng)乳白色細粒(li)狀(zhuang)，荔(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)在(zai)任何條(tiao)件下不能(neng)結(jie)晶(jing)(jing)(jing)都是假(jia)的(de)(de)，但(dan)能(neng)結(jie)晶(jing)(jing)(jing)的(de)(de)荔(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)也不一(yi)定是真的(de)(de)，另外真荔(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)結(jie)晶(jing)(jing)(jing)后(hou)顆(ke)粒(li)松軟(ruan)且(qie)有黏度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化荔枝蜜的價格一般在30~50元(yuan)1斤，少數質(zhi)量好的荔枝蜜也可以賣到60元以上(shang)，一些蜂農直銷的荔枝蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元以上(shang)，不可(ke)能便宜到十(shi)幾元甚至幾元一斤，實際上(shang)廉價是(shi)假荔枝蜜(mi)欺騙(pian)消費者的(de)主要手段(duan)。

備注：以上價格來源(yuan)自(zi)網絡，僅供參考。