百花蜂蜜的功效與作用
1、護膚美容
新(xin)鮮(xian)蜂蜜涂(tu)抹于皮(pi)膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮(pi)膚細膩(ni)、光滑(hua)、富有(you)彈性。
2、抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室(shi)溫下放置數年不會腐敗,表明其防(fang)腐作用(yong)極強。實驗證實,蜂蜜對(dui)鏈球菌(jun)、葡萄球菌(jun)、白喉(hou)桿菌(jun)等革蘭陽性(xing)菌(jun)有(you)較強的抑制作用(yong)。
3、促進消化
研究證明,蜂(feng)蜜(mi)對胃腸(chang)功能(neng)有調(diao)節(jie)作用,可(ke)使胃酸分(fen)泌(mi)正常。動物實驗證實,蜂(feng)蜜(mi)有增強腸(chang)蠕動的(de)作用,可(ke)顯著(zhu)縮短(duan)排便時間。
4、提高免疫力
蜂蜜中(zhong)含(han)有(you)的多種酶和(he)礦物質,發生協(xie)同作用(yong)后,可以(yi)提高人體免疫力。實驗研究證明,用(yong)蜂蜜飼喂(wei)小鼠,可以(yi)提高小鼠的免疫功能。
5、促進長壽
前蘇聯學者曾(ceng)調(diao)查了(le)200多名百歲以(yi)上的(de)老人(ren),其中有143人(ren)為養蜂(feng)人(ren),證實(shi)他(ta)們長(chang)(chang)壽與常(chang)吃蜂(feng)蜜(mi)有關(guan)。蜂(feng)蜜(mi)促進長(chang)(chang)壽的(de)機制較復雜,是對人(ren)體(ti)的(de)綜合(he)調(diao)理,而非簡單地作用于某個器官。
6、改善睡眠
蜂蜜(mi)可緩(huan)解神(shen)經緊(jin)張,促(cu)進(jin)睡眠(mian),并有一定的止痛作用。蜂蜜(mi)中的葡萄糖、維生素(su)、鎂(mei)、磷、鈣等能(neng)夠(gou)調節神(shen)經系(xi)統,促(cu)進(jin)睡眠(mian)。
7、保肝作用
蜂蜜對肝臟的保(bao)護作(zuo)用(yong),能為肝臟的代謝活動提供能量準備,能刺激肝組織再生,起到修(xiu)復損傷的作(zuo)用(yong)。
8、抗疲勞
蜂(feng)蜜中的果糖,葡萄(tao)糖可以很快被吸收(shou)利用(yong),改善血液的營狀況(kuang)。人(ren)體疲勞時服用(yong)蜂(feng)蜜,15分鐘(zhong)就可明顯消除疲勞癥狀。
9、促進兒童生長發育
東京(jing)大學(xue)研(yan)究人員的大規模(mo)臨床實(shi)驗(yan)表(biao)明,加(jia)吃蜂蜜(mi)的幼兒與(yu)加(jia)吃吵(chao)糖的幼兒相比,前者(zhe)體重,身高(gao),胸圍,皮下脂肪(fang)增(zeng)加(jia)較(jiao)(jiao)快,皮膚較(jiao)(jiao)光澤,且少患痢(li)疾,支氣(qi)管炎(yan)(yan),結膜炎(yan)(yan),口(kou)腔炎(yan)(yan)等疾病。
10、保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動(dong)脈(mo)和(he)營(ying)養(yang)心肌的作用(yong)(yong),改善(shan)心肌功能,對血壓有調節(jie)作用(yong)(yong)。
11、潤肺止咳
蜂蜜可(ke)潤肺,具有一定的止咳作用,常(chang)用來輔助治療肺結核和氣管炎(yan)。
12、促進鈣吸收
美(mei)國農(nong)業(ye)部(bu)人(ren)類營養中(zhong)心專家發(fa)現,蜂(feng)蜜能(neng)防止中(zhong)老年(nian)婦女因鈣(gai)流(liu)失而引起的(de)(de)骨質(zhi)疏松(song)。這是因為(wei)蜂(feng)蜜中(zhong)的(de)(de)硼能(neng)增加雌激素活性,防止鈣(gai)的(de)(de)流(liu)失。
百花蜂蜜的營養價值
蜂蜜含有70%以上的轉化(hua)糖(tang),能夠被人(ren)體(ti)腸(chang)壁細胞直接吸收利(li)用(yong),沒有必要經人(ren)體(ti)消化(hua),這對于(yu)兒(er)童、老年人(ren)以及病后恢(hui)復者來說(shuo)尤(you)為重要;經常服用(yong)蜂蜜,能幫助消化(hua)。
蜂(feng)(feng)(feng)蜜具有強(qiang)烈的(de)(de)殺菌(jun)抗菌(jun)功效。經常食用(yong)蜂(feng)(feng)(feng)蜜,不僅對牙齒無(wu)(wu)妨(fang)礙,還能(neng)起(qi)到(dao)口(kou)(kou)腔殺菌(jun)消毒(du)的(de)(de)作用(yong)。將蜂(feng)(feng)(feng)蜜當做皮(pi)(pi)膚傷(shang)(shang)口(kou)(kou)敷料時,細菌(jun)無(wu)(wu)法(fa)生長(chang)。蜂(feng)(feng)(feng)蜜還能(neng)治療中(zhong)度的(de)(de)皮(pi)(pi)膚傷(shang)(shang)害,能(neng)有效潔(jie)凈(jing)受(shou)細菌(jun)感(gan)染的(de)(de)傷(shang)(shang)口(kou)(kou),防(fang)止傷(shang)(shang)口(kou)(kou)化(hua)膿(nong);也能(neng)治療皮(pi)(pi)膚潰爛(lan),只需在傷(shang)(shang)口(kou)(kou)表面涂抹蜂(feng)(feng)(feng)蜜,加以(yi)包扎(zha)便行(xing)。蜂(feng)(feng)(feng)蜜對火傷(shang)(shang)、灼傷(shang)(shang)的(de)(de)功效也很好,在受(shou)傷(shang)(shang)後馬(ma)上涂上蜂(feng)(feng)(feng)蜜敷治,蜂(feng)(feng)(feng)蜜能(neng)吸收傷(shang)(shang)口(kou)(kou)的(de)(de)水(shui)分(fen),防(fang)止水(shui)腫,若混入(ru)少(shao)許面粉涂抹,更(geng)可防(fang)留疤痕。
蜂蜜富(fu)含(han)鈣和磷,對于(yu)兒童骨質的(de)形(xing)成(cheng)和老年人缺鈣癥(zheng)是最佳(jia)的(de)補(bu)品。蜂蜜在人體內產生(sheng)的(de)熱量相當于(yu)牛奶(nai)的(de)15倍(bei);VB含(han)量與(yu)雞蛋相等,相當于(yu)葡(pu)萄糖(tang)、蘋果的(de)16倍(bei)。服用蜂蜜能夠迅速(su)恢復疲勞,增強耐力,延遲衰老,延年益壽。
蜂蜜中含有人體所(suo)需的(de)十幾種氨基酸,多(duo)種活性(xing)酶和一些豐富的(de)常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪(fang),這對于老年(nian)人、高(gao)血壓和心(xin)臟病患者來說,是最佳的(de)天然食品(pin)。
蜂蜜富(fu)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)礦物質,如有(you)益(yi)身心的(de)(de)鉀(jia),起鎮靜(jing)作用(yong)的(de)(de)鎂,強筋健骨的(de)(de)鈣,增補血液的(de)(de)鐵、銅,健腦(nao)的(de)(de)磷(lin)和(he)有(you)益(yi)身體的(de)(de)各種維(wei)生素。