若羌紅棗和灰棗的區別
1、外觀(guan):若羌紅(hong)棗果(guo)(guo)(guo)實(shi)較大(da),個頭較圓,果(guo)(guo)(guo)形(xing)端正,果(guo)(guo)(guo)皮艷紅(hong)鮮艷,果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)粘稠、汁多,口(kou)(kou)感(gan)香(xiang)甜爽口(kou)(kou);灰棗果(guo)(guo)(guo)實(shi)較小(xiao),外觀(guan)細長,果(guo)(guo)(guo)形(xing)略微彎曲,果(guo)(guo)(guo)皮淺灰色帶(dai)一些紅(hong)色,棗肉(rou)(rou)有些松(song)散但口(kou)(kou)感(gan)也(ye)甜美可口(kou)(kou)。
2、口感:若羌紅棗外皮(pi)細(xi)嫩,果肉(rou)多汁,甜度高(gao),口感柔(rou)軟;而灰棗上(shang)皮(pi)比(bi)(bi)較硬,果肉(rou)相對比(bi)(bi)較干燥,口感比(bi)(bi)紅棗略(lve)微差一些。
3、營養:若羌(qiang)紅棗(zao)(zao)比灰棗(zao)(zao)含有更高的維生素C和(he)糖分;而灰棗(zao)(zao)所含的礦物質比較豐(feng)富,常食用可促(cu)進身體代謝,增強機(ji)體免疫力。
若羌紅棗和和田大棗哪個好
若羌紅棗個頭十分可觀,皮(pi)薄核(he)小(xiao),果肉(rou)卻異(yi)常豐厚,而且甜度十足(zu)。
和田大棗(zao)顆粒飽滿,果(guo)肉厚實,皮(pi)薄核小。和田棗(zao)最為突出(chu)的(de)是其高維生素C含量(liang),甚至比蘋(pin)果(guo)多幾十倍,果(guo)肉厚實,顏(yan)色鮮艷,即使是在干燥的(de)狀(zhuang)態(tai)下也能(neng)保持肉質(zhi)豐滿,而不(bu)會出(chu)現(xian)皺(zhou)縮的(de)情(qing)況。
若羌紅棗的功效與作用
1、若羌紅棗(zao)有(you)(you)(you)保(bao)護(hu)肝臟和(he)提高精力的(de)功(gong)效,若羌紅棗(zao)含有(you)(you)(you)維生(sheng)素C,可以(yi)緩解化學用品對肝臟的(de)危(wei)害,有(you)(you)(you)益(yi)于推動蛋白的(de)生(sheng)成(cheng),對血細胞蛋白成(cheng)分有(you)(you)(you)改進功(gong)效。
2、若羌紅(hong)棗中的(de)維(wei)生素含量十(shi)分高(gao),具備保(bao)持毛(mao)細(xi)管滲透(tou)性的(de)作用(yong),能(neng)(neng)夠合(he)理促進血液循環,防止動脈硬化,調(diao)整身體的(de)基礎(chu)代謝。所含有的(de)蘆丁能(neng)(neng)保(bao)持和維(wei)護毛(mao)細(xi)血管順暢,能(neng)(neng)夠合(he)理降低(di)膽固(gu)醇含量。
3、若(ruo)羌紅棗中所含有的黃酮-雙-葡萄糖(tang)苷(gan)A有鎮靜(jing)、催眠(mian)和降(jiang)壓(ya)作(zuo)用(yong),其(qi)中被分離出(chu)的柚(you)配質C糖(tang)苷(gan)類(lei)有中樞抑制作(zuo)用(yong),即降(jiang)低自(zi)發運(yun)動及刺激反射作(zuo)用(yong)、強直木僵作(zuo)用(yong),故若(ruo)羌紅棗具有安神鎮靜(jing)的功效。
4、若羌紅(hong)棗中富含鐵元素(su)(su),而(er)鐵元素(su)(su)是合成(cheng)血紅(hong)蛋白的必需元素(su)(su),常(chang)吃(chi)有防治(zhi)貧血的作用。
若羌紅棗的上市時間
若羌紅(hong)棗成(cheng)熟(shu)時間是在陽(yang)歷10月(yue)份,大致(zhi)每年的(de)10月(yue)15號(hao)左右開始采收上市。