2023年紅棗成熟時間
1、國內各地紅棗(zao)因為(wei)產地的(de)氣候、溫度等不(bu)同(tong),生長時期有一(yi)定差(cha)別。一(yi)般是(shi)4月中(zhong)旬萌芽,5月下旬始花(hua),7月全(quan)面進入白熟期,8月前(qian)后(hou)開始(shi)進入脆(cui)熟(shu)期,9月(yue)20日開始進入完熟期,10月(yue)上中旬就可(ke)上市了。
2、紅棗上市分干棗和鮮棗,如果是新鮮的紅棗一般在9月(yue)中旬就會(hui)大量上市,這時(shi)候(hou)鮮紅(hong)棗(zao)脆甜多(duo)汁(zhi),但(dan)是干棗(zao)大量上市需要等到11月(yue)份,一般在10月20號(hao)左右乃至(zhi)霜后(hou)(hou)鮮棗水分都掛干(gan)(gan)了(le),開(kai)始將干(gan)(gan)棗從樹上打下來(lai),有些直接裝(zhuang)箱(xiang)出售,也有些加工清理后(hou)(hou)包裝(zhuang)出售,時間都在11月份開(kai)始大量(liang)上市。
3、特別是(shi)新(xin)(xin)疆的(de)紅棗,新(xin)(xin)疆因為氣(qi)候干燥,紅棗吊在(zai)樹上(shang)干了以(yi)后直接裝箱就可以(yi)了,尤其是(shi)新(xin)(xin)疆的(de)和田駿棗和灰棗是(shi)遠近(jin)聞名(ming)的(de),和田駿棗相(xiang)對于同類(lei)產品果形大(da)、皮薄,口感甜(tian)膩,而且維生素C、蛋白質等含量都是高于同類(lei)產(chan)品的。
紅棗什么時候吃效果最好
1、紅棗(zao)在餐后(hou)兩小(xiao)時吃最(zui)好,即在上午(wu)十(shi)點或(huo)者下午(wu)三(san)點左(zuo)右(you)食用,此(ci)時脾胃活(huo)動較為活(huo)躍,有利(li)于營養物質吸收,且紅棗(zao)中(zhong)的糖(tang)分也可為機體補充(chong)能量(liang)。
2、紅棗營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維及多種微量元素、維生素,素有“天然維生素丸”之美稱。紅棗具有補脾、養血、安神等作用,尤其適合脾胃虛弱、氣血不足、營養不良、疲乏無力等人群食用。經常失眠的患者可以用紅棗和百合煮粥,可有效緩解失眠癥狀。有一句老話說“一日吃三棗,青春永不老”,所以建議每天吃3-5顆棗,有益(yi)于身(shen)體健康,如果是新鮮的棗可適當多吃(chi)幾顆,但盡量不要超過(guo)20顆。
3、紅(hong)棗雖營養(yang)豐(feng)富,但不可過多食用(yong)(yong),會引起(qi)脹氣,有(you)損(sun)消化功能(neng),易導致消化不良(liang)、便秘等癥(zheng)狀(zhuang)。此外,紅(hong)棗含(han)糖量(liang)較高(gao),糖尿病人(ren)不宜食用(yong)(yong)。