若羌紅棗和灰棗的區別
1、外觀(guan):若羌(qiang)紅(hong)棗(zao)(zao)果(guo)實(shi)較(jiao)大,個頭較(jiao)圓,果(guo)形端(duan)正,果(guo)皮(pi)艷紅(hong)鮮艷,果(guo)肉(rou)(rou)粘稠、汁多,口感(gan)香甜(tian)爽口;灰棗(zao)(zao)果(guo)實(shi)較(jiao)小(xiao),外觀(guan)細長,果(guo)形略(lve)微彎曲,果(guo)皮(pi)淺灰色帶一些紅(hong)色,棗(zao)(zao)肉(rou)(rou)有些松散(san)但(dan)口感(gan)也甜(tian)美可口。
2、口感:若羌紅棗外(wai)皮細嫩(nen),果(guo)肉(rou)多汁,甜(tian)度(du)高,口感柔軟;而灰棗(zao)上皮比(bi)較硬(ying),果(guo)肉(rou)相對比(bi)較干燥,口感比(bi)紅棗(zao)略微差(cha)一些。
3、營養(yang):若羌紅棗比(bi)灰棗含(han)有更(geng)高的(de)維生素C和糖分;而灰棗所(suo)含(han)的(de)礦物質(zhi)比(bi)較(jiao)豐富,常(chang)食用可促進身體(ti)(ti)代謝,增強機(ji)體(ti)(ti)免疫力。
若羌紅棗和和田大棗哪個好
若羌紅棗(zao)個頭十分可觀,皮薄核小,果肉(rou)卻異常豐(feng)厚,而且甜度十足。
和田大棗顆粒飽滿(man),果肉(rou)厚實(shi),皮薄核小。和田棗最(zui)為突(tu)出的是其高維生素C含量,甚至比蘋(pin)果多幾十倍(bei),果肉(rou)厚實(shi),顏(yan)色鮮(xian)艷,即使是在干燥的狀態下也能保持(chi)肉(rou)質(zhi)豐(feng)滿(man),而不會出現皺縮的情況。
若羌紅棗的功效與作用
1、若羌紅(hong)棗有(you)保護肝臟和(he)提高精力的功(gong)效,若羌紅(hong)棗含(han)有(you)維生素C,可以緩(huan)解(jie)化學用品對肝臟的危害,有(you)益于推(tui)動蛋白的生成(cheng),對血細胞蛋白成(cheng)分有(you)改進(jin)功(gong)效。
2、若羌紅棗中的(de)(de)維(wei)生素(su)含量十分高,具備(bei)保(bao)持毛細管滲透(tou)性的(de)(de)作用,能(neng)(neng)夠合理(li)促進(jin)血液循環(huan),防止動脈硬化,調整身體的(de)(de)基(ji)礎(chu)代謝。所含有的(de)(de)蘆丁能(neng)(neng)保(bao)持和維(wei)護毛細血管順暢,能(neng)(neng)夠合理(li)降低膽固醇含量。
3、若(ruo)羌(qiang)紅棗中所含有的黃(huang)酮-雙-葡萄糖(tang)苷A有鎮靜、催眠(mian)和降壓(ya)作(zuo)用,其(qi)中被分離出的柚配質C糖(tang)苷類有中樞(shu)抑制作(zuo)用,即(ji)降低自發運動及刺激反射(she)作(zuo)用、強直木僵作(zuo)用,故若(ruo)羌(qiang)紅棗具有安神鎮靜的功效。
4、若羌紅棗中(zhong)富(fu)含鐵元素,而(er)鐵元素是合(he)成血紅蛋(dan)白的(de)必(bi)需元素,常吃(chi)有防治(zhi)貧(pin)血的(de)作用。
若羌紅棗的上市時間
若羌紅棗(zao)成熟時間是在陽(yang)歷10月份,大致(zhi)每年的(de)10月15號左(zuo)右開始采收上市。