一、水產養殖業是什么
水產養殖業是人類(lei)利(li)用可供養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(包括(kuo)種植)的(de)水(shui)域(yu),按照養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)對(dui)(dui)(dui)象的(de)生(sheng)態(tai)習性和(he)對(dui)(dui)(dui)水(shui)域(yu)環境條件(jian)的(de)要求不(bu)同,運用水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)技術和(he)設施,從事(shi)水(shui)生(sheng)經濟動、植物(wu)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),為(wei)農業(ye)生(sheng)產(chan)部(bu)門(men)之一。按養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)域(yu),水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)可分(fen)為(wei)淡水(shui)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、海水(shui)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、淺海灘涂養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi);按養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)對(dui)(dui)(dui)象,可分(fen)為(wei)魚類(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、貝(bei)類(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、蝦類(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、蟹(xie)類(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、藻類(lei)栽培;按養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方式,可分(fen)為(wei)精(jing)養(yang)、粗養(yang)、單養(yang)、混養(yang)、工廠化(hua)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)以(yi)及靜水(shui)式、流水(shui)式養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。
水產(chan)養(yang)殖業(ye)是利用適宜水域(yu)養(yang)殖水產(chan)經濟動植物(wu)的(de)生產(chan)事業(ye),漁(yu)業(ye)的(de)重要組成部(bu)分。人(ren)類(lei)從事水產(chan)養(yang)殖的(de)時期較(jiao)之采捕天(tian)然水產(chan)資源(yuan)的(de)捕撈業(ye)為晚。水產(chan)養(yang)殖業(ye)的(de)出現和發展,標志著人(ren)類(lei)影響及控(kong)制(zhi)水域(yu)能(neng)力(li)的(de)增強。
二、發展水產養殖的意義
發展水產養殖有(you)重要意義,表現為:
1、能經濟(ji)地為人類(lei)提供優(you)質動(dong)物蛋(dan)白(bai)食品。在動(dong)物飼(si)養中,魚類(lei)是水生變(bian)溫(wen)動(dong)物,較之陸生恒溫(wen)的(de)家(jia)畜、家(jia)禽能量消耗少(shao),飼(si)料(liao)轉(zhuan)化效率(lv)高,產品中動(dong)物蛋(dan)白(bai)質含量也高。
2、能為工(gong)業(ye)提供原(yuan)料,是醫藥工(gong)業(ye)、化學工(gong)業(ye)、飼(si)料工(gong)業(ye)等的重要原(yuan)料來(lai)源。
3、對于彌補海洋捕撈的(de)(de)不(bu)足具有重大作用。隨著世界人(ren)口的(de)(de)迅速增長和(he)經濟的(de)(de)發(fa)展,人(ren)類對動物性蛋白質的(de)(de)需要(yao)量(liang)(liang)日(ri)益增加,但捕撈量(liang)(liang)受(shou)到(dao)天(tian)然(ran)漁業(ye)資源更(geng)新的(de)(de)限制。漁業(ye)預(yu)測指出,年漁獲量(liang)(liang)不(bu)斷增加的(de)(de)趨勢已(yi)達(da)到(dao)頂(ding)點,今后單靠捕撈天(tian)然(ran)漁業(ye)資源將無法滿足需求量(liang)(liang)。
4、有(you)利于維持生(sheng)態平(ping)衡。在近海(hai)地區,可因養殖產(chan)量增長減輕(qing)捕撈(lao)強(qiang)度,防(fang)止過度捕撈(lao)導致生(sheng)態失(shi)去平(ping)衡;在內(nei)陸水域,水產(chan)養殖與農業(ye)的其他一些生(sheng)產(chan)相結合,利于形成良性(xing)生(sheng)態循環。