果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)型原(yuan)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)含量不低于(yu)2.5%的(de)(de)碳酸(suan)飲料(liao),喝上去具(ju)有(you)濃濃的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)味,又有(you)碳酸(suan)飲料(liao)的(de)(de)口(kou)味,如桔(jie)汁(zhi)(zhi)汽(qi)水(shui)、橙汁(zhi)(zhi)汽(qi)水(shui)、菠蘿汁(zhi)(zhi)汽(qi)水(shui)或混合果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)汽(qi)水(shui)等(deng)。由于(yu)含有(you)一定(ding)量的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi),不僅可以消暑(shu)解渴,還有(you)一定(ding)的(de)(de)營養作用(yong),是營養價(jia)值較高(gao)的(de)(de)一種碳酸(suan)飲料(liao)。
果(guo)(guo)味(wei)型以果(guo)(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)型食用香(xiang)(xiang)(xiang)精為主要賦香(xiang)(xiang)(xiang)劑(ji),果(guo)(guo)味(wei)型碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)制作比較(jiao)簡單(dan),喝上去有水(shui)果(guo)(guo)味(wei)道,而(er)且又有碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)口感。但(dan)是(shi)這里(li)面加(jia)入(ru)(ru)的(de)并不是(shi)果(guo)(guo)汁(zhi),而(er)是(shi)加(jia)入(ru)(ru)了(le)香(xiang)(xiang)(xiang)精,不同的(de)味(wei)道是(shi)加(jia)入(ru)(ru)了(le)不同的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)精,原果(guo)(guo)汁(zhi)含量(liang)低(di)于(yu)2.5%的(de)碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)。果(guo)(guo)味(wei)型碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)需要在標簽上注明“果(guo)(guo)味(wei)”標志,如(ru)桔(jie)子汽(qi)水(shui)、檸檬(meng)汽(qi)水(shui)等。主要有雪碧、芬達(da)、非(fei)常檸檬(meng)、非(fei)常蘋(pin)果(guo)(guo)等產品,以年輕人消費為主。
可(ke)(ke)樂型含有焦糖(tang)色、可(ke)(ke)樂香(xiang)精或類(lei)似可(ke)(ke)樂果和水(shui)果香(xiang)型的辛香(xiang)、果香(xiang)混合香(xiang)型的碳酸(suan)飲(yin)料。無(wu)色可(ke)(ke)樂不含焦糖(tang)色。主要產品有可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂、百事可(ke)(ke)樂、非常可(ke)(ke)樂等產品,以(yi)年輕人消(xiao)費為主。
低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水,是既滿足廣(guang)大吃貨們對于碳酸(suan)(suan)飲料的追求(qiu),又希望可(ke)以能夠(gou)少攝入(ru)一些糖(tang)分,所以是用甜味劑代(dai)替(ti)糖(tang)類的碳酸(suan)(suan)型飲料,它的熱(re)量比較(jiao)低。主(zhu)要有健(jian)怡可樂、蘇打水(shui)等產品,適(shi)合老年人(ren)、肥(fei)胖人(ren)飲用。
其它型碳酸(suan)飲料(liao)指含有植物抽提物或非(fei)果香(xiang)型的食用香(xiang)精(jing)為賦香(xiang)劑(ji)以及補充人體運動(dong)后失去(qu)的電解質(zhi)、能量等(deng)的碳酸(suan)飲料(liao),如運動(dong)汽水(shui)等(deng)。