一、碳酸鈉俗稱什么
碳酸鈉是一種化學用品,在工業生產、食品加工等諸多領域發揮著重要作用,它還有很多俗稱,比如蘇打、純堿、洗滌(di)堿、堿灰等。
二、碳酸鈉為什么叫純堿
碳酸鈉(na)(na)的俗(su)稱(cheng)中,純堿是應用比較廣的,那么(me)碳酸鈉(na)(na)為什(shen)么(me)叫純堿呢?
碳(tan)酸(suan)鈉(na)(na)俗稱(cheng)純(chun)堿(jian)的(de)原因,要從“堿(jian)”和“純(chun)”兩個方面來看:之所以叫堿(jian),是因為(wei)碳(tan)酸(suan)鈉(na)(na)在水(shui)溶液中(zhong)水(shui)解,電(dian)離(li)出的(de)碳(tan)酸(suan)根(gen)離(li)子(zi)與水(shui)中(zhong)氫(qing)離(li)子(zi)結合成(cheng)碳(tan)酸(suan)氫(qing)根(gen)離(li)子(zi),導致溶液中(zhong)氫(qing)離(li)子(zi)減少,剩下電(dian)離(li)的(de)氫(qing)氧根(gen)離(li)子(zi),所以溶液pH顯堿(jian)性(xing),故稱(cheng)“堿(jian)”。
至于為(wei)(wei)什么叫“純(chun)(chun)堿”,可能是因(yin)為(wei)(wei)碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)在起(qi)初制備時,應用的(de)是路布蘭(lan)法(fa),制得的(de)碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)純(chun)(chun)度不(bu)高(gao),而后改用索爾維法(fa)制成(cheng)的(de)碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)純(chun)(chun)度大大提高(gao),為(wei)(wei)了區別,因(yin)此加一個(ge)純(chun)(chun)字稱純(chun)(chun)堿。
三、碳酸鈉為什么叫蘇打
除了純(chun)堿(jian)外,碳酸鈉還有一個經常說到(dao)的稱呼(hu),那就(jiu)是蘇打,碳酸鈉為(wei)什(shen)么又叫蘇打呢?
其實(shi),蘇(su)打(da)是(shi)英文Soda的(de)音譯,在英語中,碳酸鈉(na)被稱(cheng)(cheng)為Soda,音譯過(guo)來就是(shi)蘇(su)打(da)。(但實(shi)際上,碳酸鈉(na)的(de)英文名(ming)應該是(shi)Sodium Carbonate,Soda實(shi)際上是(shi)一種簡稱(cheng)(cheng))。