一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)果(guo)機(ji)可以制作多(duo)種(zhong)多(duo)樣的零(ling)食(shi),如水果(guo)干(gan):紅薯干(gan)、香蕉干(gan)、芒果(guo)干(gan)、菠蘿干(gan)、蘋果(guo)干(gan);肉干(gan):牛肉干(gan)、雞肉干(gan)..;除此之(zhi)外,還能做原味(wei)瓜子、面包(bao)干(gan)等等。
2、做花果茶
干果機可以烘干檸檬、桂花(hua)、玫(mei)瑰花(hua)、野菊花(hua)…,自己(ji)稍微搭配一(yi)下,就能做出一(yi)杯DIY花(hua)果茶飲了。
3、做菜干
干果機還能夠烘(hong)干豆角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干、梅干菜(cai)等,不僅能讓蔬菜(cai)易于儲存,而且做出(chu)來的菜(cai)肴(yao)別具(ju)一番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除(chu)了上面的那(nei)些功(gong)能,干果(guo)機還可以給寵(chong)物做(zuo)小(xiao)肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用(yong)來給堅果(guo)、茶葉、藥材、干菜等(deng)隨時驅潮烘(hong)干。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗清切片(切片后可用鹽水泡一下,以防氧化(hua))。
2、蘋果片平整擺放在干果機上(shang)。
3、干(gan)果機烘干(gan)8小時左(zuo)右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿(luo)去皮(pi)去小黑點。
2、鹽水浸泡清洗(xi)干凈,切片。
3、一片(pian)一片(pian)擺平在(zai)干(gan)果(guo)機盤內。
4、經過8小(xiao)時候(hou)的烘干,即可成菠蘿干。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核,切成(cheng)條(tiao)。
2、擺入干果機(ji)盤內。
3、開(kai)啟(qi)最大功率,12小時左(zuo)右即可(ke),如果(guo)想干的快也(ye)可(ke)以切薄一(yi)點。
4、芒果水份(fen)多,烘干時間會稍長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽巴洗去表皮污漬(zi)。
2、清水(shui)沖洗干凈。
3、去兩頭切成片(pian)。
4、摘去檸檬(meng)籽平整(zheng)放入干(gan)果機內。
(五)香蕉干
1、香蕉去皮切條或片。
2、把切(qie)好的香蕉直(zhi)接放入(ru)干(gan)果機內風干(gan)即可。
(六)豬肉脯
1、豬(zhu)肉(rou)洗凈切成片(pian)。
2、加(jia)入1勺(shao)(shao)蜂蜜、1勺(shao)(shao)生粉攪拌。
3、加入生抽(chou)、老抽(chou)、胡(hu)椒粉(fen)等配料(liao)攪拌均(jun)勻(根據自己喜(xi)歡調(diao)料(liao))。
4、放冰箱冷(leng)2小時(shi)左右入味。
5、拿出一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)擺平在干(gan)果機盤(pan)內(nei)。
6、烘(hong)干適合(he)的(de)程度(du)即可(ke)。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑(su)料的(de)(de)網(wang)架材(cai)質(zhi)(zhi)用久了容易變形和產生(sheng)異味,做(zuo)出(chu)來(lai)的(de)(de)食(shi)材(cai)會很(hen)不安全。所以(yi)選(xuan)擇干果機(ji)內腔和網(wang)架材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)時候,應避(bi)免塑(su)料的(de)(de)制作(zuo),盡(jin)量(liang)選(xuan)擇安全的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi),這樣烘出(chu)來(lai)的(de)(de)食(shi)材(cai)才安全放心。
2、密封性
密封性(xing)差(cha)的(de)機(ji)器在制作的(de)時候容易(yi)吸引灰(hui)塵進入機(ji)器內部,且散發的(de)食(shi)(shi)物味道,也會(hui)吸引蒼蠅蚊蟲(chong)進入,導(dao)致做出來的(de)食(shi)(shi)材(cai)不衛(wei)生。密封好的(de)機(ji)器不會(hui)吸引灰(hui)塵和(he)蚊蟲(chong),更不會(hui)減少熱量(liang)的(de)流失,烘出來的(de)食(shi)(shi)材(cai)效果好,也能鎖住食(shi)(shi)物新鮮。
3、風道設計
風道(dao)的(de)設計(ji)直接決定了機器(qi)(qi)內(nei)(nei)部的(de)同一批食(shi)(shi)物風干(gan)程度是否均勻。最好(hao)選(xuan)擇(ze)采用3D循環風道(dao)系統的(de)干(gan)果機,能使機器(qi)(qi)內(nei)(nei)的(de)食(shi)(shi)材同時被烘(hong)干(gan),受熱均勻,效果好(hao)。而采用單一右(you)風道(dao)或(huo)后風道(dao)設計(ji)的(de)干(gan)果機,食(shi)(shi)材受熱不均勻,效果不好(hao)。
4、溫控
采(cai)用電子探頭控溫(wen)控制(zhi)的(de)干果機,能(neng)保(bao)持機器內部長時(shi)間(jian)發熱穩定(ding),風干出來的(de)食物(wu)口感好(hao),純正有(you)味。
5、功能
一(yi)臺功(gong)能(neng)齊全的(de)干(gan)(gan)果機用處非常多,可以做果干(gan)(gan)、肉干(gan)(gan)、蔬菜干(gan)(gan)、花果茶、酸奶;烘(hong)干(gan)(gan)家里一(yi)些發(fa)潮、發(fa)霉的(de)茶葉、藥(yao)材;還能(neng)給(gei)寵物做各種(zhong)小零食等,一(yi)機多能(neng),非常強大,會給(gei)生活帶來很多方便。
6、品牌
品牌干果機無論是(shi)在質量還是(shi)細節(jie)上(shang)都比雜牌(pai)更勝一籌,使(shi)用起來(lai)更安全舒適。且品牌(pai)的(de)干果機(ji)根據多(duo)年的(de)銷售經(jing)驗,積累(lei)了一套完善的(de)售后(hou)服(fu)務體系,所以售后(hou)服(fu)務很到位(wei),不用擔心因(yin)質量問題而(er)無法保修的(de)各(ge)種問題。
選(xuan)購食(shi)品(pin)(pin)烘干機時千萬不要因為價(jia)(jia)格便宜,而(er)盲目跟(gen)從購買(mai),選(xuan)擇比較有知(zhi)名度的品(pin)(pin)牌,不僅品(pin)(pin)質(zhi)有保證,售后服務也有保障。當然追求品(pin)(pin)牌的東西不一(yi)定就(jiu)是追求價(jia)(jia)格的昂貴(gui),不同的經濟水平我們(men)可以選(xuan)擇不同價(jia)(jia)位的名牌產品(pin)(pin)。選(xuan)擇網購商品(pin)(pin)的朋友要認準品(pin)(pin)牌的旗艦店鋪,這樣子才能做到萬無一(yi)失。