1、看料理機出汁率情況

出(chu)汁率(lv)高(gao)，說明一定(ding)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)料可以獲(huo)得更多的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)汁(或(huo)黃豆、玉米等(deng))；相反，如果(guo)(guo)(guo)出(chu)汁率(lv)不(bu)(bu)高(gao)，就會導致果(guo)(guo)(guo)渣內留存很多果(guo)(guo)(guo)汁，不(bu)(bu)僅利用(yong)率(lv)低，也會造成營養浪費。從(cong)市場(chang)產品(pin)來看，出(chu)現這樣的(de)(de)問(wen)題(ti)主要體現在刀齒(chi)的(de)(de)形(xing)狀，轉速的(de)(de)高(gao)低，以及推進器與刀齒(chi)之(zhi)間距離(li)是否合(he)適等(deng)，另外(wai)出(chu)汁率(lv)和濾(lv)網的(de)(de)結(jie)構也有一定(ding)的(de)(de)關(guan)系，如果(guo)(guo)(guo)生產不(bu)(bu)合(he)格或(huo)設計不(bu)(bu)恰當(dang)，都會影響到出(chu)汁率(lv)問(wen)題(ti)。

2、看噪音指標

正常情(qing)況下料理機工作時(shi)的噪(zao)音(yin)應小(xiao)于85dBA，噪(zao)音(yin)越(yue)小(xiao)越(yue)好；如果噪(zao)音(yin)很大，則一(yi)般是因為(wei)機器(qi)在運(yun)轉的過程(cheng)中穩定性不好，在開機運(yun)轉過程(cheng)中或(huo)停機時(shi)產生擦網(wang)或(huo)磨盤現象(xiang)。噪(zao)音(yin)過大對于使用者的享受(shou)情(qing)趣完(wan)全是一(yi)種折(zhe)磨，同樣也會降低機器(qi)的使用壽命。

3、看穩定性

一般的(de)(de)料理機(ji)(ji)在工作中(zhong)應(ying)是平(ping)穩的(de)(de),不應(ying)有抖動、擦網(wang)(wang)現(xian)象出現(xian)；但(dan)某些料理機(ji)(ji)在運轉(zhuan)過程中(zhong)不易保(bao)持(chi)平(ping)穩性(xing)(xing)，甚至有傾倒而致使(shi)刀(dao)片飛出傷人的(de)(de)事故。而要控(kong)制(zhi)電機(ji)(ji)的(de)(de)平(ping)穩性(xing)(xing)和噪音，就要設(she)計一個合理的(de)(de)電機(ji)(ji)裝入主(zhu)機(ji)(ji)內的(de)(de)減震系(xi)統(tong)，以達到控(kong)制(zhi)旋轉(zhuan)網(wang)(wang)的(de)(de)平(ping)衡的(de)(de)效果，這就對電機(ji)(ji)及(ji)減震系(xi)統(tong)提出了較高的(de)(de)要求。

4、看易用性

易(yi)用性體現在操作簡單、易(yi)清洗以及(ji)使用效率上(shang)。

5、要看飛渣情況

質(zhi)量合(he)格(ge)(ge)的(de)料理機(ji)(ji)，要求物(wu)料殘渣能及時排出(chu)機(ji)(ji)體，并盡可(ke)能不(bu)留在(zai)旋轉(zhuan)網(wang)上，飲(yin)品也(ye)能第一時間排出(chu)。某些(xie)質(zhi)量不(bu)合(he)格(ge)(ge)的(de)料理機(ji)(ji)，殘渣將會(hui)留在(zai)旋轉(zhuan)網(wang)內，造成塞網(wang)現象；或者飲(yin)品不(bu)能及時排出(chu)，而導致液體進(jin)入主機(ji)(ji)內部(bu)，或即(ji)刻(ke)燒(shao)毀電機(ji)(ji)，或造成極麻(ma)煩的(de)清(qing)理工(gong)程(cheng)。

6、看杯體材質

一般料理機的杯體(ti)材質可(ke)分為(wei)(wei)兩大類：玻璃與塑料，杯體(ti)的好壞可(ke)分為(wei)(wei)普通(tong)級(ji)和食(shi)品級(ji)，食(shi)品級(ji)的杯體(ti)通(tong)過(guo)國家認證相對普通(tong)級(ji)的更(geng)加安全。

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