一、蠟燭燃燒的原理
蠟燭燃(ran)燒(shao)是(shi)指石(shi)蠟(la)和氧(yang)(yang)氣(qi)(qi)發生得劇烈氧(yang)(yang)化反應,石(shi)蠟(la)是(shi)一種很穩定的(de)烷烴,燃(ran)燒(shao)時,石(shi)蠟(la)分子(zi)(zi)先分裂(lie)成碳、氫(qing)原(yuan)子(zi)(zi),同(tong)時氧(yang)(yang)氣(qi)(qi)也分裂(lie)成氧(yang)(yang)原(yuan)子(zi)(zi),之后氧(yang)(yang)原(yuan)子(zi)(zi)再分別(bie)與碳原(yuan)子(zi)(zi)、氫(qing)原(yuan)子(zi)(zi)結(jie)合,蠟(la)燭燃(ran)燒(shao)就是(shi)這一過程的(de)體現。
蠟(la)(la)燭(zhu)中間的線叫燭(zhu)芯,它起到(dao)吸上液態蠟(la)(la)油的作用。蠟(la)(la)燭(zhu)剛生產出(chu)來時,燭(zhu)芯上已經有了固(gu)體蠟(la)(la)油,用火點(dian)蠟(la)(la)燭(zhu)時,固(gu)體蠟(la)(la)油受熱(re),先熔化后(hou)汽(qi)化,然后(hou)蠟(la)(la)油蒸(zheng)汽(qi)被火點(dian)燃,這(zhe)樣蠟(la)(la)燭(zhu)就(jiu)被點(dian)燃了。
蠟燭(zhu)燃(ran)燒時放出熱量使(shi)下面(mian)的固體蠟油熔(rong)化(hua),被燭(zhu)芯吸(xi)上來,繼續被上面(mian)的火加熱熔(rong)化(hua),汽(qi)化(hua),點燃(ran),從而形(xing)成(cheng)循環。
蠟(la)燭是可燃物,但是蠟(la)燭在(zai)達到著火點(dian)的溫度之前(qian)就(jiu)已經熔(rong)化,因此(ci)一般(ban)情(qing)況下(xia),固(gu)態的石(shi)蠟(la)無法點(dian)著,但是液態或(huo)氣態的石(shi)蠟(la)是可以點(dian)著的。
二、蠟燭在水里燃燒的原理
蠟(la)(la)燭燃燒(shao)(shao)時,會將蠟(la)(la)燭芯(xin)附近的(de)(de)(de)蠟(la)(la)融化(hua),融化(hua)后的(de)(de)(de)蠟(la)(la)燭油,一旦遇(yu)到杯中的(de)(de)(de)冷(leng)水(shui),立即冷(leng)卻(que)并凝(ning)固,就(jiu)像(xiang)一堵圍墻把蠟(la)(la)燭芯(xin)和水(shui)隔離開來,而中間未與水(shui)接觸的(de)(de)(de)蠟(la)(la)燭油則繼續供蠟(la)(la)燭燃燒(shao)(shao)。隨著(zhu)蠟(la)(la)燭不斷燃燒(shao)(shao),蠟(la)(la)燭芯(xin)的(de)(de)(de)位(wei)置越來越低,燭火就(jiu)慢慢燃燒(shao)(shao)到水(shui)面下,于(yu)是(shi)出現了“水(shui)火相容”的(de)(de)(de)現象。
蠟(la)燭在燃(ran)燒(shao)(shao)過程中(zhong)融化的蠟(la),遇到水會迅(xun)速變成固體,并凍結在火焰四周。但是火焰低于水面(mian)后,水會把逼(bi)向蠟(la)筒(tong)的熱(re)量(liang)迅(xun)速帶(dai)走,所以蠟(la)筒(tong)就能保護火苗一直燃(ran)燒(shao)(shao)。水起到關(guan)鍵的冷卻(que)作(zuo)用,使靠近水的蠟(la)燭不會因蠟(la)燭芯的燃(ran)燒(shao)(shao)而融化,這樣水被未燃(ran)燒(shao)(shao)的蠟(la)層隔(ge)在外面(mian),保護著中(zhong)間的蠟(la)燭繼續燃(ran)燒(shao)(shao),一致燒(shao)(shao)到杯子的底部為止。
關于蠟燭還(huan)有(you)個小(xiao)實驗(yan):在吹滅蠟燭(zhu)的(de)一瞬間(jian),可以看到一縷(lv)白(bai)(bai)煙(yan),用燃燒的(de)火柴去點(dian)這(zhe)縷(lv)白(bai)(bai)煙(yan),可以使蠟燭(zhu)復燃,所以可以證明所冒白(bai)(bai)煙(yan)是(shi)石(shi)蠟蒸(zheng)氣遇(yu)冷(leng)凝(ning)固所產(chan)生的(de)固體(ti)微小(xiao)顆粒。