淡豆豉蔥白的功效與作用

風寒表(biao)證，淡豆豉常與蔥白等配伍使用。

淡豆豉，苦、辛，平。解(jie)肌，除(chu)煩，宣發郁熱。用以發(fa)燒感冒、熱(re)寒頭痛，心(xin)煩(fan)氣躁胸(xiong)悶氣短，虛煩(fan)難眠。

蔥根，須根可祛風散寒，通氣散瘀。出汗補虛，通陽，有利排尿。用以感冒頭痛，鼻塞；外敷治小便(bian)不暢，癰癤瘡毒(du)。

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淡豆豉蔥白水怎么煮

輕(qing)癥，淡豆豉6g，蔥白3莖。水煎服。

感冒嚴重一定(ding)可加量，淡豆豉20克，蔥(cong)根10根，水適(shi)當煎服。

將蔥根切條，與淡豆豉立即放進鍋中。煮開(kai)開(kai)后就可以食用。

功效：出汗、補虛，止(zhi)嗽。適用外感病(bing)初起，邪在衛分者(zhe)，癥見(jian)惡寒發熱(或微(wei)惡寒癥)；頭(tou)痛、四肢酸痛、苔(tai)白膩、脈浮數，或鼻塞、咳嗽等；女(nv)性懷(huai)孕，胎前(qian)、生完(wan)孩子發燒(shao)感冒；虛人風熱感冒、伏氣發溫等癥狀。

蔥豉湯

蔥(cong)豉湯，中醫(yi)方劑名。出自《肘后備急(ji)方》卷二。通陽發汗。傷寒初起，頭痛身熱，脈浮大。

蔥(cong)白一虎口(kou)（3-7個），豉一升（30g）。

上(shang)以水三升(sheng)(sheng)(sheng)，煮(zhu)取(qu)一(yi)升(sheng)(sheng)(sheng)，頓服(fu)取(qu)汗(han)。不汗(han)復(fu)更作，加(jia)葛(ge)根二(er)(er)兩(liang)（6g）、升(sheng)(sheng)(sheng)麻三兩(liang)（9g），水五(wu)升(sheng)(sheng)(sheng)，煎(jian)(jian)取(qu)二(er)(er)升(sheng)(sheng)(sheng)，分(fen)再服(fu)，必(bi)得汗(han)；若不汗(han)，更加(jia)麻黃二(er)(er)兩(liang)（6g），又用(yong)蔥湯研米二(er)(er)合(he)，水一(yi)升(sheng)(sheng)(sheng)，煮(zhu)之(zhi)，少時下鹽(yan)、豉，后納(na)蔥白四物(wu)，令火煎(jian)(jian)取(qu)三升(sheng)(sheng)(sheng)，分(fen)服(fu)取(qu)汗(han)。

本方(fang)所治乃風(feng)寒(han)表(biao)實輕證。方(fang)中以(yi)(yi)(yi)蔥(cong)白辛溫通(tong)陽，疏達肌表(biao)以(yi)(yi)(yi)散風(feng)寒(han)為主藥，輔以(yi)(yi)(yi)淡豆(dou)豉(chi)之辛甘(gan)以(yi)(yi)(yi)宣(xuan)散解(jie)表(biao)，所以(yi)(yi)(yi)蔥(cong)豉(chi)合用(yong)，有通(tong)陽發汗(han)，解(jie)表(biao)散寒(han)的(de)作用(yong)。

本(ben)方(fang)為發(fa)汗解(jie)表(biao)輕(qing)劑，故對外感風寒表(biao)證初起，邪輕(qing)病(bing)淺者，頗為適宜。臨(lin)床以惡寒輕(qing)微(wei)發(fa)熱，惡寒為辨(bian)證要點(dian)。現代(dai)常用于(yu)感冒，流感，而辨(bian)證為風寒表(biao)證輕(qing)者，亦獲(huo)良效。用于(yu)寒疫也有效果。

如(ru)發熱口苦，咽(yan)痛苔黃，加(jia)銀花、連翹、黃芩；風寒較重，加(jia)羌活、防(fang)風、荊芥。

蔥根水豆豉豆腐湯

蔥根、淡豆豉、水豆腐各適當。

蔥根切條(tiao)，水(shui)豆(dou)腐切片，與淡豆(dou)豉同下鍋中。放水(shui)適當，燒開(kai)就可以(yi)。

功效(xiao)：散風祛寒。適用風寒感冒(mao)輕疾(ji)者，孕婦(fu)、少(shao)年兒童及素體(ti)虛弱者風寒等。

蔥豉米酒湯

連須(xu)蔥根(gen)30克(ke)，淡豆(dou)豉15克(ke)，黃酒(jiu)50克(ke)。

先(xian)將水(shui)豆豉(chi)加適(shi)度的(de)水(shui)煎制約10分鐘，再放(fang)人清洗剁碎的(de)連(lian)須(xu)蔥根，再次煎制5分鐘，濾掉煎液，添加黃(huang)酒，趁(chen)著熱服食。每天分2次服。

功效：補虛祛寒，適用風寒型感(gan)冒(mao)，癥見畏寒重發熱輕(qing)、頭痛鼻塞(sai)、流清涕、舌(she)苔薄(bo)白(bai)、脈浮緊(jin)。