大紅袍是中國著名的茶葉品種之一，屬烏龍茶。優質的大紅袍茶葉外觀條索緊結，沖泡后湯色橙黃明亮，香氣馥郁。詳細>>

大(da)紅(hong)袍(pao)的(de)產地在(zai)福建武夷(yi)(yi)山(shan)，茶樹生長在(zai)武夷(yi)(yi)山(shan)巖(yan)(yan)峰中，所(suo)以大(da)紅(hong)袍(pao)其實是武夷(yi)(yi)巖(yan)(yan)茶的(de)一種，只不過因其稀有珍貴、功效(xiao)優(you)異而被眾(zhong)人所(suo)知悉(xi)。

【武夷巖茶品種大全】

大紅袍可分為清香型和熟香型兩種。清香型大紅袍茶葉滋味甘爽，但帶青澀；熟香型大紅袍茶葉滋味醇厚、甘活。詳細>>

大紅袍(pao)被分為(wei)四大品(pin)種，分別為(wei)雀(que)舌(she)(she)、北斗(dou)、奇(qi)丹和商品(pin)大紅袍(pao)，其中雀(que)舌(she)(she)和北斗(dou)為(wei)大紅袍(pao)母樹無性繁殖的后代(dai)，而奇(qi)丹大紅袍(pao)是(shi)2號株(zhu)母樹大紅袍(pao)扦(qian)插繁殖出來的，又(you)被叫(jiao)做純種大紅袍(pao)。

真正的武夷山大紅袍母樹僅6株，生長于景區天心巖九龍窠，是武夷巖茶高貴品質的象征，具有豐厚的文化內涵。詳細>>

適量飲用大紅袍有保護牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、降脂降壓、抵抗衰老等功效。詳細>>

1、干看評外形

優質的大紅袍茶葉條(tiao)索緊實、粗細一致、香味(wei)特異，而劣質茶葉條(tiao)索松散、身(shen)骨輕飄(piao)、香氣低、氣味(wei)不正。

2、濕看識內質

濕看(kan)，即把茶(cha)葉沖泡之后分(fen)辨品(pin)鑒，濕看(kan)分(fen)為五個步驟：

①嗅香(xiang)氣(qi)(qi)：大(da)紅袍茶沖泡好之后，香(xiang)氣(qi)(qi)高、氣(qi)(qi)味(wei)正。

②看湯色(se)：沖(chong)泡好的大紅袍茶葉湯色(se)橙黃明(ming)亮，清而(er)不濁。

③嘗滋味(wei)：嘗茶(cha)(cha)湯(tang)(tang)滋味(wei)時(shi)，使茶(cha)(cha)湯(tang)(tang)在舌頭上循環滾動(dong)，入口(kou)甘爽(shuang)滑(hua)順(shun)者為上品。

④評葉(xie)底：茶葉(xie)經沖(chong)泡去湯后留下的葉(xie)底應保持完整，如此方為上品。

⑤沖泡次數：品質越高的大紅袍，沖泡的次數會越多，能沖泡八次以上的為最佳品。詳細>>

1、特級大紅袍

外形：緊結、壯實、稍扭曲(qu)、勻整；色(se)澤(ze)帶(dai)寶色(se)或(huo)油潤(run)；香氣銳、濃長或(huo)幽、清遠；滋味(wei)巖韻明顯(xian)、醇厚、固味(wei)甘爽、杯底(di)有香氣；湯色(se)清澈、艷麗(li)、呈(cheng)深橙(cheng)黃色(se)；葉(xie)底(di)軟亮勻齊(qi)、紅邊或(huo)帶(dai)朱(zhu)砂色(se)。

2、一級大紅袍

外(wai)形(xing)：緊結、壯實(shi)、較勻(yun)整；色(se)(se)澤(ze)稍帶寶色(se)(se)或(huo)油潤；香(xiang)氣濃長或(huo)幽、清遠；滋味(wei)巖(yan)韻顯、醇厚、回甘快、杯底(di)有余(yu)香(xiang)；湯(tang)色(se)(se)較清澈、艷麗、呈深橙黃色(se)(se)；葉底(di)較軟亮勻(yun)齊、紅邊或(huo)帶朱砂色(se)(se)。

3、二級大紅袍

外形：緊結、較壯實、較勻整；色澤油潤、紅點明顯；香氣幽長；滋味巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香；湯色金黃清澈、明亮；葉底較軟亮、較勻齊、紅邊較顯。詳細>>

飲茶要新，一般認為是當年大紅袍的品質要略勝于陳年大紅袍茶葉，因為隔年陳茶，無論是色澤還是滋味，總給人一種“香沉味晦”的感覺，而且保存不當的陳茶還會變質。但是如果是保存完好的優質大紅袍茶葉，那陳茶喝起來還是別有一番風味的。詳細>>

大紅袍價格差異很大，如果是純種大紅袍茶葉價格一般是在上萬元以上的，母樹大紅袍的茶葉曾拍賣出500多萬元一斤的天價，但是如果是普通的商品大紅袍，價格就比較親民了，價格在百元到千元左右不等。詳細>>

優質的大紅袍品牌有武夷星、八馬BAMA、天福茗茶、海堤SEADYKE、華祥苑Empereur、孝文家茶、小罐茶、曦瓜等。詳細>>

好茶需慢泡(pao)，大紅袍(pao)的(de)(de)沖泡(pao)方(fang)法十(shi)分繁瑣，但是泡(pao)好之后的(de)(de)茶湯色(se)澤(ze)橙黃(huang)明(ming)亮，品之沁香醇厚，大紅袍(pao)的(de)(de)沖泡(pao)分為(wei)五個步驟，分別是：

1、洗杯

首(shou)先(xian)把沖(chong)泡大紅袍茶(cha)所需(xu)要的(de)用(yong)到的(de)茶(cha)具用(yong)開水(shui)沖(chong)洗一次(ci)。

2、溫杯

把(ba)茶杯放(fang)在(zai)熱水中停留一分鐘左右，使茶杯保持一個溫暖的狀態(tai)。

3、投茶

用茶(cha)(cha)夾(jia)將大紅袍茶(cha)(cha)葉放(fang)入(ru)茶(cha)(cha)壺中，注意不宜放(fang)太多(duo)，因(yin)為喝多(duo)了濃(nong)茶(cha)(cha)對身體不好。

4、洗茶

一(yi)般(ban)來說，第一(yi)次(ci)沖泡(pao)出(chu)來的(de)茶湯不宜飲用，所以首(shou)次(ci)沖泡(pao)時長(chang)不宜超過15S，以免大紅袍的(de)香味(wei)跑掉。

5、泡茶

大紅袍的沖泡方式一般使用的是高沖。也就是直接是把滾燙的熱水沖熬到茶葉上去，讓茶葉進行翻滾，這樣的話茶的味道會釋放得更為徹底。沖泡大紅袍的水溫應在95-100℃左右，茶水比例在1:25左右。詳細>>

特級大紅(hong)袍(pao)沖(chong)泡八九次之(zhi)后(hou)仍(reng)有余香，但要注意沖(chong)泡的時間(jian)，第一、二、三次均沖(chong)泡15S左(zuo)右為宜(yi)，之(zhi)后(hou)每次遞(di)增20S。

大紅袍茶用紫砂壺沖泡，之后用蓋碗飲用最能保留茶葉的香氣和味道，如果沒有的話，用白瓷小杯或形似碗狀的茶船等飲用也是可以的。詳細>>

夏季喝涼茶，冬季喝熱茶，而大紅袍性溫，所以一年四季都可以飲用。詳細>>

大(da)紅袍富(fu)含咖啡堿、茶多酚(fen)等物(wu)質，適(shi)合(he)困乏無力，消化(hua)不好(hao)的人群飲用，可以有效緩解疲勞，改善消化(hua)；

大紅袍茶葉中含有豐富的(de)氨基酸、蛋白質(zhi)等成分，適(shi)合(he)口干舌燥(zao)，狀態欠佳(jia)的(de)人群飲(yin)用，能夠(gou)生津止(zhi)渴，提神醒腦。

神經衰弱者飲用(yong)大紅袍(pao)茶會導致失眠(mian)；

孕(yun)婦飲(yin)用(yong)大紅袍茶對胎兒的發育不利(li)；

生理期女性飲用(yong)大紅袍茶會(hui)加重痛經、頭痛、腰酸等經期反應；

兒童過量飲用大紅袍茶會影響生長發育。詳細>>

大紅袍可以用鐵罐或陶罐密封裝好之后，放在陰涼通風處，也可以將大紅袍密封后放在冰箱保鮮層。如果是特別貴重的大紅袍茶葉，建議購置一個專門的茶葉干燥箱儲存，這樣就不用擔心出現潮濕或氧化問題了。詳細>>

茶樹品種不同

肉桂茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)是肉桂良種茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)；商品大紅袍的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)則(ze)為扦插繁殖(zhi)的(de)(de)大紅袍茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)。

外形不同

肉桂茶(cha)外(wai)形(xing)條索勻整卷(juan)曲，色(se)澤褐(he)祿；大紅袍(pao)外(wai)形(xing)條索緊結，色(se)澤綠褐(he)鮮潤。

香氣不同

肉桂茶帶(dai)有香氣(qi)辛(xin)銳持久的桂皮(pi)香；大紅袍茶葉香氣(qi)馥郁有蘭花香。

滋味不同

肉桂茶口感較為辛辣；大紅袍口感相對綿甜，滋味悠長。詳細>>