甘(gan)蔗一般(ban)都是在10月份成熟,一直到第(di)二年的3、4月份都可以(yi)吃(chi)到。甘(gan)蔗和很多甜味水果一樣,春季播種,晚秋時(shi)候成熟收獲(huo),越(yue)靠近冬(dong)天成熟的甘(gan)蔗味道越(yue)甜,有“秋日甘(gan)蔗賽(sai)過參”的說法(fa),最好(hao)吃(chi)的甘(gan)蔗是晚秋時(shi)節(jie)去(qu)甘(gan)蔗地親(qin)自采摘的。
柑(gan)橘一般在10月份成熟(shu),上市(shi)時間可持(chi)續到第二年(nian)4月。橘子富含維(wei)生素C與(yu)檸(ning)檬酸(suan),前(qian)者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用,還可以(yi)促進通(tong)便,并且可以(yi)降低膽固醇,預(yu)防動脈(mo)硬化。
柚子營養價值很(hen)高,含(han)有非常豐富(fu)的蛋白質、有機酸及鈣(gai)、磷、鎂、鈉(na)等人(ren)體必需的元素(su),這(zhe)是其他(ta)水果(guo)難以比擬的。柚肉中(zhong)還富(fu)含(han)維生素(su)c以及類胰島素(su)等成(cheng)分,有降(jiang)血(xue)糖、降(jiang)血(xue)脂、減肥、美膚養顏等功效。
從9月底開始,就會有大量(liang)的新鮮(xian)山楂(zha)入市(shi),新鮮(xian)山楂(zha)在市(shi)面(mian)上主(zhu)要流通的時間集中(zhong)在10月和11月這兩個月。
山楂(zha)又名山里果(guo)(guo)(guo)、山里紅,是中國特有的(de)藥(yao)果(guo)(guo)(guo)兼用樹種,果(guo)(guo)(guo)可(ke)生吃或(huo)作果(guo)(guo)(guo)脯(fu)果(guo)(guo)(guo)糕(gao),干(gan)制后可(ke)入藥(yao),同時山楂(zha)也是冰(bing)糖葫蘆的(de)主要原料(liao)。
由于我國(guo)南(nan)(nan)北地區(qu)氣候的(de)(de)差異(yi),蘋果成熟(shu)時(shi)間是不(bu)同的(de)(de),但(dan)是主要集中(zhong)在(zai)秋季的(de)(de)9~10月(yue)份成熟(shu),在(zai)南(nan)(nan)方一些早(zao)熟(shu)品(pin)種在(zai)春季的(de)(de)4~5月(yue)份成熟(shu),晚熟(shu)品(pin)種則在(zai)9~12月(yue)份成熟(shu),北方地區(qu)一般在(zai)秋季的(de)(de)10月(yue)份左右(you)成熟(shu)。
柿子一般在霜降節氣,也就是10月下旬才開始上市;柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一(yi)個人(ren)一(yi)天吃1個柿子(zi)(zi),所攝(she)取的維生素C基本(ben)上就能滿足一(yi)天需要量(liang)的一(yi)半。所以(yi),吃些柿子(zi)(zi)對人(ren)體健康(kang)是很有益的。
梨的早熟品種8月(yue)上旬(xun)成熟,多數9月(yue)底或(huo)10月(yue)初上市。梨果(guo)鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含(han)糖(tang)、蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(dui)人體健康有重要作用。
中(zhong)國是(shi)(shi)獼(mi)(mi)猴(hou)桃的(de)原(yuan)產地(di)(di),20世紀早(zao)期被引入新西蘭。2008年(nian)11月6日(ri),在新西蘭舉行的(de)國際獼(mi)(mi)猴(hou)桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中(zhong)國是(shi)(shi)獼(mi)(mi)猴(hou)桃的(de)原(yuan)產地(di)(di),世界獼(mi)(mi)猴(hou)桃原(yuan)產地(di)(di)在湖北(bei)宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
獼猴桃也稱(cheng)奇(qi)(qi)(qi)異果(guo)(奇(qi)(qi)(qi)異果(guo)是獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)的一個人(ren)工選育品種,因(yin)使(shi)用(yong)廣泛而成為了獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)的代稱(cheng))。獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)含有豐富的礦物質、糖類、維(wei)生(sheng)素B1、B2及C。由于(yu)獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)蘊含豐富營養素,一向(xiang)被視為潔腸美容食品,可促進腸胃蠕動,令排泄(xie)暢(chang)通,更有改(gai)善高血壓的奇(qi)(qi)(qi)妙功(gong)用(yong),亦可有助消除疲勞。
銀(yin)杏(xing)果(guo)也(ye)叫白果(guo),是銀(yin)杏(xing)樹的(de)果(guo)實,在(zai)每(mei)年十月份(fen)前后成熟,這種(zhong)銀(yin)杏(xing)果(guo)是一種(zhong)藥性(xing)功效出色(se)的(de)天然(ran)水果(guo),人們食(shi)用以后可以起到(dao)止咳平(ping)喘(chuan)以及增加抗病能力(li)的(de)作用。
一般石榴的(de)(de)成熟月(yue)份在(zai)8-10月(yue)份,9月(yue)份是上(shang)市高峰(feng)期,基本10月(yue)份的(de)(de)上(shang)市量會慢(man)(man)慢(man)(man)減少,其成熟上(shang)市時間正值秋季,這個季節的(de)(de)石榴飽滿多汁,清心爽(shuang)口,常(chang)吃可以起(qi)到(dao)美容(rong)養(yang)顏(yan),延緩衰老(lao)的(de)(de)作用。
火龍果(guo)屬于熱帶(dai)的水果(guo),其花(hua)(hua)期較長(chang),從5月到(dao)11月火龍果(guo)都(dou)會開花(hua)(hua),在開花(hua)(hua)后40天左右(you)果(guo)實即可成(cheng)熟,也就是說5到(dao)11月都(dou)有新鮮的火龍果(guo)成(cheng)熟,這段時間(jian)也是食用火龍果(guo)的最佳時間(jian)。