一、茶葉種植條件

1、土壤

一般是土層厚達1米以(yi)上不(bu)含石灰石，排(pai)水良好的砂質(zhi)壤土，有機質(zhi)含量(liang)1%-2%以(yi)上，通氣性(xing)、透水性(xing)或蓄水性(xing)能好，酸(suan)堿度PH值(zhi)4.5~6.5為宜。

2、雨量

雨量(liang)平均，且年雨量(liang)在1500毫米(mi)以上。不足和過多都有影響。

3、陽光

光照是茶(cha)樹生存的首要條件，不能(neng)太強也不能(neng)太弱(ruo)，對紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶(cha)。

4、溫度

一是氣(qi)(qi)溫(wen)，二是地溫(wen)，氣(qi)(qi)溫(wen)日平(ping)均需10度(du)；最低(di)(di)不能(neng)低(di)(di)于-10度(du)。年平(ping)均溫(wen)度(du)在攝(she)氏十八(ba)度(du)～二十五(wu)度(du)。

5、地形

地(di)形條件主要有(you)(you)海拔、坡地(di)、坡向等。隨著海拔的升高，氣溫(wen)和濕度(du)(du)都有(you)(you)明顯的變化，在一定高度(du)(du)的山區，雨量充沛，云霧(wu)多，空(kong)氣濕度(du)(du)大，漫(man)射光(guang)強(qiang)，這(zhe)對茶樹生育有(you)(you)利(li)，但也不是(shi)愈高愈好(hao)，在1000米以(yi)上，會有(you)(you)凍(dong)害。一般(ban)選擇偏南(nan)坡為好(hao)。坡度(du)(du)不宜(yi)太大，一般(ban)要求(qiu)30度(du)(du)以(yi)下。

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二、茶葉種植要點

1、土壤

要想種植出優質的茶葉，那(nei)么種(zhong)植地的選擇就是基礎。一(yi)般種(zhong)植地的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)要算(suan)則酸堿度在四點(dian)五(wu)(wu)到六點(dian)五(wu)(wu)的，也就是偏酸性的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)。其次就是種(zhong)植地的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)結構(gou)要完(wan)整、土(tu)(tu)(tu)層(ceng)要深厚、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥力(li)要充(chong)足、有機(ji)質含量豐(feng)(feng)富(fu)。最后就是水(shui)源豐(feng)(feng)富(fu)、水(shui)質和(he)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)要無污(wu)染、方便灌溉、交(jiao)通水(shui)電(dian)便利(li)、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)為紅壤(rang)或(huo)黃壤(rang)。

2、水分

茶(cha)葉(xie)樹的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長對水(shui)分的(de)(de)(de)要求也是比較高的(de)(de)(de)，所以(yi)我們需(xu)要提前規劃好(hao)排水(shui)和灌溉(gai)系(xi)統。根據茶(cha)葉(xie)種植地的(de)(de)(de)地形(xing)，合理(li)的(de)(de)(de)進行布局，認真做好(hao)道路、水(shui)溝、水(shui)管(guan)、龍(long)頭等之類的(de)(de)(de)排布。茶(cha)園的(de)(de)(de)灌溉(gai)系(xi)統一般都(dou)是采用(yong)噴(pen)灑方式，這樣不僅可以(yi)節約水(shui)資源，而且噴(pen)灑灌溉(gai)方式更利于茶(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長。在(zai)茶(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長過(guo)程(cheng)中(zhong)，我們需(xu)要經常(chang)灌溉(gai)，但每次的(de)(de)(de)灌溉(gai)量都(dou)不要很大，地表土壤有一定的(de)(de)(de)濕度即可。

3、養分

為了促進茶(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)生長和(he)再(zai)生長，我們需(xu)(xu)要(yao)適當地進行追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。剛(gang)栽種不久(jiu)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉樹枝需(xu)(xu)要(yao)在春季追(zhui)施一次糞尿水(shui)即可，而(er)兩(liang)年(nian)到(dao)三(san)(san)年(nian)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉樹則需(xu)(xu)要(yao)增加(jia)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量，保持在一年(nian)的(de)(de)(de)兩(liang)倍即可，當然還需(xu)(xu)要(yao)適當的(de)(de)(de)追(zhui)施氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)。而(er)三(san)(san)年(nian)之后的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉樹，一年(nian)需(xu)(xu)要(yao)進行四次追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，其中包括基肥(fei)(fei)(fei)(fei)、春肥(fei)(fei)(fei)(fei)、秋(qiu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)、冬(dong)肥(fei)(fei)(fei)(fei)、葉面(mian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。

4、密度

茶葉栽種(zhong)的(de)(de)密度(du)也是(shi)我們在種(zhong)植的(de)(de)時候需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)一(yi)個問(wen)題(ti)。合理的(de)(de)種(zhong)植密度(du)，這對(dui)茶葉的(de)(de)產量和質量都是(shi)有益的(de)(de)。如果栽種(zhong)的(de)(de)密度(du)太大，那么狠(hen)容易出現(xian)發(fa)育不(bu)良、受光不(bu)均等(deng)各(ge)種(zhong)問(wen)題(ti)的(de)(de)出現(xian)。那么栽種(zhong)的(de)(de)密度(du)行間(jian)距約(yue)為(wei)兩米，株間(jian)為(wei)一(yi)米。

5、防凍

我(wo)們都知道(dao)，茶(cha)葉(xie)樹(shu)的(de)(de)抗寒(han)能力是(shi)(shi)非(fei)常強(qiang)的(de)(de)，在(zai)大雪天氣都不會死亡，但這病不代(dai)表它不怕(pa)凍(dong)。茶(cha)葉(xie)樹(shu)在(zai)幼(you)樹(shu)期間要(yao)注(zhu)意防(fang)(fang)寒(han)保(bao)溫處(chu)理，否則也是(shi)(shi)很(hen)容易被凍(dong)傷(shang)的(de)(de)，這對(dui)茶(cha)葉(xie)樹(shu)之(zhi)后的(de)(de)產量和質量都是(shi)(shi)有影響的(de)(de)。那(nei)么我(wo)們在(zai)寒(han)潮(chao)來臨的(de)(de)時候(hou)，在(zai)茶(cha)葉(xie)樹(shu)周(zhou)圍鋪(pu)放一些保(bao)溫的(de)(de)材(cai)料，比如說稻草(cao)，這樣可以(yi)很(hen)好的(de)(de)起到防(fang)(fang)寒(han)的(de)(de)效果。

6、修剪

給(gei)茶(cha)葉(xie)樹(shu)(shu)修剪是種植茶(cha)葉(xie)的(de)一(yi)項非(fei)常必要的(de)工作。我們(men)所見到的(de)茶(cha)園，茶(cha)葉(xie)樹(shu)(shu)的(de)樹(shu)(shu)形基本上都是一(yi)致(zhi)的(de)，那么我們(men)只要進(jin)(jin)行(xing)修剪之后，才(cai)能(neng)讓它們(men)保持一(yi)致(zhi)，而也(ye)只有這(zhe)樣修剪，茶(cha)葉(xie)樹(shu)(shu)生長(chang)的(de)茶(cha)葉(xie)質量(liang)才(cai)會更(geng)好(hao)。我們(men)在必要的(de)時候，還(huan)需(xu)要進(jin)(jin)行(xing)樹(shu)(shu)勢(shi)更(geng)新(xin)，也(ye)就是對茶(cha)葉(xie)樹(shu)(shu)進(jin)(jin)行(xing)全面更(geng)新(xin)，來提高(gao)茶(cha)葉(xie)質量(liang)和產(chan)量(liang)。

三、茶葉病蟲害防治

1、農業防治

①選擇抗病蟲(chong)品種并(bing)豐富植(zhi)物(wu)

不同品種(zhong)(zhong)的(de)茶(cha)葉具有(you)不同的(de)形態結構及(ji)生化成分，因此不同品種(zhong)(zhong)的(de)茶(cha)葉對于不同病(bing)蟲害的(de)抗性有(you)著很大的(de)差別。在種(zhong)(zhong)植茶(cha)樹(shu)(shu)時，應根據當地的(de)具體情況(kuang)，選取抗病(bing)蟲良種(zhong)(zhong)，以減少病(bing)蟲害對茶(cha)樹(shu)(shu)的(de)危害。

②茶樹修剪并清理(li)茶園

適當(dang)對茶(cha)樹(shu)進行修剪不但可以(yi)調節樹(shu)勢，促進采摘面積的增大，還(huan)能有(you)效減少(shao)病蟲害的發生。

③合理(li)施肥并分批采摘

茶園的施(shi)肥(fei)應根據測配方的結果(guo)來確定施(shi)肥(fei)量(liang)，避免(mian)大量(liang)施(shi)用氮肥(fei)導(dao)致植株抗(kang)性(xing)減弱。除了(le)增(zeng)施(shi)磷鉀肥(fei)，還應適量(liang)補(bu)充微(wei)量(liang)元素(su)和有機(ji)肥(fei)，以減輕病蟲害。

2、生物防治

①天敵治蟲

茶(cha)園中的(de)(de)天敵(di)資源比較豐富，例如赤(chi)眼(yan)蜂，可以通過寄(ji)生的(de)(de)方式來控制(zhi)鞘翅目(mu)、鱗翅目(mu)和同翅目(mu)等害(hai)蟲的(de)(de)蟲口密(mi)度(du)。采用天敵(di)治(zhi)蟲的(de)(de)防治(zhi)方式來防治(zhi)害(hai)蟲，應(ying)盡量保證茶(cha)園內的(de)(de)生物多(duo)樣性(xing)，保證天敵(di)的(de)(de)生存環境。

②細菌防治病蟲害

在茶葉(xie)病(bing)蟲(chong)害防治中(zhong)應用(yong)(yong)比較多的細菌(jun)是蘇(su)云(yun)金芽孢桿菌(jun)和(he)枯草芽孢桿菌(jun)。蘇(su)云(yun)金芽孢桿菌(jun)能夠分泌出一種毒(du)素(su)，這(zhe)種毒(du)素(su)只特異性(xing)的感染(ran)一些(xie)種類(lei)(lei)的害蟲(chong)，對天敵昆蟲(chong)和(he)人(ren)類(lei)(lei)沒(mei)有任何毒(du)害作用(yong)(yong)，在茶園(yuan)中(zhong)施用(yong)(yong)該菌(jun)劑(ji)，可(ke)有效防治鱗翅目(mu)害蟲(chong)的發生。

③真菌(jun)防治病蟲害(hai)

茶葉病蟲害防治中的真(zhen)菌(jun)性生(sheng)物農藥主要有白(bai)僵菌(jun)和木霉菌(jun)。

白僵菌(jun)的孢子在與害(hai)蟲(chong)接觸之(zhi)后(hou)，能(neng)夠將自身(shen)的菌(jun)絲體侵入害(hai)蟲(chong)的體內，在茶(cha)葉(xie)應用中，對茶(cha)毒蛾(e)、茶(cha)卷葉(xie)蛾(e)等害(hai)蟲(chong)都有很好的防效(xiao)。

木霉菌(jun)通過(guo)分泌抗菌(jun)蛋(dan)白等物質，來抑(yi)制病(bing)原(yuan)菌(jun)對茶葉的侵染，同時(shi)還能(neng)通過(guo)空間及養(yang)分的競爭抑(yi)制病(bing)原(yuan)菌(jun)的繁殖

3、物理防治

茶園中常用的物理防治方法主要有(you)人工捕殺和(he)器(qi)具捕殺2種。

人(ren)工捕(bu)殺是人(ren)們根(gen)據害(hai)蟲(chong)的生(sheng)長規(gui)律及特點，對茶園中的害(hai)蟲(chong)進行捕(bu)殺。

器(qi)具(ju)誘殺(sha)(sha)是根(gen)據害(hai)蟲(chong)的趨向性，利用器(qi)具(ju)產(chan)生的磁場、氣味、溫度(du)或器(qi)具(ju)的顏(yan)色等物(wu)理因素(su)來(lai)誘殺(sha)(sha)害(hai)蟲(chong)，從(cong)而降低(di)害(hai)蟲(chong)密度(du)的一種防治方式。