四川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”（辣椒、花椒、胡椒）和鮮姜。回鍋肉、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐等都是特色美食。四川美食。重慶菜也稱渝菜，以味型鮮明，主次有序為特色，又以麻、辣、鮮、嫩、燙為重點。重慶火鍋、萬州烤魚、辣子雞、來鳳魚等都是特色美食。重慶美食。陜西菜的重點是咸味，因此大量使用鹽、大蒜、洋蔥和醋，葫蘆雞、帶把肘子、溫拌腰絲等都是特色美食。陜西美食。青海菜的特點是醇香、軟酥、脆爽、酸辣、兼有北方菜的清醇，川菜的麻、辣，南菜的味鮮、香甜。手抓羊肉、青海釀皮、尕面片等都是特色美食。青海美食。甘肅菜特點是善烹牛羊肉，常用烤、煮、燉，樸實無華，菜品少用配料，口味崇尚咸鮮酸香辣，重用香料，口味濃厚，肥膩。河西羊羔肉、五絲駝峰、百花全雞等都是特色美食。甘肅美食。

Tips：川菜的(de)(de)調味料(liao)放的(de)(de)特(te)別(bie)多的(de)(de)，如果(guo)平時吃(chi)的(de)(de)比較清(qing)淡，吃(chi)飯的(de)(de)時候可以多準(zhun)備一些(xie)水。重(zhong)慶火(huo)鍋是(shi)重(zhong)慶的(de)(de)特(te)色，去重(zhong)慶不吃(chi)火(huo)鍋就是(shi)白去了，一般重(zhong)慶的(de)(de)火(huo)鍋上(shang)面(mian)都會飄著一層厚厚的(de)(de)油，如果(guo)你的(de)(de)腸胃(wei)不好，最好備一些(xie)腸胃(wei)藥。

四川旅游(you)住宿設施十(shi)分完善，各景區除(chu)了有大量物美價廉(lian)的(de)旅館、招待所外(wai)，高檔次的(de)酒(jiu)店、賓館也不少。

重慶旅游可(ke)以(yi)住在(zai)渝中區附近，不僅(jin)景點多，而且渝中區是重慶很(hen)繁華(hua)的一個區，在(zai)這里住，既能感受重慶的風土人情(qing)，又方便出行(xing)。這里價格比較便宜的青旅類（人均(jun)50-100元），價格適中的便捷(jie)連鎖(suo)酒店、客棧、民宿類（人均(jun)100-150），價格偏貴的酒店類（人均(jun)150-200）。

青海的旅(lv)游服務只(zhi)有西寧較為完整(zheng)，比較方便(bian)的有青海賓(bin)(bin)館和西寧大廈。到(dao)青海湖景區旅(lv)游一(yi)般都住宿(su)在(zai)鳥島賓(bin)(bin)館，也可以自備帳篷在(zai)湖邊過(guo)夜。

甘肅(su)現(xian)有(you)各類賓館、飯店數百家(jia)，可以滿(man)足眾多(duo)游客不同(tong)的需(xu)求。

重慶(qing)一到夏天(tian)(tian)就會很(hen)熱，建(jian)議(yi)帶(dai)些降(jiang)暑的藥物在身上。如果開(kai)空(kong)調注意(yi)不要(yao)一整天(tian)(tian)都(dou)呆在空(kong)調室(shi)里，不然承(cheng)受不了室(shi)外的溫度。

重慶的(de)氣候潮濕，有時候洗了衣服第(di)二天不一定會(hui)干，所以多帶幾套輕(qing)便(bian)的(de)衣服用于(yu)換洗。

如果體質弱的人，或者易過敏的人，最好不要喝當(dang)地(di)的水，可(ke)以用礦泉(quan)水或者純凈水來(lai)代替。

剛到成都的人(ren)可能會感覺到身體皮膚的不(bu)適(shi)，但過一(yi)段時間可能就(jiu)好了(le)，不(bu)要太(tai)擔心(xin)。

健康檢查>>，購買保險>>，車輛檢查>>

必備清單：駕照、車輛行駛證、車輛保單、身份證、替換衣褲（冬季需備厚衣物）、備用鞋、水、個人藥品、墨鏡、長槍短炮、防蚊水、防曬霜、沖鋒衣、充電器、手電筒、雨傘或雨衣、洗漱用品（毛巾、牙膏、牙刷）、銀行卡、現金、高能量食品等。MORE +

藏族人絕對禁吃驢、馬肉(rou)和狗(gou)肉(rou)，有些地(di)區也不(bu)吃魚肉(rou)。

喝(he)酥油茶時，主人(ren)倒茶，客人(ren)要待(dai)主人(ren)雙手捧到(dao)面前時，才能接(jie)過來喝(he)。

行路遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設施，必須從左往右繞(rao)行。

不得跨越法器、火盆(pen)，小孩子不能蹲門檻(jian)(jian)或者坐(zuo)門檻(jian)(jian)。

藏民忌諱別(bie)人用手觸摸頭頂。

四川話(hua)忌諱說(shuo)(shuo)不(bu)吉或不(bu)雅的詞，如(ru)(ru)與(yu)“散”同音(yin)的“傘”往往被(bei)稱(cheng)作“撐(cheng)花兒”或“撐(cheng)子”，而死(si)亡在(zai)四川話(hua)中(zhong)通(tong)常(chang)被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)“不(bu)在(zai)”，并有(you)“莫搞了”、“莫脈了”、“戳火了”、“撬(qiao)桿兒了”、“翻翹了”等說(shuo)(shuo)法，再如(ru)(ru)生病(bing)在(zai)四川話(hua)中(zhong)被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)“不(bu)好”或“裝狗(gou)（狗(gou)）”、“變(bian)狗(gou)（狗(gou)）”。

到寺(si)(si)廟(miao)(miao)參觀，不要吸煙、摸(mo)佛像、翻經書(shu)等(deng)。對于(yu)喇嘛佩帶的護身符、念珠等(deng)宗教器(qi)物，不得動(dong)手撫摸(mo)。遇到寺(si)(si)廟(miao)(miao)內(nei)舉(ju)行(xing)法事活動(dong)，要保持安靜(jing)。不要在(zai)寺(si)(si)廟(miao)(miao)內(nei)和寺(si)(si)廟(miao)(miao)附近大聲喧嘩(hua)。

不(bu)要(yao)用(yong)印有藏文的紙擦東西；到藏族(zu)同胞家做客，男(nan)的坐左(zuo)邊，女(nv)的坐右邊，不(bu)能(neng)混雜而坐。