1、北美洲

古巴

古巴水晶山咖啡-Cubita

在古巴(ba)，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)種植是由國(guo)家管理(li)的(de)(de)(de)。古巴(ba)最(zui)好(hao)的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)種植區(qu)(qu)位于中央山(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)地帶。因(yin)為這片地區(qu)(qu)除了種植咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)外，還有(you)石英，水(shui)(shui)晶(jing)等珍(zhen)貴礦物(wu)出產，所以又(you)被(bei)稱為水(shui)(shui)晶(jing)山(shan)(shan)(shan)(shan)。水(shui)(shui)晶(jing)山(shan)(shan)(shan)(shan)與牙(ya)買加(jia)的(de)(de)(de)藍(lan)山(shan)(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)地理(li)位置相(xiang)(xiang)鄰，氣候條件相(xiang)(xiang)仿，品味與藍(lan)山(shan)(shan)(shan)(shan)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)相(xiang)(xiang)似，可媲美牙(ya)買加(jia)藍(lan)山(shan)(shan)(shan)(shan)。所以古巴(ba)水(shui)(shui)晶(jing)山(shan)(shan)(shan)(shan)成了牙(ya)買加(jia)藍(lan)山(shan)(shan)(shan)(shan)相(xiang)(xiang)比(bi)較的(de)(de)(de)對象(xiang)，水(shui)(shui)晶(jing)山(shan)(shan)(shan)(shan)又(you)被(bei)稱為“古巴(ba)的(de)(de)(de)藍(lan)山(shan)(shan)(shan)(shan)”。

古巴(ba)水晶山代表咖(ka)啡是Cubita，中(zhong)文名：琥爵咖(ka)啡。Cubirta像一個優雅(ya)的公主。水晶山Cubita咖(ka)啡就是頂(ding)級古巴(ba)咖(ka)啡的代名詞。

Cubita成了古巴大使館的(de)(de)指定咖啡，被稱為“獨特的(de)(de)加勒比海(hai)風(feng)味咖啡”、“海(hai)島咖啡豆(dou)中(zhong)的(de)(de)特殊咖啡豆(dou)”。

2、非洲

科特迪瓦

有人說(shuo)它是僅次于巴西(xi)、哥倫比亞(ya)的(de)世界第三大咖啡生產(chan)國，但有人卻說(shuo)是印度尼西(xi)亞(ya)。但可以確定的(de)是其 Robusta原種生產(chan)量是占(zhan)全(quan)世界第一的(de)。

主要產地(di)(di)是在南部地(di)(di)方，生產Robusta原種的中型咖啡豆。

埃塞俄比亞

埃(ai)塞(sai)俄比亞是擁有堪稱咖(ka)(ka)啡原(yuan)產(chan)地的(de)(de)歷史(shi)和傳(chuan)統(tong)的(de)(de)農產(chan)國。被視為“咖(ka)(ka)啡“這(zhe)個名(ming)(ming)稱由(you)來的(de)(de)所在地是西(xi)南部(bu)(bu)的(de)(de)卡法(fa)，南部(bu)(bu)的(de)(de)希塔(ta)摩地方則是主要(yao)產(chan)地。東部(bu)(bu)高地哈拉(la)，也和“哈拉(la)“這(zhe)個咖(ka)(ka)啡名(ming)(ming)稱一(yi)樣(yang)有名(ming)(ming)。

3、亞洲

印度

西南部的(de)卡(ka)爾(er)(er)納塔(ta)卡(ka)州是(shi)主要產地，咖(ka)啡豆顆粒(li)屬于大粒(li)形(xing)。東南部塔(ta)米爾(er)(er)納得州產的(de)咖(ka)啡豆，顆粒(li)雖小，卻(que)是(shi)印度的(de)高級品。

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