1、北美洲

古巴

古巴水(shui)晶山咖啡-Cubita

在古巴(ba)，咖啡(fei)的種(zhong)(zhong)植是由國家管理的。古巴(ba)最(zui)好(hao)的咖啡(fei)種(zhong)(zhong)植區位于(yu)中央山(shan)(shan)(shan)脈(mo)地帶(dai)。因為這片地區除了(le)(le)種(zhong)(zhong)植咖啡(fei)外，還有石英，水(shui)晶等珍貴(gui)礦物出產，所(suo)以又被(bei)稱為水(shui)晶山(shan)(shan)(shan)。水(shui)晶山(shan)(shan)(shan)與牙(ya)買(mai)加的藍山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)脈(mo)地理位置(zhi)相(xiang)鄰，氣候條(tiao)件相(xiang)仿，品味(wei)與藍山(shan)(shan)(shan)咖啡(fei)相(xiang)似，可媲美(mei)牙(ya)買(mai)加藍山(shan)(shan)(shan)。所(suo)以古巴(ba)水(shui)晶山(shan)(shan)(shan)成(cheng)了(le)(le)牙(ya)買(mai)加藍山(shan)(shan)(shan)相(xiang)比較的對象，水(shui)晶山(shan)(shan)(shan)又被(bei)稱為“古巴(ba)的藍山(shan)(shan)(shan)”。

古巴(ba)水(shui)晶(jing)山代(dai)表(biao)咖啡(fei)(fei)是Cubita，中文名：琥爵咖啡(fei)(fei)。Cubirta像一個優雅的(de)公主。水(shui)晶(jing)山Cubita咖啡(fei)(fei)就是頂級古巴(ba)咖啡(fei)(fei)的(de)代(dai)名詞。

Cubita成了(le)古(gu)巴(ba)大使館的(de)指定咖(ka)啡(fei)，被稱(cheng)為“獨特的(de)加勒比海(hai)風味(wei)咖(ka)啡(fei)”、“海(hai)島咖(ka)啡(fei)豆(dou)中的(de)特殊咖(ka)啡(fei)豆(dou)”。

2、非洲

科特迪瓦

有人說(shuo)它是(shi)(shi)僅次于巴西、哥倫比亞(ya)的(de)(de)世界第三大咖(ka)啡生(sheng)產國，但有人卻(que)說(shuo)是(shi)(shi)印度尼西亞(ya)。但可(ke)以確(que)定的(de)(de)是(shi)(shi)其 Robusta原種生(sheng)產量(liang)是(shi)(shi)占全世界第一的(de)(de)。

主要產地(di)是在南(nan)部地(di)方，生產Robusta原種的中型咖啡豆。

埃塞俄比亞

埃塞俄比(bi)亞是擁有(you)堪稱咖啡原產(chan)地的(de)歷史(shi)和(he)傳統的(de)農(nong)產(chan)國。被視為“咖啡“這(zhe)個名稱由來(lai)的(de)所在地是西南(nan)部(bu)的(de)卡法，南(nan)部(bu)的(de)希塔摩地方則是主要(yao)產(chan)地。東部(bu)高地哈(ha)拉(la)，也和(he)“哈(ha)拉(la)“這(zhe)個咖啡名稱一樣有(you)名。

3、亞洲

印度

西南(nan)部(bu)(bu)的(de)(de)卡(ka)爾(er)(er)納塔卡(ka)州是主要產(chan)地，咖啡豆顆粒(li)屬于大粒(li)形。東南(nan)部(bu)(bu)塔米爾(er)(er)納得(de)州產(chan)的(de)(de)咖啡豆，顆粒(li)雖小，卻是印度的(de)(de)高(gao)級品。

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