中老年春季養生怎么吃

1、中老年春季飲食原則

（1）攝取足夠的維生素和微量(liang)元素

比如，常(chang)吃小白菜、油菜、青椒、西紅柿等新鮮蔬菜以(yi)及(ji)柑橘、檸檬(meng)等水(shui)果(guo)富含維生素(su)C，具有增強免疫(yi)功能(neng)的作(zuo)用；胡蘿卜(bu)、莧菜等黃(huang)綠色蔬菜富含胡蘿卜(bu)素(su)，可以(yi)在體內(nei)轉化為(wei)維生素(su)A，有助于保護上(shang)呼(hu)吸道黏膜與肺部的上(shang)皮細胞(bao)，同時(shi)增強黏膜抵御外界異物的能(neng)力。

（2）以高熱量為(wei)主

其次，早(zao)春時節仍比較寒冷(leng)，營養結構應(ying)(ying)以高(gao)熱量為(wei)主，除谷(gu)類外(wai)，還應(ying)(ying)適當吃些黃豆、芝麻、花生、核桃等(deng)食物(wu)，以便(bian)及時補充能(neng)量物(wu)質；蛋、魚(yu)、蝦(xia)、牛肉(rou)、雞肉(rou)、豆制品等(deng)優質蛋白(bai)質也必不可(ke)少。

（3）清淡、溫和的飲食

在烹飪技法上，春季飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物，因此不推薦采取煎炸、辣炒等做法。尤其老年人的消化吸收能力下降，清淡、溫和的飲食能讓胃腸適應從寒冷向溫暖變化的過程。【老人四季飲食原則】

2、適合中老年的營養食譜推薦

（1）八寶菠菜

做法：將洗凈(jing)切成段的泰(tai)迪熊菠菜(cai)、胡蘿卜(bu)絲(si)、香(xiang)菇絲(si)、冬筍絲(si)放(fang)入(ru)加(jia)鹽的滾水中焯熟；腰果(guo)、杏(xing)仁、核桃放(fang)熱油(you)里過(guo)一下撈出(chu)，壓(ya)碎。油(you)燒熱下蔥絲(si)，火腿(tui)絲(si)、海米煸(bian)炒熟鏟(chan)出(chu)放(fang)菠菜(cai)上，加(jia)鹽、味(wei)精、香(xiang)油(you)拌勻，撒上碎干果(guo)即可。

功效：菠菜是一(yi)年四季都有的蔬菜，但(dan)以春(chun)季為佳，根(gen)紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春(chun)季上市(shi)的菠菜，對(dui)解毒、防春(chun)燥頗有益處。中(zhong)醫也認為菠菜性(xing)甘涼，能養(yang)血、止血、斂陰、潤(run)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣(gai)和鐵(tie)的吸收，故吃(chi)菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

（2）瘦肉白菜湯

原料(liao)：瘦肉、大白菜(cai)心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少(shao)許。

做(zuo)法(fa)：白菜洗凈(jing)(jing)、切絲，放入(ru)沸(fei)水中(zhong)，剛熟(shu)時撈出，放清水漂凈(jing)(jing)，濾干(gan)水分待用；鍋置于旺火上(shang)，下雞油(you)燒五成熟(shu)，放人蒜，炒金黃宮鎖(suo)心(xin)玉色(se)，再(zai)加瘦肉合炒，加入(ru)細(xi)鹽，入(ru)湯煮熟(shu)，再(zai)加白菜心(xin)煮沸(fei)，放入(ru)味精便可食用。

功(gong)效(xiao)：瘦肉(rou)有(you)補中益氣、生津潤腸功(gong)效(xiao)；大白菜性平，味甘，有(you)清熱解毒、化(hua)痰止咳、除煩(fan)通(tong)便等功(gong)效(xiao)。瘦肉(rou)、白菜合(he)食，適(shi)應于急慢(man)性肺炎(yan)。

（3）紅棗蜜豆

主料：紅豆(dou)（或(huo)白豆(dou)、蕓豆(dou)）400g，紅棗(zao)100g，冰糖(tang)100g，麥芽糖(tang)300g，油(you)100ml（有麥芽糖(tang)不(bu)加油(you)也可以）。

做(zuo)法(fa)：紅(hong)豆、棗(zao)洗干凈用(yong)水(shui)泡4個小時，加水(shui)煮約半(ban)小時；把煮熟的豆子(zi)、棗(zao)控干水(shui)；在鍋里(li)混(hun)合上述材料(liao)，慢(man)(man)慢(man)(man)攪動，約半(ban)小時關火。

功效：春季是常見病的多發季節，如高血壓、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，紅棗是有健脾養血，益心安神的功效。【春季老人食譜】

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中老年人春季怎么穿衣

1、隨(sui)時增減衣(yi)服(fu)最關鍵

春季是氣(qi)候變化和晝夜溫(wen)(wen)差都比(bi)較(jiao)大的季節，可能今天20多(duo)度(du)(du)，明天突然寒流來襲(xi)，溫(wen)(wen)度(du)(du)驟(zou)降(jiang)到10度(du)(du)以(yi)(yi)下，中午和早晚的溫(wen)(wen)差也能高達十多(duo)度(du)(du)。這(zhe)種“過山(shan)車”式的氣(qi)溫(wen)(wen)差，如果不隨(sui)(sui)時增減衣服，最容(rong)易遭遇外邪，導致(zhi)感冒、咳嗽等疾病(bing)。穿(chuan)衣服應隨(sui)(sui)著溫(wen)(wen)度(du)(du)的變化而隨(sui)(sui)時增減，千萬別因為(wei)中午溫(wen)(wen)度(du)(du)高就穿(chuan)得太少。中午熱了可以(yi)(yi)隨(sui)(sui)時脫，早晚涼點則要隨(sui)(sui)時加(jia)。

2、減衣要從上而下

當冬季(ji)向春季(ji)轉(zhuan)換時，人體(ti)防衛系統處于(yu)冬眠初醒之際，脫衣服不(bu)(bu)(bu)能(neng)操之過急，應一件一件地脫。按(an)照(zhao)中醫的(de)說法，春季(ji)陽氣(qi)上(shang)升(sheng)，人體(ti)的(de)陽氣(qi)也是向上(shang)行(xing)的(de)，容(rong)易(yi)上(shang)身熱(re)(re)，下身寒。這也是很多人上(shang)身不(bu)(bu)(bu)冷(leng)但(dan)下身往往覺得冷(leng)的(de)原因。溫度(du)上(shang)升(sheng)后，可(ke)以(yi)先(xian)將上(shang)身的(de)衣服換成薄點的(de)，但(dan)如果不(bu)(bu)(bu)會感覺太熱(re)(re)，不(bu)(bu)(bu)會捂出汗的(de)話，秋褲不(bu)(bu)(bu)用著(zhu)急脫，鞋襪也可(ke)以(yi)穿(chuan)得厚一些(xie)。

3、三個部位仍要注意捂

與冬(dong)季需要(yao)護(hu)好頭部、頸(jing)部等部位略有不同的是，“春捂(wu)”要(yao)注意捂(wu)好人體的背(bei)部、腳部和腿部。中醫認(ren)為(wei)，背(bei)部是陽氣聚集(ji)的地(di)方，相(xiang)對比(bi)較(jiao)容易熱，但一旦著(zhu)(zhu)涼(liang)了(le)，肺也容易跟著(zhu)(zhu)著(zhu)(zhu)涼(liang)，因而容易感冒(mao)咳嗽等。

因此，建(jian)議中(zhong)老年朋友在(zai)增減(jian)衣(yi)服時，別忘了(le)穿個(ge)背(bei)心。腳(jiao)是(shi)身(shen)體的(de)末梢器官，遠離(li)心臟，血液循環較(jiao)差，眾(zhong)多的(de)穴位、豐富的(de)神(shen)經分(fen)布讓雙腳(jiao)對(dui)寒(han)冷特別敏感(gan)。當雙腳(jiao)受(shou)寒(han)后(hou)，冷容易(yi)在(zai)全身(shen)蔓(man)延，也很容易(yi)導致生病。很多老人膝關(guan)節不好(hao)(hao)，因此護(hu)好(hao)(hao)腿(tui)部也很關(guan)鍵。

中老年春季做什么運動好

1、適合中老年的運動

（1）扔飛盤

游戲過程中需要跑動，所(suo)以能鍛煉耐(nai)力。由于經常跑跑停(ting)停(ting)、變(bian)換方(fang)向，所(suo)以身體的敏捷(jie)度(du)和平衡力也得到增強。

（2）自行車

如果你(ni)想(xiang)欣(xin)賞山川的(de)美景，山地車可以幫你(ni)實(shi)現這一(yi)愿望。與(yu)徒步走和長(chang)跑(pao)不同的(de)是，這項運(yun)動對關節的(de)壓力更(geng)小，而(er)且能量消耗和耐力鍛煉(lian)絲毫不遜(xun)色(se)于其他運(yun)動。

（3）劃船

初(chu)看是(shi)一(yi)種休閑活動，但劃(hua)船(chuan)能同時鍛煉背部(bu)(bu)、胸(xiong)部(bu)(bu)、腹部(bu)(bu)的肌肉，因(yin)此是(shi)一(yi)項很好(hao)的有(you)氧運動。

（4）快步走

在公(gong)園快走，既能(neng)鍛煉心(xin)肺，還能(neng)欣(xin)賞景色，快走消耗能(neng)量多，并且不會對(dui)關節造成太(tai)大的壓力。

2、中老年春季運動注意

（1）不宜太早

初春天氣(qi)(qi)乍(zha)暖(nuan)還寒(han)，早間和晚(wan)間的氣(qi)(qi)溫(wen)都很低，空氣(qi)(qi)中的雜質也比較多，不適(shi)合鍛煉；太陽(yang)出來(lai)，氣(qi)(qi)溫(wen)回(hui)升，空氣(qi)(qi)中的二(er)氧化(hua)碳濃度(du)會(hui)減少，這時才是(shi)比較適(shi)合的時間。

（2）注意保暖

春寒料峭。人(ren)體(ti)在(zai)運動后(hou)發熱，這時如果不做好保(bao)暖措施，就很容易受涼感冒(mao)。身體(ti)素(su)質(zhi)相對較差(cha)的老年人(ren)在(zai)鍛煉的過程中(zhong)和結束后(hou)更應該注意保(bao)暖，防止(zhi)在(zai)鍛煉中(zhong)受風寒。

（3）在鍛煉前適量進食(shi)

老年人的身(shen)體機(ji)能相對較差，新陳代謝要(yao)慢一些。在鍛(duan)煉(lian)前適當地進一些熱(re)食物，比如牛奶(nai)、麥片等，可(ke)以補充水分，增加(jia)熱(re)量，加(jia)速血液(ye)的循環，也(ye)可(ke)以使身(shen)體協(xie)調性得到提(ti)高。但要(yao)注意(yi)一次進食不要(yao)太多，而且在進食后應(ying)該有(you)一個休息時間，隨后再鍛(duan)煉(lian)。

（4）運動量和運動幅度(du)不要太大

在(zai)整個冬(dong)天(tian)很(hen)多(duo)老年人(ren)的(de)活動量相(xiang)對于平時大大減(jian)少，因此，剛進(jin)入春季的(de)鍛(duan)煉，應當以恢(hui)復為主，做一些活動軀體(ti)、關節(jie)的(de)活動。

中老年春季起居要點

冬去春(chun)來，老年人(ren)的調節中樞和(he)(he)機體功(gong)能仍處怠緩狀態，此(ci)時老年人(ren)一要(yao)(yao)保(bao)持(chi)室內空氣(qi)新鮮(xian)，堅持(chi)每(mei)日通風換(huan)氣(qi)；二要(yao)(yao)保(bao)持(chi)臥室干燥(zao)，被褥常洗勤曬；三要(yao)(yao)居室色彩協(xie)調，氛圍祥和(he)(he)，可養置適量的花(hua)草；四(si)是睡前溫(wen)水泡腳，按摩雙腳。另外，老年人(ren)春(chun)季(ji)困倦是一種生理現象，不必懼怕(pa)，只要(yao)(yao)調整好(hao)了(le)，這種現象就(jiu)會自(zi)然消失。不過，老年人(ren)還(huan)要(yao)(yao)切(qie)忌“戀臥”，睡眠過多會使新陳代謝減慢(man)，氣(qi)血運行不暢(chang)，不利濁氣(qi)排出。

中老年春季養生情緒宜忌：在春季應特別重視精神調養，既(ji)要(yao)力(li)戒暴怒、肝火(huo)大動，更(geng)忌情志憂(you)(you)郁不舒。要(yao)做到心胸開闊，心情開朗，樂(le)觀愉快，而悲憂(you)(you)或思慮(lv)過度(du)等都會傷及身體。

中老年春季常見疾病及預防

1、呼(hu)吸內科：春季感冒、哮喘發威

春(chun)季呼吸(xi)道(dao)(dao)疾病(bing)高(gao)發(fa)，如果不(bu)及(ji)時增添衣物(wu)，老(lao)人、孩(hai)子(zi)這些(xie)免(mian)疫力(li)低的人很(hen)容易感冒。冷空氣刺激后，會導致氣道(dao)(dao)免(mian)疫力(li)下降(jiang)，功能受(shou)損，繼(ji)而令氣道(dao)(dao)反應(ying)性增高(gao)，引起咳(ke)嗽、胸悶甚至(zhi)哮喘、呼吸(xi)困難等。

因此(ci)氣溫驟降時，有哮喘、慢性(xing)支氣管炎的患者，容(rong)易病情反復或加重。每個(ge)人對這(zhe)些刺(ci)激的反應(ying)不(bu)一樣，有家族史(shi)、體質敏感(gan)的人會嚴重一些。

應對妙招：體質弱的人寒(han)冷(leng)天氣最好減(jian)少出(chu)門(men)，出(chu)門(men)時可以戴口罩，增加衣服，重(zhong)視頭部(bu)、胸(xiong)背和足部(bu)保暖，以免(mian)著涼。

2、消化內科：倒(dao)春(chun)寒，老胃(wei)病易(yi)發作

氣溫較低(di)(di)時是胃(wei)腸道疾病的高發期，因為低(di)(di)溫刺激會(hui)引起毛(mao)細血管收(shou)縮，影響(xiang)胃(wei)酸(suan)分泌和胃(wei)部血液循環(huan)，從而引發急性胃(wei)痙攣、胃(wei)潰瘍、胃(wei)腸炎等。

應對妙招：近來接診的(de)(de)很多患者都是受涼(liang)后(hou)“老(lao)胃(wei)(wei)病”發作，所(suo)以本身有胃(wei)(wei)病的(de)(de)人到了這(zhe)個季節要(yao)(yao)特別注意保(bao)暖，根據氣候的(de)(de)變化及(ji)時(shi)增減(jian)衣服，防止(zhi)腹部受涼(liang)。在飲食(shi)上(shang)要(yao)(yao)注意暖胃(wei)(wei)養胃(wei)(wei)，多喝熱水(shui)，少吃(chi)冷食(shi)，按時(shi)吃(chi)飯。運(yun)動(dong)要(yao)(yao)適量(liang)(liang)，不(bu)宜大量(liang)(liang)運(yun)動(dong)出汗太多。起居規(gui)律，切記不(bu)要(yao)(yao)熬夜，也(ye)不(bu)要(yao)(yao)思(si)慮(lv)過度(du)。

3、心內科：氣(qi)溫驟(zou)降，心臟(zang)很受傷

由于(yu)早晚溫差較大(da)，冠(guan)心(xin)(xin)病(bing)、心(xin)(xin)肌(ji)梗死等病(bing)人明顯增(zeng)多。大(da)部分(fen)冠(guan)心(xin)(xin)病(bing)患者對(dui)天(tian)氣(qi)變(bian)化的(de)敏感性(xing)很高，特別是寒冷(leng)天(tian)氣(qi)。突然的(de)寒冷(leng)刺激會引起冠(guan)狀(zhuang)動(dong)脈痙攣，出現急性(xing)心(xin)(xin)肌(ji)缺血，誘(you)發心(xin)(xin)絞痛(tong)，甚至心(xin)(xin)肌(ji)梗死。

天氣寒冷(leng)時(shi)，應減(jian)少戶外活動，血(xue)(xue)液黏稠度增加容(rong)易形(xing)成(cheng)血(xue)(xue)栓，誘(you)(you)(you)發(fa)心(xin)(xin)梗。氣溫驟降，血(xue)(xue)管(guan)收縮，血(xue)(xue)壓升高，容(rong)易出現心(xin)(xin)肌缺(que)血(xue)(xue)。另外，呼吸道感染多發(fa)易誘(you)(you)(you)發(fa)肺炎，這也會(hui)造成(cheng)心(xin)(xin)臟負(fu)荷(he)過重(zhong)，成(cheng)為心(xin)(xin)梗的重(zhong)要誘(you)(you)(you)因。

應對妙(miao)招：老(lao)人要注(zhu)意保暖，合(he)理用藥控制血壓。如果有胸悶、隱痛或心(xin)慌(huang)等(deng)情況，即使發(fa)作(zuo)時間很短，也要格(ge)外重視(shi)。

4、神經內科：初春時(shi)節腦梗挺(ting)可(ke)怕(pa)

春季是(shi)腦梗高發(fa)季(ji)節(jie)，特別是(shi)許(xu)多老人是(shi)晚上(shang)上(shang)廁所或早(zao)上(shang)一起來就發(fa)生(sheng)中(zhong)風了(le)。這(zhe)段時(shi)間也是(shi)一天中(zhong)最寒冷(leng)的時(shi)刻，氣(qi)(qi)溫驟(zou)降，晝夜溫差懸殊，低氣(qi)(qi)壓(ya)、高濕度，都容(rong)易(yi)刺激體(ti)內(nei)控制(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue)管活動(dong)的神(shen)經，造(zao)成小動(dong)脈(mo)血(xue)(xue)(xue)(xue)管的持續痙攣，使得血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)驟(zou)然上(shang)升，卒中(zhong)意(yi)外也接踵而至(zhi)。在晚上(shang)睡眠時(shi)，人處(chu)于(yu)靜止狀態，血(xue)(xue)(xue)(xue)液黏稠度增加，這(zhe)也是(shi)中(zhong)風高發(fa)于(yu)這(zhe)個時(shi)段的重要原因。

應對妙招：一旦發現一側(ce)肢體麻(ma)木或(huo)無力、一側(ce)面部(bu)麻(ma)木或(huo)口角歪斜(xie)、說話不清楚、眩暈伴嘔吐等癥狀，必(bi)須高度(du)警惕，立(li)即到醫(yi)院(yuan)進行檢(jian)查治療。中(zhong)風急救(jiu)分(fen)秒(miao)必(bi)爭做(zuo)到三早：早識別、早求救(jiu)、早溶栓。