1、柚子

柚子是秋冬之際最合適吃的水果，油子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、有機酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能預防感冒、促進消化，被人們成為天然的水果罐頭。而且柚子還有醫用功效，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，在冬季可以起(qi)到養肺和緩解(jie)感冒后咳嗽的作用(yong)。

2、蘋果

蘋果(guo)在一年四(si)季里都可以買到(dao)，是最(zui)常見的(de)水果(guo)之一。蘋果(guo)里富含豐富的(de)礦(kuang)物質和(he)維生素，而(er)(er)且蘋果(guo)中(zhong)營(ying)養成分(fen)可溶(rong)性大，易被人體吸收，故有(you)“活水”之稱，其有(you)利于溶(rong)解硫元(yuan)素，使(shi)皮(pi)膚(fu)潤滑柔嫩。而(er)(er)且蘋果(guo)的(de)熱量極低，每100克只產生60千卡熱量。對于女生來(lai)說，既能美顏還能起到(dao)減肥的(de)作用。

而其(qi)蘋果還有潤肺健(jian)脾、養(yang)心益氣等(deng)功效，能促進(jin)胃腸蠕動，調理腸胃，降低(di)膽(dan)固醇、預防膽(dan)結石的(de)功效。

3、梨

梨(li)有潤肺、化痰、止咳、退(tui)熱、降(jiang)火、清(qing)心的功效(xiao)，含(han)有多種(zhong)維生(sheng)(sheng)素和(he)纖(xian)維素。既可(ke)生(sheng)(sheng)食，也可(ke)蒸(zheng)煮(zhu)后食用。但是需要注意(yi)的是梨(li)屬寒(han)性，脾胃(wei)虛寒(han)、口吐(tu)清(qing)涎、大便溏(tang)瀉(xie)者應慎食；而且糖分較高(gao)，糖尿病(bing)患(huan)者需謹慎食用。

4、柿子

柿(shi)子具有(you)潤肺化痰、清熱生(sheng)津、澀腸止痢、健脾益(yi)胃、涼(liang)血止血等多(duo)種(zhong)功效，冬(dong)季多(duo)燥，對于人體出現的口鼻咽(yan)喉干(gan)燥等癥(zheng)，適食柿(shi)子可獲效，并且能及(ji)時(shi)補充人體養分及(ji)細胞內液，尤其是維生(sheng)素C比一般水果(guo)高(gao)1-2倍。

5、桔子

桔(jie)子(zi)含有(you)豐富的糖類、維生素(su)、蘋果酸、檸(ning)檬(meng)酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及(ji)多(duo)種礦物質等。據研究，每天吃(chi)3個(ge)桔(jie)子(zi)，就能滿足一(yi)個(ge)人一(yi)天對(dui)維生素(su)C的需要(yao)量。

而且冬季吃橘子(zi)(zi)最好的方法試(shi)講橘子(zi)(zi)加熱，在(zai)40℃—50℃溫水中浸泡約1分(fen)鐘(zhong)。然后將橘子(zi)(zi)擦干至表皮完全(quan)無水分(fen)，放入微波爐內，熱1—2分(fen)鐘(zhong)至微焦。這樣橘子(zi)(zi)皮中的揮(hui)發(fa)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子(zi)(zi)里(li)去，既達到了美容的效果，又(you)不會上火(huo)。

6、鮮棗

立冬(dong)(dong)以后，人們會(hui)長(chang)期處在室外(wai)嚴寒和(he)室內溫暖的(de)(de)交替環境(jing)中，容易導(dao)致免(mian)疫(yi)力(li)(li)下降(jiang)。此時，不妨(fang)吃點應(ying)季的(de)(de)冬(dong)(dong)棗，能夠為(wei)機(ji)體補充提高免(mian)疫(yi)力(li)(li)的(de)(de)維(wei)(wei)生素C。因為(wei)冬(dong)(dong)棗的(de)(de)維(wei)(wei)生素C含量尤其豐富，達(da)352毫克/100克，是(shi)蘋果的(de)(de)70倍(bei)，梨的(de)(de)100倍(bei)，有“活維(wei)(wei)生素丸”之(zhi)美(mei)譽(yu)。緩(huan)解壓(ya)力(li)(li)可(ke)每天(tian)吃3至5顆鮮棗。

7、荸薺

營養(yang)功效：每年(nian)的(de)十一二(er)月份是(shi)荸(bi)薺盛產的(de)季節，荸(bi)薺皮(pi)色紫黑(hei)，肉質潔白，味甜多汁，清脆可(ke)(ke)口，既可(ke)(ke)作為水果，又(you)能當蔬菜(cai)，自古(gu)有(you)(you)“地下(xia)雪梨”之美譽，北方(fang)人則視它為“江(jiang)南人參”。中醫認為，荸(bi)薺是(shi)寒(han)性食(shi)物，既可(ke)(ke)清熱瀉火(huo)，又(you)可(ke)(ke)補(bu)充營養(yang)，對于發燒(shao)初期的(de)病人有(you)(you)非常好的(de)退燒(shao)作用，每次10個(ge)左右即可(ke)(ke)，但高燒(shao)期間則不宜食(shi)用。

8、板栗

當氣候開(kai)始(shi)轉涼時(shi)，人們體內(nei)的(de)(de)氣血也(ye)開(kai)始(shi)收(shou)斂，而在這(zhe)個季節(jie)內(nei)，吃栗子(zi)進補(bu)最(zui)為合適。這(zhe)是因為栗子(zi)性(xing)(xing)味甘溫，具有養胃健脾(pi)、補(bu)腎(shen)(shen)強筋、活血止(zhi)(zhi)血、止(zhi)(zhi)咳化痰的(de)(de)功效。特別適用(yong)脾(pi)胃虛(xu)寒引起(qi)的(de)(de)慢性(xing)(xing)腹瀉，腎(shen)(shen)虛(xu)所(suo)致(zhi)的(de)(de)腰酸膝軟、肢體不遂(sui)、小便頻數者食用(yong)。

9、獼猴桃

100克(ke)獼猴(hou)(hou)桃中(zhong)的維(wei)生(sheng)素C含(han)量為(wei)(wei)62毫克(ke)，而一個中(zhong)等大小的獼猴(hou)(hou)桃重(zhong)量約為(wei)(wei)160克(ke)。中(zhong)國營(ying)養學(xue)會推薦，成年人每天(tian)攝入(ru)(ru)維(wei)生(sheng)素C的量為(wei)(wei)100毫克(ke)。如此看來(lai)，每天(tian)吃(chi)一個獼猴(hou)(hou)桃，就不(bu)用擔心自己維(wei)C攝入(ru)(ru)不(bu)足了。有(you)研究證實，獼猴(hou)(hou)桃有(you)助(zhu)(zhu)于消化牛(niu)(niu)奶蛋白(bai)和牛(niu)(niu)肉蛋白(bai)等多種常見蛋白(bai)質。因此，吃(chi)多了大魚大肉時，不(bu)妨(fang)吃(chi)個獼猴(hou)(hou)桃來(lai)幫助(zhu)(zhu)消化。

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