一、大寒節氣吃什么水果好

1、橘子

冬季來了，天氣寒冷，從養生角度來說宜吃溫性補腎的水果，滿大街黃澄(cheng)澄(cheng)的橘子正適合。橘子的果(guo)肉富含維(wei)(wei)生素C、檸檬酸、膳食纖維(wei)(wei)及果(guo)膠，可(ke)輔助治療高脂(zhi)血癥(zheng)、動脈硬化(hua)及多種心血管疾(ji)病，還具(ju)有(you)開胃理(li)氣、止咳(ke)潤肺、解酒醒神的功(gong)效，主治嘔(ou)逆食少、口干舌燥、肺熱咳(ke)嗽、飲酒過度(du)等病癥(zheng)。

一(yi)(yi)(yi)般來說，每(mei)天吃3個橘(ju)子就能滿足一(yi)(yi)(yi)個人一(yi)(yi)(yi)天對(dui)維(wei)生素C的需要量(liang)。胃寒(han)、冬(dong)天怕冷、貧(pin)血、月(yue)經量(liang)多(duo)的人比(bi)較適合(he)吃橘(ju)子，特別對(dui)經常服(fu)用降壓(ya)藥的老年患(huan)者有補鉀的功效。

2、蘋果

大(da)寒節氣(qi)是容(rong)易抑(yi)郁的(de)時節，不妨常(chang)吃蘋果(guo)。身體在制造(zao)多巴胺(an)和腎上(shang)腺素等(deng)快樂荷爾蒙時，維他(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)C是重(zhong)要元素之一。缺乏維他(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)會令人抵抗力減低，嚴重(zhong)還(huan)會導(dao)致抑(yi)郁。多吃蘋果(guo)及其他(ta)(ta)(ta)含維他(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)C的(de)水果(guo)，均有助提升情緒。由于將近一半(ban)的(de)維他(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)C都(dou)是分布在果(guo)皮上(shang)，因此連皮吃效果(guo)更佳。

但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥，在食用蘋(pin)果時假如不(bu)仔細清(qing)洗，滯留在蘋(pin)果表皮(pi)的(de)化肥農(nong)藥(yao)可能導致(zhi)白血病等多種疾病，所(suo)以，假如不(bu)能保證蘋(pin)果的(de)“天(tian)然”，吃蘋(pin)果前(qian)最好洗凈、削皮(pi)。

3、橙子

橙(cheng)子(zi)(zi)被稱為“療疾(ji)佳(jia)果”，含(han)有(you)豐(feng)富的維生素(su)C、鈣、磷、鉀(jia)、胡蘿卜素(su)、檸檬酸、橙(cheng)皮(pi)甙(dai)以(yi)及(ji)醛、醇、烯類(lei)等物質。橙(cheng)子(zi)(zi)多纖維又低卡路里，含(han)有(you)天(tian)然糖分，是代替正(zheng)餐或(huo)糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳(jia)選擇(ze)，嗜甜而又要減肥者可以(yi)吃(chi)橙(cheng)子(zi)(zi)來滿足對(dui)甜食的欲望。

吃(chi)橙子(zi)前后1小時內不(bu)(bu)要(yao)喝(he)牛(niu)奶，因(yin)為牛(niu)奶中的蛋白質遇到果酸會(hui)凝固，影(ying)響消化吸收。橙子(zi)味美但不(bu)(bu)要(yao)吃(chi)得過量。吃(chi)完(wan)橙子(zi)應(ying)及時刷牙(ya)漱口(kou)，免得對口(kou)腔牙(ya)齒有害(hai)。不(bu)(bu)要(yao)用(yong)橙皮泡水(shui)飲用(yong)，因(yin)為現(xian)在的橙皮上(shang)一(yi)般都含(han)有保鮮劑，很難用(yong)水(shui)洗(xi)凈(jing)。

4、梨

冬季(ji)(ji)，最容易(yi)唇干口渴、皮膚干澀。我(wo)國醫(yi)學認為，梨性微寒味甘(gan)，能(neng)生(sheng)津(jin)止(zhi)渴、潤燥(zao)化痰、潤腸通(tong)便(bian)等。現(xian)在正是吃梨的(de)(de)季(ji)(ji)節，素有“百果之(zhi)宗”的(de)(de)梨，其(qi)(qi)梨汁對(dui)秋冬干燥(zao)癥更有其(qi)(qi)獨特(te)的(de)(de)療效。尤其(qi)(qi)適(shi)合(he)冬季(ji)(ji)內熱的(de)(de)人(ren)食用。

對于(yu)體質較(jiao)差，尤其脾胃虛寒的(de)人，不宜生(sheng)吃(chi)梨(li)，而熟吃(chi)梨(li)也(ye)能(neng)(neng)起到清熱止(zhi)咳的(de)效(xiao)果，但(dan)最好煮成梨(li)水，并且(qie)要把梨(li)肉也(ye)吃(chi)下去，才(cai)能(neng)(neng)保證(zheng)足夠的(de)營養攝入。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

5、甘蔗

甘(gan)蔗清熱(re)潤(run)燥，是冬季養生(sheng)祛火(huo)的食(shi)療佳品(pin)，對(dui)于(yu)緩解(jie)冬燥引起的咳嗽效果非常好(hao)。甘(gan)蔗滋(zi)補(bu)清熱(re)，含有豐富的營養成分，適宜于(yu)冬季發熱(re)和內熱(re)的病人食(shi)用。對(dui)低血(xue)糖、大便(bian)(bian)干結、小便(bian)(bian)不利、反胃嘔吐、虛熱(re)咳嗽和高熱(re)煩渴等病癥有一定的療效。

老人牙(ya)口(kou)不(bu)(bu)好(hao)、孩(hai)子的(de)牙(ya)齒還未發(fa)育完全，適當喝(he)點甘蔗(zhe)(zhe)汁不(bu)(bu)錯，但對于(yu)正常成(cheng)年人，最好(hao)直接啃(ken)著(zhu)吃，不(bu)(bu)但更有利(li)于(yu)營養物質的(de)吸(xi)收，而且因為甘蔗(zhe)(zhe)纖維較多，反復咀嚼，還能清(qing)(qing)除留在口(kou)腔及牙(ya)縫(feng)中的(de)一些垢污(wu)，清(qing)(qing)潔(jie)牙(ya)齒，而且也(ye)是對牙(ya)齒和(he)口(kou)腔肌(ji)肉的(de)一種鍛煉(lian)。

6、柚子

柚子(zi)(zi)堪稱是冬(dong)季的(de)(de)最佳水(shui)果(guo)。它具有(you)健胃消食、化痰止咳(ke)等功效，經常食用，對高血壓、糖尿病等有(you)輔助治療(liao)作用。柚子(zi)(zi)的(de)(de)維生素C含量(liang)高，可(ke)(ke)(ke)以(yi)預防感冒，美(mei)容(rong)肌膚。冬(dong)天蔬菜水(shui)果(guo)較其他季節(jie)種類少，而柚子(zi)(zi)則可(ke)(ke)(ke)以(yi)在(zai)冬(dong)季給(gei)我們(men)補(bu)充充足的(de)(de)維生素C。柚子(zi)(zi)的(de)(de)VC含量(liang)高達23mg，維生素C不僅可(ke)(ke)(ke)以(yi)增強免疫力，還可(ke)(ke)(ke)以(yi)促膠原蛋(dan)白合成，美(mei)容(rong)皮膚。

在服(fu)用降壓(ya)(ya)(ya)藥(yao)期間(jian)，不(bu)要吃(chi)柚子或(huo)飲用柚子汁，否(fou)則可產生血壓(ya)(ya)(ya)驟降等嚴重的(de)毒副反(fan)應。專家(jia)說(shuo)，服(fu)用降壓(ya)(ya)(ya)藥(yao)時(shi)，如果同時(shi)吃(chi)柚子，就好比(bi)服(fu)用過量的(de)降壓(ya)(ya)(ya)藥(yao)，使血壓(ya)(ya)(ya)明顯大(da)幅下(xia)降，甚至可誘發心絞痛(tong)、心肌梗死或(huo)中(zhong)風。

7、獼猴桃

獼(mi)猴(hou)桃(tao)有(you)“維(wei)生素C之王”的美譽，雖然比不過大棗(zao)，但卻比常吃的梨、蘋果、桃(tao)、橙子(zi)、山(shan)楂都(dou)要(yao)豐富(fu)(fu)。獼(mi)猴(hou)桃(tao)的維(wei)生素E含(han)量(liang)也很高，但主要(yao)存在(zai)于獼(mi)猴(hou)桃(tao)籽里，因此(ci)吃獼(mi)猴(hou)桃(tao)要(yao)將籽細細嚼碎(sui)，才有(you)利于吸收(shou)。此(ci)外，獼(mi)猴(hou)桃(tao)富(fu)(fu)含(han)膳食纖(xian)維(wei)，可通便排毒，所以有(you)減肥瘦身的作用。

除了(le)直接吃還(huan)可(ke)做沙(sha)拉(la)，將獼猴桃與柿(shi)子椒、小西紅柿(shi)、蘋(pin)果等(deng)其(qi)他水(shui)果切塊放(fang)在一起(qi)，加(jia)入適(shi)量酸奶即可(ke)，清爽可(ke)口又營養(yang)豐富。不過提醒，獼猴桃是一種寒性(xing)水(shui)果，脾胃(wei)虛寒者、月經(jing)不調(diao)者建議少吃。

8、柿子

柿(shi)子(zi)中(zhong)的(de)(de)維(wei)他命和礦物質有(you)(you)利于(yu)美顏，紅(hong)柿(shi)中(zhong)維(wei)他命C的(de)(de)含量更是(shi)蘋果(guo)的(de)(de)10倍，可預防感冒(mao)，同時富(fu)含維(wei)他命A，可預防多種(zhong)眼疾。其次，紅(hong)柿(shi)中(zhong)富(fu)含胡蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)素，每100克紅(hong)柿(shi)中(zhong)含有(you)(you)139毫(hao)克的(de)(de)胡蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)素，是(shi)桃子(zi)的(de)(de)13倍、甜瓜的(de)(de)2倍，胡蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)素可防止老化與抗(kang)癌。

二、大寒適宜吃什么

1、大(da)寒應(ying)以調補(bu)氣血、強肝壯腎補(bu)陽為主。

2、宜用的成藥包括六味地黃丸、腎氣丸、十全(quan)大補(bu)丸等。

3、宜適當(dang)選用的(de)中藥材有鹿茸、鎖陽(yang)、肉蓯蓉、馬(ma)戟天(tian)、枸杞(qi)、杜仲(zhong)、川斷(duan)、黃(huang)芪(qi)、人參、當(dang)歸、肉桂、白酒(jiu)、大棗等。

4、日常飲食可(ke)選(xuan)擇麻雀肉(rou)、豬(zhu)肉(rou)、牛(niu)肉(rou)、羊肉(rou)、雞肉(rou)、獐肉(rou)、蝦、山(shan)藥、鵪鶉、圓白菜、胡蘿卜、核桃(tao)、芝麻、牛(niu)奶(nai)等。

三、大寒不能吃什么

1、跟(gen)小(xiao)寒時(shi)節一樣，不(bu)宜食(shi)用性味過(guo)于寒涼(liang)的中藥材，如金銀花(hua)、菊花(hua)、槐(huai)花(hua)、薄荷、石斛、西洋參等。

2、不(bu)可過食(shi)生(sheng)冷(leng)、寒涼之品，如鴨蛋、鴨血、田螺、螃蟹、香蕉、柿子、柚子、西瓜(gua)、梨、苦瓜(gua)、冬瓜(gua)、荸薺、綠(lv)豆、海帶、綠(lv)茶等。