大雪節氣吃什么水果好

1、葡萄柚

大雪節氣(qi)，不少(shao)人(ren)(ren)忙于(yu)(yu)進補(bu)，這時容易變胖，葡萄柚(you)(you)可以滿足你變瘦的(de)欲望。葡萄柚(you)(you)含有(you)豐富的(de)維(wei)生(sheng)素B1、維(wei)生(sheng)素B2和維(wei)生(sheng)素C，且(qie)由于(yu)(yu)它的(de)熱(re)量較低，所(suo)以常(chang)被用于(yu)(yu)減肥(fei)食譜中。此外，葡萄柚(you)(you)含有(you)非常(chang)豐富的(de)檸檬酸(suan)、鈉、鉀和鈣，而(er)檸檬酸(suan)有(you)助(zhu)于(yu)(yu)肉類的(de)消(xiao)化，避免人(ren)(ren)體攝取過多的(de)脂肪(fang)。

2、馬蹄

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多(duo)汁(zhi)，清脆可口(kou)，有(you)“地下雪梨(li)”之(zhi)美譽，北(bei)方人稱之(zhi)為“江南人參”，既可做水(shui)果生吃，又可做蔬(shu)菜食用(yong)，是大眾喜愛的時令之(zhi)品。荸薺性(xing)寒，具有(you)清熱解毒、涼(liang)血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除(chu)脹的功效(xiao)，可用(yong)于治療黃疸、痢疾(ji)、小兒麻痹、便秘(mi)等疾(ji)病，尤(you)其適(shi)合飯后食用(yong)。

在(zai)清洗時，可以先將馬(ma)蹄(ti)泡入溫水中，泡約10-20分鐘(zhong)后(hou)(hou)換水，大(da)力(li)搓(cuo)揉(rou)，這(zhe)樣反復淘洗數遍后(hou)(hou)即可洗凈(jing)(jing)泥沙。但由于馬(ma)蹄(ti)是(shi)水生植(zhi)物，馬(ma)蹄(ti)頭(tou)部仍(reng)藏(zang)有(you)部分細菌(jun)，不少人在(zai)洗凈(jing)(jing)馬(ma)蹄(ti)后(hou)(hou)喜歡用嘴啃著去皮(pi)，這(zhe)樣是(shi)很(hen)危險(xian)的(de)，最(zui)好用刀子削皮(pi)，然后(hou)(hou)再食(shi)用更安全。

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3、甘蔗

冬季是(shi)很(hen)需要(yao)補水(shui)(shui)的季節，甘蔗中(zhong)含有(you)豐富(fu)的糖分(fen)、水(shui)(shui)分(fen)，此外，還(huan)含有(you)對人(ren)體(ti)新陳代謝(xie)非常有(you)益的各種(zhong)維生素、脂肪、蛋白(bai)質、有(you)機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食(shi)物增添甜(tian)味，而且(qie)還(huan)可(ke)以提(ti)供人(ren)體(ti)所(suo)需的營養和(he)熱量。

甘(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)含多種微量元素，其中(zhong)鐵(tie)的(de)(de)含量特別多，素有“補血果(guo)”的(de)(de)美稱，擁有滋補清(qing)熱、通便解(jie)結的(de)(de)作(zuo)用。作(zuo)為清(qing)涼的(de)(de)補劑，它可(ke)治(zhi)療因熱病引起的(de)(de)傷津(jin)，心煩(fan)口渴，反胃嘔吐，肺(fei)燥(zao)引發(fa)的(de)(de)咳嗽(sou)氣喘。甘(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)汁還可(ke)緩解(jie)酒精中(zhong)毒。甘(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)含糖量高，應控制食(shi)用量，睡前不宜(yi)吃。

4、橘子

橘(ju)子(zi)含水(shui)量高(gao)、營養豐(feng)富，含大量維生(sheng)素C、枸櫞酸(suan)及葡萄糖等(deng)十余種營養物質。食用(yong)得(de)當，能補(bu)益(yi)肌體，特(te)別對患有慢性肝炎和高(gao)血壓患者，多吃蜜桔可以(yi)提高(gao)肝臟解毒作(zuo)用(yong)，加速膽固醇轉(zhuan)化(hua)，防止(zhi)動脈硬化(hua)。適當食用(yong)可增進食欲，但如(ru)食用(yong)不當反而無益(yi)。

5、雪梨

梨(li)(li)有潤喉生津、潤肺止(zhi)咳、養陰(yin)生津、滋養腸胃的功(gong)效，尤其適合冬季內熱的人食用。對于(yu)咳嗽這種癥狀，不想吃藥的話，最好(hao)的方法就(jiu)是生吃梨(li)(li)了。生吃梨(li)(li)是可(ke)以治療喉嚨癢、干、痛、音啞等(deng)癥狀，同時(shi)對于(yu)便(bian)秘也會有效果的。

6、橙

橙(cheng)中含有(you)(you)多種有(you)(you)機(ji)酸，能幫助(zhu)人體代謝(xie)，有(you)(you)利于氨基酸的(de)吸收(shou)，幫助(zhu)增強新陳代謝(xie)，橙(cheng)中還(huan)含有(you)(you)豐富的(de)維生素，能幫助(zhu)提(ti)高免疫力，預防感冒，同時橙(cheng)的(de)香味還(huan)能幫助(zhu)緩(huan)解緊張情緒，舒(shu)緩(huan)神經(jing)。

大雪節氣飲食養生注意事項

大(da)雪時節，地冷天寒，人們由于(yu)天氣寒冷，人體(ti)為了保(bao)存一定的(de)(de)熱量，就必須增加體(ti)內碳水化合物、脂肪和(he)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的(de)(de)分解，以便產生(sheng)更多的(de)(de)能量滿足(zu)機體(ti)的(de)(de)需要。所以，冬天可(ke)以適當(dang)多吃富含糖(tang)、脂肪、蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)和(he)維生(sheng)素的(de)(de)食(shi)物，以補充因天寒而消耗的(de)(de)能量，益氣補血，滋養身體(ti)。

大雪節氣日常飲食注(zhu)重溫(wen)補，可以(yi)適當(dang)多吃些牛肉、兔肉和羊肉等中醫認為(wei)屬性偏溫(wen)的(de)(de)肉類(lei)，有助于增(zeng)強機體(ti)抗(kang)寒(han)能力。對于寒(han)性體(ti)質(zhi)的(de)(de)人(ren)，在烹(peng)飪這些肉類(lei)時，還可以(yi)適當(dang)放些蔥、蒜、生姜、辣椒等輔助食材(cai)，提高(gao)這些肉類(lei)溫(wen)補的(de)(de)功效(xiao)。但對于容易(yi)上(shang)火的(de)(de)人(ren)來說，烹(peng)制這些溫(wen)性肉類(lei)時，最好配上(shang)白蘿卜(bu)，可以(yi)預防上(shang)火。