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水果茶怎么做?各種水果茶的做法與功效介紹

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摘要:水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。不同的果茶具有不同的功效,是一種天然的養生方式。水果茶的做法和配方有哪些?熱愛家庭烘培的朋友們一定想知道各種水果茶怎么做,那么一起來看看吧。

1、蜂蜜水果茶

材(cai)料:草莓4個(ge)(ge),金(jin)桔3個(ge)(ge),檸檬(meng)片3片,蘋(pin)果半個(ge)(ge),蜂蜜20g,桂花紅茶(cha)包(bao)1包(bao)

做(zuo)法:草莓洗凈,去蒂(di),切(qie)(qie)塊(kuai)(kuai),金桔(jie)洗凈,有籽的(de)去籽,然后切(qie)(qie)塊(kuai)(kuai),檸檬切(qie)(qie)片(pian),大個檸檬可(ke)(ke)以再(zai)對切(qie)(qie),蘋果(guo)去皮(pi),去核,切(qie)(qie)塊(kuai)(kuai),切(qie)(qie)好的(de)水(shui)(shui)果(guo)、桂花紅茶包(bao)放入壺(hu)中,加入85°的(de)熱水(shui)(shui),蓋上蓋子10分鐘,水(shui)(shui)溫在35°左右加入蜂蜜拌均即可(ke)(ke)。

功效(xiao):利尿、生津

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2、玫瑰檸檬茶

材料:干玫瑰4朵(duo),檸檬一個,蜂蜜適(shi)量

做法:玫瑰花用開水沖一下,瀝干水分,檸檬切片,把洗凈的玫瑰花放茶壺內,倒(dao)入適量的開水(shui),燜幾分鐘,再放檸檬片燜幾分鐘,飲用時調入蜂蜜攪勻即可。

功效(xiao):性質溫(wen)和、降火(huo)氣

3、蜂蜜柚子茶

材料:柚子一個,蜂蜜適量,冰糖適量

做法:先(xian)(xian)將柚(you)子(zi)(zi)清洗(xi)一(yi)(yi)下(xia),用食鹽搓洗(xi)表皮(pi)(pi)。接著放進60度(du)左(zuo)右的(de)水中(zhong)(zhong)泡(pao)10分(fen)(fen)鐘,這樣可以去掉柚(you)子(zi)(zi)表皮(pi)(pi)的(de)蠟質。將柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)剝(bo)開(kai),去掉柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)和(he)柚(you)子(zi)(zi)肉中(zhong)(zhong)間(jian)的(de)白色部分(fen)(fen),越(yue)(yue)薄越(yue)(yue)好(hao),這樣做是為了減輕苦味。柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)改刀切(qie)成(cheng)細絲(si),越(yue)(yue)細越(yue)(yue)好(hao),放入(ru)(ru)淡鹽水中(zhong)(zhong)浸泡(pao)15分(fen)(fen)鐘,鍋中(zhong)(zhong)放入(ru)(ru)水和(he)冰(bing)糖,燒(shao)開(kai)后轉(zhuan)小火(huo)(huo)先(xian)(xian)煮(zhu)一(yi)(yi)下(xia)柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)。煮(zhu)柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)的(de)同時,剝(bo)出柚(you)子(zi)(zi)肉,柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)煮(zhu)至有透明(ming)狀,再加(jia)入(ru)(ru)柚(you)子(zi)(zi)肉和(he)一(yi)(yi)起(qi)大火(huo)(huo)煮(zhu)開(kai),然(ran)后轉(zhuan)小火(huo)(huo)慢煮(zhu),不時地攪(jiao)拌一(yi)(yi)下(xia),熬至粘稠,關火(huo)(huo),晾涼一(yi)(yi)下(xia),溫熱時倒入(ru)(ru)蜂蜜(mi),攪(jiao)拌,裝瓶。放進冰(bing)箱冷藏3天(tian)左(zuo)右就可以了,時間(jian)越(yue)(yue)久味道越(yue)(yue)好(hao)。

功效:潤腸道、養顏美(mei)容、消(xiao)除疲勞、促消(xiao)化

4、百香果茶

材料(liao):綠(lv)茶、百香果適(shi)量、冰糖3顆

做法(fa):取(qu)3-5個百(bai)(bai)香(xiang)果對半(ban)切(qie)開,用勺子(zi)將百(bai)(bai)香(xiang)果籽和汁水取(qu)出備用,開水沖(chong)泡綠(lv)茶(cha),茶(cha)色出來(lai)后加(jia)入冰糖攪勻(yun),濾除茶(cha)葉,加(jia)入百(bai)(bai)香(xiang)果攪勻(yun)即可。

功(gong)效:生津(jin)潤腸、消積滌熱(re)、開胃怡神

5、水果紅茶

材料:金(jin)桔、橙(cheng)子、蘋(pin)果、普洱、蜂蜜、水

做法:燒壺(hu)(hu)熱(re)開水將普洱茶(cha)沏(qi)好,濾去茶(cha)渣,倒(dao)(dao)進玻(bo)璃(li)(li)(li)壺(hu)(hu)內(nei),點燃底(di)座里的酒精燈加熱(re)玻(bo)璃(li)(li)(li)壺(hu)(hu)。金(jin)桔切(qie)成(cheng)兩(liang)半(ban),蘋果去皮去核切(qie)成(cheng)小方(fang)丁,橙子圓切(qie)成(cheng)兩(liang)片(pian)。玻(bo)璃(li)(li)(li)壺(hu)(hu)內(nei)的紅茶(cha)開始冒出(chu)一點小汽泡時(shi),就把(ba)所有水果放入玻(bo)璃(li)(li)(li)壺(hu)(hu)內(nei)煮幾分鐘。將煮好的水果茶(cha)湯倒(dao)(dao)進小玻(bo)璃(li)(li)(li)杯里,待茶(cha)溫稍涼一點,舀入蜂蜜,攪勻飲用。

功效:提神醒腦

6、菊花水果茶

材料:蘋果(guo)200g,紅棗5粒(li),干菊花10粒(li),蜂蜜適量

做法:準備(bei)好所有的食材,紅棗(zao)和菊花用(yong)清水沖洗(xi)干凈,蘋(pin)果去皮切丁(ding),鍋(guo)中(zhong)加(jia)入清水放入紅棗(zao)煮15分鐘(zhong),加(jia)入蘋(pin)果丁(ding)、菊花,煮上5-8分鐘(zhong)關(guan)火,待水變溫后加(jia)入適(shi)量蜂蜜,攪拌(ban)均(jun)勻即可(ke)飲用(yong)。

功效:明目

7、菠蘿水果茶

材料:菠蘿(luo)汁、雪碧、蘋(pin)果、蜂(feng)蜜(mi)、冰塊、檸檬。

做法:蘋果削皮、去核、切丁;檸檬切片;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠蘿汁(zhi),加入檸檬(meng)、蘋果攪拌均勻(yun),最后加入冰塊,勾兌。

功效:減肥

8、芒果百香冷泡綠茶

材(cai)料:芒果(guo)半個,百香(xiang)果(guo)1個,奇(qi)異果(guo)半個,綠茶包2包

做法(fa):芒(mang)果(guo)洗(xi)凈去核,切(qie)成(cheng)塊;百香(xiang)果(guo)打(da)開(kai)后,將內芯(xin)取出;奇異(yi)果(guo)去皮,切(qie)成(cheng)相應的塊,備用。將水果(guo)塊和(he)百香(xiang)果(guo)內芯(xin)一(yi)起放入北鼎(ding)養生壺中,加水至(zhi)1500ml水位線(xian),按下水果(guo)茶(cha)(cha)按鍵。自(zi)動斷(duan)電后,待水果(guo)茶(cha)(cha)完全變涼后,倒(dao)入可以冷藏(zang)的容器里,放入2個綠茶(cha)(cha)包(bao),冷藏(zang)4小時即可。

功效:減肥

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