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農村常見的10種野果 農村有哪些野生水果可以吃 你認識幾種

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導語 / INTRODUCTION
在農村生長著各種野生植物,這些野生植物有的會開花、會長野果子。有的地區生長著同樣的野果,但是叫法不同。對于很多80、90后的農村孩子而言,到大山采摘野果吃是一段難得回憶。你知道農村有哪些野生果子可以吃嗎?下面MAIGOO小編整理了農村常見的10種野果,其中包括南燭、桃金娘果、地稔、枳椇、懸鉤子、杜梨、八月瓜、地瓜藤、繅絲花、野葡萄等野生水果,一起來看看吧!
農村常見(jian)的(de)10種(zhong)野果
農(nong)村常見的10種(zhong)野(ye)果
南燭果由于果型特別,很像現在常吃的水果“藍莓”,所以也被人們稱作“野藍莓”。漿果直徑5-8毫米,漿果熟時紫黑色,果期8~10月,生長在丘陵地帶或海拔400~1400米的山地、山坡、路旁或灌木叢中。小時候,一到這個時節,小編就會約上兩三個朋友跑去山里摘南燭果實來當做零食吃,味道酸酸甜甜的,甚是好吃。【 詳細>>】
桃金娘果是一種可食用的野生果子,漿果卵狀壺形,長1.5-2厘米,寬1-1.5厘米,熟時紫黑色。桃金娘果先青而黃,黃而赤,赤而紫,掛果累累,像一個個縮小版的酒杯,果中有芯,很象一條蟲子,芯外多籽,味道異常甜美。果實熟得紫色的時候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌頭牙齒也會被染成紫黑色。maigoo生活小編溫馨提示:這種野果半生熟的時候不能多吃,吃多了時一定要喝一碗鹽水,否則次日會大便困難。【 詳細>>】
地菍是一種集藥用、觀賞和保健于一體的優良地被植物,地稔果實為球狀漿果,直徑7-11毫米,每年7-9月份分批成熟,成熟的果實中還原糖占總糖的96.34%;果實中維生素C的含量與傳統水果梨、香蕉等相當。地菍果實中至少含有16種氨基酸,含有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳、銅、鋅等多種礦質元素,且各礦質元素的比例適當,果實具有高鉀低鈉的特點,有利于維持機體的酸堿平衡,是農村常見的可食用野果。【 詳細>>】
枳椇果期8-10月,漿果狀核果近球形,直徑5-6.5毫米,無毛,成熟時黃褐色或棕褐色。枳椇果實利用價值高,其肥大的果序梗,肉質多汁、營養豐富,經化驗,枳椇含有多種營養元素和成分,每100克果中葡萄糖含量高達45%,氨基酸總量達2.41%,100克鮮重含維生素C含量23毫克,酸345.8毫克、鈣1.22克、蛋白質0.31毫克,鐵3.47毫克、磷0.8毫克、鋅0.12毫克、銅0.74毫克、錳0.2毫克,營養價值遠大于常見水果。枳椇果可以生食、解酒、熬制果糖、飴膏、制飲料、釀酒、制醋、制成果脯等。【 詳細>>】
懸鉤子又名三月泡、山莓,是農村常見的野生果子,一般成長在海拔300~1500m的向陽山坡、溪邊、山谷、荒地和灌木叢中。懸鉤子果實成熟時紅色,聚合果球形,直徑1-1.2厘米,至少含有17種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸;礦質元素含量豐富,尤其是Se;此外,含豐富糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養成分,因此,三月泡有較高的營養價值和醫療效果。【 詳細>>】
杜梨屬薔薇科梨屬落葉喬木,枝常有刺,株高10米。杜梨果實近球形,直徑5-10毫米,褐色,有淡色斑點,果期8-9月。杜梨果實味甘酸澀,無毒,具有潤腸通便、消腫止痛、斂肺澀腸及止咳止痢之效,也可以用來釀造酒、醋和飲料。【 詳細>>】
八月瓜是常綠木質藤本,是農村山里的一種野果,生長于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林緣。八月瓜果為不規則的長圓形或橢圓形,果期7-9月,果肉乳白色,口感滑嫩,口味香甜,具有與其它果品不相同的獨特香味,其果實的營養成分和化學成分有待測定。八月瓜果實除鮮食外還可釀酒、制作果槳和飲料。【 詳細>>】
地瓜藤又稱野地瓜、地石榴、過江龍、土瓜等,屬桑科。地瓜藤是不開花的無花果實,皮果小,果期7-9月,成熟時為紅色,未成熟時為青色。地瓜藤果實分公母,母地瓜果實是不能吃的,公地瓜是很香甜可口的。怎么分清是公母呢?切開果實就能分清楚,母地瓜里面是白紫色,吃起有苦味;公地瓜里面是紅色,吃起香甜可口。小時候MAIgoo小編經常在果實成熟的時候就去采來吃,有泥土的洗一下就可以吃了。【 詳細>>】
繅絲花是開展灌木,高1-2.5米;樹皮灰褐色,小枝圓柱形,有成對皮刺。繅絲花果扁球形,直徑3-4厘米,果期8-10月。果實富含維生素B、P、及C,味甜酸,含大量維生素,可供食用及藥用,生食或制蜜餞、釀酒,藥用能解暑消食,還可作為熬糖釀酒的原料。MaiGoo編輯溫馨提示:繅絲花果性涼,平素脾胃虛寒,胃脘冷痛,慢性腹瀉者,勿食為妥。【 詳細>>】
野葡萄漿果近球形或腎形,寬6~7毫米,由深綠色變藍黑色,果期9~10月,生長在灌叢中或山坡上。野葡萄這種野果過去可以說是農村孩子的零食了,小時候看到這些野果就摘下來吃,很受村里人的歡迎,可生食、做蜜餞、釀酒等。【 詳細>>】
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