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生長與分布

產中(zhong)國貴州、湖南、廣西、廣東(dong)（海南島未發現），江西、浙江、福(fu)建。生于海拔1250米以下的山坡(po)矮草叢中(zhong)，為酸性土壤(rang)常見(jian)的植物。越南也有。

形態及特征

小(xiao)灌木(mu)，長(chang)10-30厘米；莖(jing)匍匐上(shang)升，逐節(jie)生根，分枝多(duo)，披散，幼時(shi)被(bei)(bei)(bei)糙伏毛(mao)，以后無毛(mao)。葉(xie)片堅紙質，卵形(xing)或橢圓形(xing)，頂端急尖，基部廣楔(xie)形(xing)，長(chang)1-4厘米，寬0.8-2（-3）厘米，全緣或具(ju)密淺細鋸(ju)齒，3-5基出脈，葉(xie)面通常僅邊緣被(bei)(bei)(bei)糙伏毛(mao)，有(you)時(shi)基出脈行(xing)間被(bei)(bei)(bei)1-2行(xing)疏(shu)糙伏毛(mao)，背面僅沿基部脈上(shang)被(bei)(bei)(bei)極疏(shu)糙伏毛(mao)，側(ce)脈互相平行(xing)；葉(xie)柄長(chang)2-6毫米，有(you)時(shi)長(chang)達15毫米，被(bei)(bei)(bei)糙伏毛(mao)。

聚傘(san)花(hua)(hua)序，頂(ding)生(sheng)，有(you)花(hua)(hua)（1-）3朵，基(ji)(ji)部有(you)葉狀總苞2，通常較葉小；花(hua)(hua)梗長(chang)2-10毫(hao)米，被(bei)糙(cao)伏(fu)(fu)(fu)毛(mao)(mao)，上(shang)部具(ju)(ju)苞片(pian)2；苞片(pian)卵形，長(chang)2-3毫(hao)米，寬約1.5毫(hao)米，具(ju)(ju)緣毛(mao)(mao)，背面被(bei)糙(cao)伏(fu)(fu)(fu)毛(mao)(mao)；花(hua)(hua)萼管(guan)長(chang)約5毫(hao)米，被(bei)糙(cao)伏(fu)(fu)(fu)毛(mao)(mao)，毛(mao)(mao)基(ji)(ji)部膨大呈圓(yuan)錐狀，有(you)時2-3簇生(sheng)，裂(lie)(lie)片(pian)披(pi)針形，長(chang)2-3毫(hao)米，被(bei)疏糙(cao)伏(fu)(fu)(fu)毛(mao)(mao)，邊緣具(ju)(ju)刺毛(mao)(mao)狀緣毛(mao)(mao)，裂(lie)(lie)片(pian)間(jian)具(ju)(ju)1小裂(lie)(lie)片(pian)，較裂(lie)(lie)片(pian)小且短；花(hua)(hua)瓣淡紫(zi)紅色至紫(zi)紅色，菱(ling)狀倒(dao)卵形，上(shang)部略偏斜，長(chang)1.2-2厘米，寬1-1.5厘米，頂(ding)端(duan)有(you)1束刺毛(mao)(mao)，被(bei)疏緣毛(mao)(mao)；雄蕊長(chang)者藥隔(ge)基(ji)(ji)部延伸(shen)(shen)，彎曲，末端(duan)具(ju)(ju)2小瘤(liu)(liu)，花(hua)(hua)絲較伸(shen)(shen)延的藥隔(ge)略短，短者藥隔(ge)不伸(shen)(shen)延，藥隔(ge)基(ji)(ji)部具(ju)(ju)2小瘤(liu)(liu)；子(zi)房(fang)下位，頂(ding)端(duan)具(ju)(ju)刺毛(mao)(mao)。

果壇狀球狀，平截，近頂端略縊(yi)縮，肉(rou)質(zhi)，不開裂，長7-9毫(hao)米(mi)(mi)，直徑約7毫(hao)米(mi)(mi)；宿存萼被疏糙伏毛。花期(qi)5-7月，果期(qi)7-9月。

生活習性

地菍喜生長(chang)在(zai)酸性土壤上，生活力極強，具有耐寒、耐旱、耐瘠、生長(chang)迅速等特(te)點(dian)，甚(shen)至在(zai)石(shi)縫中亦(yi)能(neng)很(hen)好地生長(chang)開(kai)花。

栽培方法

選種

由(you)于尚無(wu)人工培育(yu)的(de)(de)地菍(nie)品種(zhong)，種(zhong)質資源從野外(wai)的(de)(de)野生狀態下(xia)獲取(qu)，然而，在不(bu)同的(de)(de)環境中，野生種(zhong)質受不(bu)同因(yin)素的(de)(de)外(wai)界條件影響，生長態勢表現不(bu)同，因(yin)此(ci)，選擇種(zhong)質的(de)(de)時候應選擇生長速度(du)快，開花量大和果(guo)實較(jiao)大的(de)(de)品種(zhong)，以免造(zao)成經濟效益低(di)下(xia)。

選地整地

地(di)菍雖然可(ke)在山坡(po)地(di)、采伐地(di)、河邊堤岸、田邊地(di)頭、房(fang)前(qian)屋后(hou)等酸性貧(pin)瘠的紅壤旱地(di)上(shang)種(zhong)植，但長(chang)勢較(jiao)慢，開花量和果實較(jiao)小(xiao)，影響其觀賞和食用價值，因此(ci)，宜選用地(di)勢較(jiao)高、不易積水、土層深厚(hou)、土質疏松、富(fu)含有機(ji)質的壤土栽培(pei)。在江西整地(di)起壟(long)應于(yu)3月(yue)下旬開始，整地(di)時打碎(sui)土塊，耙細耬(lou)平，然后(hou)做寬120厘米、高10-20厘米的壟(long)，田間做好(hao)“三溝”，防漬(zi)排澇。

施肥技術

地(di)菍(nie)為低耗肥植(zhi)物，一般在栽植(zhi)前結合整地(di)每公頃施(shi)用尿(niao)素(su)75kg、鈣鎂磷(lin)(lin)肥300kg、氯化鉀45kg作基肥。栽植(zhi)后每30天，視地(di)菍(nie)植(zhi)株(zhu)的(de)生(sheng)長(chang)情況，在地(di)菍(nie)的(de)行間澆1次稀釋的(de)人(ren)糞尿(niao)或1%的(de)尿(niao)素(su)水溶(rong)液1500kg/hm2，蕾期(qi)、開(kai)(kai)花期(qi)和(he)結果(guo)期(qi)應結合澆肥每公頃施(shi)磷(lin)(lin)酸氫二鉀15kg，硼(peng)酸2.25kg，以增加開(kai)(kai)花量和(he)提高結實率。地(di)菍(nie)移栽當年植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)比(bi)較緩慢，容易滋生(sheng)雜草，因此(ci)要定(ding)期(qi)除草，直到地(di)菍(nie)全部(bu)覆蓋地(di)表后，則其(qi)他雜草很難侵(qin)入(ru)，以后只需(xu)定(ding)期(qi)人(ren)工拔除一些長(chang)勢強，株(zhu)型高大的(de)雜草即可。

水分管理

南方(fang)地(di)(di)區雨(yu)量充沛。但季節(jie)分配極為(wei)(wei)不均，降雨(yu)集(ji)中(zhong)在4~6月，這個時間地(di)(di)菍(nie)栽培應及時清溝排水，防澇防漬，而到(dao)7-9月，則高溫干(gan)旱，雨(yu)量稀少，季節(jie)性(xing)干(gan)旱嚴重，雖然(ran)地(di)(di)菍(nie)的(de)自然(ran)生長環境對水分要求不高，但嚴重的(de)干(gan)旱同樣會導致(zhi)結(jie)實率(lv)降低、果(guo)實開裂(lie)等，又需(xu)要進行一(yi)定(ding)的(de)補水，總之，在地(di)(di)菍(nie)工栽培中(zhong)要保持土壤含水量在一(yi)定(ding)的(de)范圍(wei)內(nei)，以(yi)地(di)(di)表濕不可(ke)見明水，干(gan)不開裂(lie)為(wei)(wei)度。

適時收獲

地菍果實(shi)的成熟期不一致(zhi)，當地菍果實(shi)外皮呈黑色，果蒂和(he)果肉紫紅(hong)色時，才可以(yi)分期收獲(huo)(huo)，收獲(huo)(huo)過(guo)早，果實(shi)淡而無味，過(guo)遲則容(rong)易開裂或爛果，均會影響果實(shi)的商品品質。

安全越冬

移栽當年的(de)地菍主(zhu)根(gen)生長不長，主(zhu)要以(yi)匍匐根(gen)為主(zhu)，匍匐根(gen)一(yi)(yi)般生長在地表，抗凍能(neng)力較弱(ruo)，在溫(wen)度較低時（≤-4℃）會(hui)導致地菍整株死亡，不能(neng)安全越冬(dong)，可(ke)以(yi)在低溫(wen)到來以(yi)前(qian)在地菍植株表層(ceng)鋪一(yi)(yi)層(ceng)地膜(mo)或覆(fu)蓋(gai)一(yi)(yi)定量的(de)稻草，有利于提(ti)高地溫(wen)和防(fang)止冰(bing)雪直接(jie)接(jie)觸(chu)地菍葉片(pian)造成的(de)傷(shang)害，可(ke)有效提(ti)高地菍越冬(dong)的(de)成活率。

繁殖方式

地(di)菍(nie)繁(fan)殖(zhi)(zhi)方(fang)法多(duo)樣，可(ke)以(yi)用(yong)種(zhong)子進行(xing)有性(xing)繁(fan)殖(zhi)(zhi)，也可(ke)切(qie)(qie)割或(huo)(huo)扦插繁(fan)殖(zhi)(zhi)等無性(xing)繁(fan)殖(zhi)(zhi)，為加快地(di)菍(nie)生(sheng)長(chang)速(su)度，一般采用(yong)切(qie)(qie)割的(de)(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)方(fang)式，在(zai)清明節前后(hou)(hou)選(xuan)擇生(sheng)長(chang)勢強的(de)(de)(de)地(di)菍(nie)植株，用(yong)鐵鏟(chan)劃分成(cheng)10×10厘米(mi)的(de)(de)(de)方(fang)塊，帶土按30×30厘米(mi)的(de)(de)(de)規格(ge)進行(xing)移(yi)(yi)，栽(zai)植時(shi)選(xuan)陰(yin)雨天或(huo)(huo)早、晚陽光(guang)不(bu)強的(de)(de)(de)時(shi)候為佳(jia)，栽(zai)好后(hou)(hou)壓實并澆定根水，若有條件，可(ke)以(yi)用(yong)遮陽網離地(di)表20厘米(mi)高遮陰(yin)，可(ke)以(yi)有效提高移(yi)(yi)栽(zai)地(di)菍(nie)的(de)(de)(de)成(cheng)活率。

價值及其他

園林觀賞

地(di)菍的(de)(de)觀賞價值也(ye)較高(gao)，其(qi)葉(xie)片濃(nong)密，貼伏地(di)表(biao)，能形成(cheng)平整、致密的(de)(de)地(di)被層，覆蓋效果好(hao)，是良好(hao)的(de)(de)地(di)被植物，并且葉(xie)、花、果終年都呈(cheng)現(xian)(xian)出(chu)不同(tong)的(de)(de)顏(yan)色(se)，葉(xie)片可在同(tong)一時間(jian)內(nei)呈(cheng)現(xian)(xian)綠(lv)(lv)、粉紅、紫(zi)紅等色(se)，甚至可在同(tong)一片葉(xie)上出(chu)現(xian)(xian)；圓球形的(de)(de)漿果從結實至成(cheng)熟也(ye)呈(cheng)現(xian)(xian)綠(lv)(lv)-紅-紫(zi)-黑(hei)的(de)(de)色(se)彩變化。且地(di)菍幾乎長年開花，沒有明顯的(de)(de)無花階段。

食用保健

地菍(nie)果(guo)實(shi)是一種(zhong)多汁(zhi)漿果(guo)，近(jin)球形，直徑7-11毫米，成(cheng)熟的果(guo)實(shi)中還原糖占總糖的96.34%；果(guo)實(shi)中維生素C的含量(liang)(liang)與傳統水(shui)果(guo)梨、香蕉等相當。地菍(nie)果(guo)實(shi)中至少含有(you)16種(zhong)氨(an)基酸(suan)(suan)，包括蘇氨(an)酸(suan)(suan)、纈(xie)氨(an)酸(suan)(suan)、蛋氨(an)酸(suan)(suan)、亮氨(an)酸(suan)(suan)、異亮氨(an)酸(suan)(suan)、苯丙氨(an)酸(suan)(suan)、賴氨(an)酸(suan)(suan)等7種(zhong)人體所必需氨(an)基酸(suan)(suan)和嬰幼(you)兒所需的組氨(an)酸(suan)(suan)。谷氨(an)酸(suan)(suan)具(ju)有(you)較高(gao)的含量(liang)(liang)，且必需氨(an)基酸(suan)(suan)占氨(an)基酸(suan)(suan)總量(liang)(liang)32.80%。花青甙含量(liang)(liang)也較為豐富，達到300mg/kg。

地菍果實中(zhong)含(han)有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵(tie)、錳、銅(tong)、鋅等多(duo)種礦質元(yuan)素，且各礦質元(yuan)素的(de)比例適當，果實具有高鉀低鈉的(de)特點(dian)，有利于維持機體(ti)的(de)酸(suan)堿平衡。同(tong)時，常量(liang)元(yuan)素鈣的(de)含(han)量(liang)較高，達7328.4mg/kg，可作為天然的(de)補鈣食品。

藥用價值

地菍研(yan)究早期主要是作為藥草被(bei)人們所利用(yong)，其味甘(gan)、澀(se)，性涼，具有活(huo)血止血、消(xiao)腫(zhong)祛瘀、清熱解(jie)毒之功效(xiao)。臨(lin)床(chuang)用(yong)于治(zhi)療高熱、腫(zhong)痛(tong)、咽喉腫(zhong)痛(tong)、牙痛(tong)、赤白血痢疾、黃疽、水(shui)腫(zhong)、痛(tong)經、崩漏、帶(dai)下、產后腹痛(tong)、癰腫(zhong)、療瘡(chuang)、痔瘡(chuang)、毒蛇咬傷等病癥。現代臨(lin)床(chuang)研(yan)究報道(dao)(dao)，可將地菍制(zhi)成(cheng)制(zhi)劑，治(zhi)療消(xiao)化道(dao)(dao)出血，其止血功效(xiao)著。另有報道(dao)(dao)，地菍有抗腫(zhong)瘤、抗衰老、降(jiang)血糖、降(jiang)血脂等作用(yong)，而(er)對正(zheng)常細胞(bao)沒有毒副(fu)作用(yong)。

色素利用

地(di)菍不(bu)僅(jin)可以(yi)直接(jie)食(shi)用(yong)，也(ye)可以(yi)提(ti)取天然色(se)(se)(se)素(su)用(yong)于(yu)(yu)食(shi)品加工(gong)，地(di)菍果(guo)(guo)實的色(se)(se)(se)素(su)無毒副作用(yong)，色(se)(se)(se)價高達190，有(you)濃郁的果(guo)(guo)香味，在酸性(xing)條件下顏色(se)(se)(se)鮮艷，性(xing)質較穩(wen)定，可用(yong)于(yu)(yu)飲(yin)料、冷(leng)飲(yin)、果(guo)(guo)酒、糖(tang)果(guo)(guo)和點心(xin)的著色(se)(se)(se)，其(qi)色(se)(se)(se)素(su)用(yong)水或乙醇(chun)提(ti)取，工(gong)藝簡單，成本低，是一種優良的天然食(shi)用(yong)色(se)(se)(se)素(su)。