使用(yong)榨汁機前(qian)，我們有(you)必要了解一些(xie)注意事(shi)項，比如(ru)說水果蔬(shu)菜處(chu)理(li)的注意事項(xiang)。我們知道現在(zai)一(yi)些果蔬(shu)農藥的殘留是(shi)十分嚴重的。用榨汁機榨果汁之前(qian)，需對果蔬進行清洗干凈，重要(yao)的(de)是要(yao)去除殘留的(de)農藥和蠟質，保證我們(men)喝得放心。

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1、我們喝果(guo)汁就是要攝取其營養素，但我們需要營養均衡，水(shui)果(guo)和蔬菜(cai)含有的(de)豐富得(de)維他命和礦物質，我們需每天從水(shui)果(guo)蔬菜(cai)攝取，榨果(guo)汁也是獲得(de)重(zhong)要營養素的(de)來源。

2、果(guo)汁(zhi)(zhi)的營(ying)養豐富，但必須保證它(ta)衛生，我(wo)們才(cai)喝得放(fang)心(xin)。榨(zha)汁(zhi)(zhi)前，可(ke)以用專門(men)的果(guo)蔬(shu)洗潔(jie)精(jing)先(xian)浸泡，再(zai)用清水沖洗，以去除果(guo)蔬(shu)表(biao)面的農藥和蠟(la)質。

3、把有(you)核(he)有(you)籽的(de)(de)水(shui)(shui)果先去掉籽、核(he)在(zai)進行榨汁，比如像蘋果、梨子可以先去除中(zhong)間(jian)的(de)(de)心心在(zai)榨；皮(pi)質(zhi)堅硬的(de)(de)水(shui)(shui)果要(yao)去掉皮(pi)，避(bi)免損壞榨汁機的(de)(de)刀片。如果水(shui)(shui)果的(de)(de)體(ti)積較大，可以切(qie)成(cheng)細長條(tiao)狀方便加工。

4、果蔬的進料一次(ci)(ci)不要放太多(duo)，可(ke)以(yi)(yi)分(fen)兩三(san)次(ci)(ci)榨(zha)，進料的速度慢(man)了或果蔬厚度越薄，可(ke)以(yi)(yi)提高出(chu)汁率(lv)。

幾種水果的清洗方法

1、葡萄怎么清洗最干凈？

葡(pu)萄問題：葡(pu)萄表面有一層白霜，還粘(zhan)附著一些泥土(tu)啊，手重了洗(xi)爛，手輕了洗(xi)不掉，怎(zen)么(me)辦？

清洗方法(fa)：把葡(pu)萄(tao)放在水里面(mian)，然(ran)后放入兩勺面(mian)粉或(huo)淀(dian)粉，不要使勁的去揉它(ta)，只需來(lai)回倒(dao)騰，然(ran)后放水里來(lai)回地刷篩洗，面(mian)粉和(he)淀(dian)粉都是有粘性的，它(ta)會把那些亂七八糟的東(dong)西都給帶(dai)下(xia)來(lai)。

2、桃子怎么清洗最干凈？

問題：現在正值桃子上市的季節，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。

清洗(xi)方法：可先(xian)用水(shui)淋濕桃(tao)(tao)子，然后抓一(yi)(yi)把(ba)鹽涂在(zai)(zai)(zai)桃(tao)(tao)子表面，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)搓(cuo)一(yi)(yi)搓(cuo)后，再將(jiang)桃(tao)(tao)子放(fang)在(zai)(zai)(zai)水(shui)中(zhong)泡(pao)一(yi)(yi)會兒，最后用清水(shui)沖洗(xi)干凈，桃(tao)(tao)毛就全部(bu)去除(chu)了。或者，也可以在(zai)(zai)(zai)水(shui)中(zhong)加少許鹽，將(jiang)桃(tao)(tao)子直接放(fang)進去泡(pao)一(yi)(yi)會兒，然后用手輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)搓(cuo)洗(xi)，桃(tao)(tao)毛也都全掉了。

3、蘋果怎么清洗最干凈？

問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

清(qing)洗(xi)方法：蘋果過(guo)水浸(jin)濕(shi)后，在(zai)表皮放一點鹽，然后雙(shuang)手握著蘋果來回輕(qing)輕(qing)地搓(cuo)，這樣表面的(de)臟東西(xi)很快(kuai)就能(neng)搓(cuo)干(gan)凈，然后再用水沖干(gan)凈，就可以放心吃(chi)了。

4、楊梅怎么清洗最干凈？

問(wen)題(ti)：楊梅外表(biao)高低不(bu)(bu)平，稍稍用力就會破損，有的人(ren)干脆不(bu)(bu)洗就吃(chi)，但(dan)它(ta)本身又可能里(li)面含有寄生蟲，讓人(ren)不(bu)(bu)知從何(he)下手(shou)。

清(qing)洗(xi)方法(fa)：將楊(yang)梅清(qing)洗(xi)干凈后須用(yong)鹽水浸泡20-30分鐘再(zai)食用(yong)，因鹽水有殺滅某些病菌的(de)作(zuo)用(yong)，另(ling)外，亦(yi)可幫助去除隱匿于楊(yang)梅果肉中(zhong)的(de)寄生蟲。

5、草莓怎么清洗最干凈？

草莓鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。

清洗草莓應該包括以下幾個步驟：

①首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部；

②把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

③再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

④凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草(cao)莓前不要把(ba)草(cao)莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓(rang)農藥及污染物通過“創(chuang)口”滲入果(guo)實內，反而造成污染。

榨汁操作方法

1、多汁的水果，如西瓜(gua)、哈密瓜(gua)請用(yong)果汁機攪拌處理較(jiao)適合。

2、榨葡萄汁時，要一粒(li)粒(li)放入，并且在放入之同時，用推棒迅速壓下，否(fou)則，葡萄籽會(hui)快速旋(xuan)轉而自壓口(kou)飛(fei)出。

3、有核之水果，如水蜜桃、李子、蘋果，請(qing)先(xian)去核，以免磨盤受損(sun)。若不(bu)慎有核投入，應即刻(ke)關(guan)機(ji)，待馬達停止后再(zai)取出果核。

4、質軟(ruan)而黏(nian)稠的水果如香蕉與榴(liu)蓮不(bu)適用(yong)于榨汁機。

5、質硬(ying)之(zhi)水(shui)果如(ru)蕃石榴，應切成小長(chang)條，并(bing)且緩慢下(xia)壓不(bu)要(yao)太用力。