使用榨(zha)汁(zhi)機前，我們有必要了解一些注(zhu)意(yi)事(shi)項，比(bi)如說水果蔬菜處理的注意事(shi)項。我們(men)知(zhi)道現在一些果蔬農(nong)藥(yao)的殘留(liu)是十分嚴重(zhong)的。用榨汁機榨果(guo)汁之(zhi)前，需對果(guo)蔬進(jin)行清洗干凈，重(zhong)要(yao)的是要(yao)去除殘留的農藥和蠟質，保證我們喝得放心。

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1、我(wo)們喝果汁就是(shi)要攝(she)(she)取(qu)其(qi)營(ying)養(yang)素(su)，但我(wo)們需要營(ying)養(yang)均衡，水果和蔬(shu)菜含有(you)的豐富得維他命(ming)和礦物質，我(wo)們需每天從水果蔬(shu)菜攝(she)(she)取(qu)，榨果汁也(ye)是(shi)獲得重要營(ying)養(yang)素(su)的來源。

2、果汁的(de)營養豐富，但必須(xu)保(bao)證它衛生，我們(men)才喝得放心。榨汁前(qian)，可以(yi)(yi)用專門的(de)果蔬(shu)洗潔精先浸(jin)泡，再用清水沖(chong)洗，以(yi)(yi)去除果蔬(shu)表面(mian)的(de)農藥和蠟質。

3、把有(you)核有(you)籽的(de)水(shui)果(guo)(guo)先去(qu)(qu)掉(diao)籽、核在(zai)進行榨汁，比如像(xiang)蘋果(guo)(guo)、梨子(zi)可(ke)以(yi)先去(qu)(qu)除中間的(de)心(xin)心(xin)在(zai)榨；皮質堅硬的(de)水(shui)果(guo)(guo)要去(qu)(qu)掉(diao)皮，避免損(sun)壞榨汁機的(de)刀(dao)片。如果(guo)(guo)水(shui)果(guo)(guo)的(de)體積較大，可(ke)以(yi)切(qie)成細長條狀方便加工。

4、果蔬的進料(liao)(liao)一次不(bu)要放太多，可以(yi)分兩(liang)三次榨(zha)，進料(liao)(liao)的速度慢(man)了或果蔬厚(hou)度越薄，可以(yi)提高出汁率(lv)。

幾種水果的清洗方法

1、葡萄怎么清洗最干凈？

葡萄問(wen)題：葡萄表面有一層白(bai)霜，還(huan)粘附著一些泥土(tu)啊，手重了(le)(le)洗(xi)爛(lan)，手輕了(le)(le)洗(xi)不(bu)掉(diao)，怎么辦？

清洗(xi)方法：把(ba)葡(pu)萄(tao)放(fang)在水里(li)面(mian)(mian)，然后放(fang)入兩勺(shao)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)或(huo)淀(dian)粉(fen)(fen)，不要使勁(jing)的(de)去揉它(ta)，只需(xu)來(lai)回(hui)倒(dao)騰(teng)，然后放(fang)水里(li)來(lai)回(hui)地(di)刷篩(shai)洗(xi)，面(mian)(mian)粉(fen)(fen)和淀(dian)粉(fen)(fen)都是有粘性的(de)，它(ta)會把(ba)那些亂七八糟的(de)東西都給帶下來(lai)。

2、桃子怎么清洗最干凈？

問題：現在正值桃子上市的季節，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。

清洗(xi)方法：可先(xian)用(yong)水(shui)淋(lin)濕桃子，然后(hou)抓一(yi)把鹽涂(tu)在(zai)桃子表面，輕輕搓一(yi)搓后(hou)，再將(jiang)桃子放在(zai)水(shui)中泡一(yi)會兒，最后(hou)用(yong)清水(shui)沖(chong)洗(xi)干凈，桃毛就全部(bu)去除了。或者(zhe)，也可以在(zai)水(shui)中加(jia)少許(xu)鹽，將(jiang)桃子直接(jie)放進去泡一(yi)會兒，然后(hou)用(yong)手輕輕搓洗(xi)，桃毛也都全掉了。

3、蘋果怎么清洗最干凈？

問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

清洗方法(fa)：蘋果過水浸濕后(hou)，在表皮放一點鹽(yan)，然(ran)后(hou)雙(shuang)手(shou)握著(zhu)蘋果來回輕(qing)輕(qing)地搓，這樣表面的臟(zang)東西很快就能搓干凈，然(ran)后(hou)再用水沖干凈，就可(ke)以放心吃了(le)。

4、楊梅怎么清洗最干凈？

問題：楊梅外表高低不平，稍稍用(yong)力(li)就會破損，有(you)的人干(gan)脆不洗就吃，但它本身又(you)可能里(li)面含有(you)寄生蟲，讓(rang)人不知(zhi)從何下手。

清洗(xi)方法：將楊梅清洗(xi)干凈后須(xu)用鹽水浸泡(pao)20-30分鐘再(zai)食用，因鹽水有(you)殺滅某些病菌的作用，另(ling)外，亦(yi)可幫助去除隱匿于(yu)楊梅果肉中(zhong)的寄生蟲。

5、草莓怎么清洗最干凈？

草莓鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。

清洗草莓應該包括以下幾個步驟：

①首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部；

②把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

③再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

④凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

另外(wai)需(xu)提醒的(de)是：在洗(xi)草(cao)(cao)莓(mei)前不要(yao)把草(cao)(cao)莓(mei)蒂摘掉，以(yi)免在浸(jin)泡過(guo)程中讓(rang)農藥及(ji)污染(ran)物通(tong)過(guo)“創(chuang)口(kou)”滲入果實內，反而造(zao)成污染(ran)。

榨汁操作方法

1、多汁的水果(guo)(guo)，如(ru)西瓜、哈密瓜請用果(guo)(guo)汁機攪拌處理(li)較適(shi)合。

2、榨葡萄(tao)汁時，要(yao)一粒粒放入，并且在放入之同時，用推(tui)棒迅速壓下，否(fou)則(ze)，葡萄(tao)籽(zi)會快(kuai)速旋轉而自壓口飛出。

3、有核之(zhi)水(shui)果，如(ru)水(shui)蜜桃(tao)、李子(zi)、蘋果，請(qing)先去核，以免磨盤受損。若不慎有核投入，應(ying)即(ji)刻關機，待馬(ma)達停止(zhi)后再取出果核。

4、質軟而(er)黏(nian)稠的水果如(ru)香(xiang)蕉與榴蓮不適用于榨汁(zhi)機。

5、質硬之水果(guo)如蕃石榴，應切成小(xiao)長條，并且緩慢(man)下壓不要(yao)太用力。