一周歲寶寶營養食譜

一周(zhou)歲的寶寶的乳牙(ya)慢(man)慢(man)長齊了，咀(ju)嚼功(gong)能也在(zai)慢(man)慢(man)增強，此時的飲食可(ke)(ke)以從乳類食物逐(zhu)漸(jian)過渡(du)到(dao)吃飯為主。而(er)在(zai)給一歲寶寶制作營養餐時，下(xia)面這(zhe)些食譜或許可(ke)(ke)以幫到(dao)你。

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食譜一：雞血豆腐湯

材料準備(bei)：雞(ji)蛋、豆(dou)腐、雞(ji)血、黑(hei)木耳(er)、熟瘦肉、胡蘿卜

做法

1、豆腐和雞血(xue)切(qie)(qie)條(tiao)，黑木耳、熟(shu)瘦肉、胡(hu)蘿卜切(qie)(qie)絲(si)；

2、鍋中入(ru)熬制鮮湯，放(fang)入(ru)準備好的材料，燒(shao)開；

3、加入適(shi)量醬油(you)、精鹽、料酒，水淀粉勾薄芡；

4、倒入雞蛋液，加上香油(you)和蔥花即可出鍋(guo)。

食譜二：蝦仁菜湯面

材料準備：龍須面、熟蝦仁、青菜(cai)心、適量(liang)高(gao)湯、熬熟植物油

做法：

1、龍須面切小段(duan)，鍋中(zhong)放(fang)入涼水燒開(kai)，并將面煮(zhu)熟，撈出備用；

2、蝦仁切碎，用開(kai)水將青菜燙熟(shu)后切碎備用；

將面(mian)條(tiao)、青(qing)菜以(yi)及蝦(xia)仁放入高湯(tang)中大(da)火(huo)煮(zhu)開(kai)，然(ran)后(hou)轉為小(xiao)火(huo)再煮(zhu)，直到面(mian)條(tiao)煮(zhu)爛，最后(hou)加上適(shi)量植物油煮(zhu)一兩分鐘即可(ke)。

食譜三：魚肉松粥

材料準備：大米、魚肉松、菜

做法：

1、將大(da)米洗干凈，并用(yong)開(kai)水浸(jin)泡(pao)1小時，浸(jin)泡(pao)后放入鍋(guo)中(zhong)用(yong)大(da)火燒開(kai)，然后轉為小火熬制成(cheng)濃稠狀；

2、菠菜洗(xi)干凈用開(kai)水燙(tang)熟，切(qie)碎并放(fang)入粥(zhou)中；

3、將(jiang)魚肉松、鹽加入粥中小火煮熟即可。

一周歲寶寶適合吃什么

大部分一(yi)周歲(sui)的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)開始(shi)斷奶(nai)了，此時(shi)，媽(ma)媽(ma)們需需要根據自(zi)家寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)情況(kuang)來合理安排斷奶(nai)后(hou)的(de)(de)飲食(shi)了。那(nei)么(me)，一(yi)歲(sui)的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適合吃什么(me)呢(ni)？

1、奶粉

一(yi)周歲(sui)的寶(bao)寶(bao)還是應(ying)該適量吃一(yi)些奶粉的，但選(xuan)擇奶粉應(ying)該根據(ju)年齡(ling)段來選(xuan)，盡量選(xuan)配(pei)方奶粉更好。

2、吃飯

除了吃奶粉外，一歲(sui)的寶寶也(ye)應(ying)該補(bu)充所(suo)需的蛋(dan)白質，促進身體發育。在給一歲(sui)寶寶制作食物時，應(ying)該注重高蛋(dan)白食物、蔬菜等的攝入。

3、多喝水

成年(nian)人每天需(xu)要補充適量的水(shui)(shui)(shui)分，一歲的寶(bao)寶(bao)也是(shi)如此。此時應該給寶(bao)寶(bao)多喝水(shui)(shui)(shui)，養成口渴就(jiu)喝水(shui)(shui)(shui)的習慣。另外，不(bu)要用(yong)飲料代(dai)替白開水(shui)(shui)(shui)，盡量少(shao)讓(rang)寶(bao)寶(bao)和(he)飲料，尤其是(shi)甜味飲料。

4、吃水果

水果中富含豐富的維生素，能幫助寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)增(zeng)強免(mian)(mian)疫力。但給寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃水果(guo)不能太多，一天1-2個水果(guo)就好。在給寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃水果(guo)之前，應(ying)該了(le)解(jie)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)體質(zhi)，了(le)解(jie)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)不適(shi)合吃哪(na)些水果(guo)，避(bi)免(mian)(mian)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)出現此水果(guo)過敏的(de)情況。

一周歲寶寶怎么吃最營養

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在不同(tong)的(de)階段，飲(yin)食(shi)方向和飲(yin)食(shi)習(xi)慣是大有(you)不同(tong)的(de)。只有(you)根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)發育(yu)情況有(you)針對性地給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補充所需營(ying)養(yang)，才能讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身體更棒，遠(yuan)離各種疾病。那么，一歲寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)怎么吃最(zui)營(ying)養(yang)呢(ni)？

1、少加調料

盡管(guan)一(yi)歲的(de)寶寶能(neng)吃的(de)食物很多，但給(gei)他們制作輔食或正餐時，應(ying)該遵循(xun)“少調(diao)料”或“不加(jia)調(diao)料”的(de)原則(ze)，尤(you)其(qi)是醬(jiang)油和鹽(yan)，都不能(neng)給(gei)寶寶吃。

2、每天攝入四大營養品類

寶(bao)寶(bao)一(yi)日三餐(can)應該保證4大營養品類(lei)(lei)(lei)的攝入。第(di)一(yi)類(lei)(lei)(lei)是肉(rou)蛋類(lei)(lei)(lei)，包(bao)括(kuo)紅(hong)肉(rou)、家禽肉(rou)、魚肉(rou)、蛋等；第(di)二類(lei)(lei)(lei)是奶制品，包(bao)括(kuo)奶、酸奶、奶酪等；第(di)三類(lei)(lei)(lei)是粗糧類(lei)(lei)(lei)，包(bao)括(kuo)谷(gu)類(lei)(lei)(lei)、米(mi)、面(mian)包(bao)、面(mian)條等；第(di)四類(lei)(lei)(lei)是蔬果(guo)類(lei)(lei)(lei)，包(bao)括(kuo)水果(guo)和(he)蔬菜(cai)。

3、攝入適當的油脂

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)一歲了，此(ci)時如果攝入(ru)適(shi)量的油脂(zhi)，能夠促進寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的大腦發育(yu)。而且，根(gen)據(ju)美國兒(er)童專家(jia)建(jian)議，1歲寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)每天大部分熱(re)量都將來源于(yu)脂(zhi)肪(fang)。因此(ci)，保證寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)一日(ri)三餐都有適(shi)量的脂(zhi)肪(fang)攝入(ru)也很關鍵(jian)。

4、不要照搬營養食譜

每(mei)個寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)體質不(bu)(bu)同(tong)，加上生長的(de)環境不(bu)(bu)同(tong)，在(zai)制(zhi)作飲食(shi)計(ji)劃時，媽媽們不(bu)(bu)能全部(bu)照(zhao)搬別人(ren)的(de)菜譜，而應該根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)發(fa)育情(qing)況進行調(diao)整。

一周歲寶寶不能吃什么

雖然寶寶一歲以(yi)后能吃的東西很多，但由于腸(chang)胃功能還是不如成年(nian)人那么完善，因此，有些(xie)食物是絕對不能給(gei)寶寶吃的，比如下面這些(xie)，家長家長們一定要牢記(ji)于心。

1、不能吃鹽

一歲的寶寶腎(shen)臟(zang)功能(neng)還未(wei)完全(quan)發育(yu)，此時(shi)食(shi)用鹽，食(shi)鹽中的鈉元(yuan)素可能(neng)會導(dao)致寶寶長大后出現高血壓(ya)、心臟(zang)病等情況(kuang)。

2、不能吃蜂蜜

寶寶一(yi)歲(sui)時(shi)，不能食用蜂蜜。這(zhe)是因(yin)為蜂蜜多多少少都含(han)有一(yi)些激(ji)素和肉(rou)毒(du)桿菌，激(ji)素的(de)攝入(ru)不利于(yu)嬰幼(you)兒的(de)身體發育(yu)，多早食用容(rong)易導致肉(rou)毒(du)桿菌中毒(du)。

3、不能吃鮮牛奶

鮮(xian)牛奶(nai)含磷量(liang)高，不利于寶(bao)寶(bao)體內(nei)鈣(gai)質的吸(xi)收，而且不少寶(bao)寶(bao)對鮮(xian)奶(nai)有過敏(min)反應，為了降低寶(bao)寶(bao)飲食風險，盡量(liang)不要給寶(bao)寶(bao)喝鮮(xian)牛奶(nai)。

4、不能吃海鮮

成年人吃海鮮容(rong)易出(chu)現過敏(min)的(de)(de)情況，何況是(shi)一歲(sui)的(de)(de)寶(bao)寶(bao)呢(ni)？一歲(sui)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)腸胃還未發育(yu)完全，腸胃本(ben)身就(jiu)比較敏(min)感，涼性的(de)(de)海鮮容(rong)易導致寶(bao)寶(bao)拉肚子或過敏(min)。

一周歲寶寶飲食注意事項

寶(bao)寶(bao)一(yi)周歲了，不僅外表(biao)看(kan)起來越(yue)來越(yue)可(ke)愛(ai)，身體的(de)營養也需要(yao)跟(gen)上(shang)了。此時(shi)，媽(ma)媽(ma)們不僅要(yao)多花(hua)些心思在(zai)制(zhi)作寶(bao)寶(bao)的(de)輔食上(shang)，也應該了解寶(bao)寶(bao)此階(jie)段的(de)飲食注(zhu)意事項。那一(yi)周歲寶(bao)寶(bao)的(de)飲食原則有(you)哪些呢(ni)？

1、注意食物的衛生

所謂病從口入(ru)，在(zai)給寶寶準備(bei)食(shi)物時，不僅要(yao)選擇新鮮的(de)食(shi)材，更應該注意(yi)食(shi)物的(de)加工要(yao)衛生。食(shi)物要(yao)遠離蒼蠅(ying)和(he)昆蟲，肉(rou)類、海鮮要(yao)完(wan)全(quan)煮(zhu)熟，避免有害細菌進(jin)入(ru)寶寶的(de)腸胃。

2、小心寶寶便秘

寶寶一旦便(bian)秘(mi)，食欲便(bian)會下(xia)降，不會好好吃飯(fan)，身體所需(xu)營養(yang)也無法正常吸收(shou)。為了避免寶寶便(bian)秘(mi)，平(ping)時在飲(yin)食上因為多給寶寶準備一些諸(zhu)如海帶(dai)、黑木耳、番薯等潤腸的(de)食物。

3、遠離生冷食物

生冷食(shi)物容(rong)易讓寶(bao)寶(bao)感(gan)染細(xi)菌，加上(shang)寶(bao)寶(bao)腸胃(wei)沒(mei)有成(cheng)年人那么(me)成(cheng)熟，吃了(le)生冷食(shi)物不(bu)容(rong)易消化，從而導(dao)致(zhi)寶(bao)寶(bao)腸胃(wei)受傷。因此，在給(gei)一歲(sui)寶(bao)寶(bao)安排飲食(shi)時，不(bu)能(neng)給(gei)寶(bao)寶(bao)吃半生不(bu)熟的食(shi)物。