疏通血管吃什么好？

1、海帶

海帶是好東西，大家(jia)都知(zhi)道，但(dan)是，海帶還可以疏(shu)通血管(guan)，有這(zhe)方面的(de)(de)作用(yong)(yong)，尤其是適合老年人使用(yong)(yong)。它可以幫助(zhu)防止血栓(shuan)，降低膽固醇等的(de)(de)作用(yong)(yong)。

2、茄子

茄子有抗衰(shuai)老的作用(yong)，當然(ran)，女性要多吃。還有就是可以增強毛細血(xue)管的彈性，因此(ci)，對于高血(xue)壓(ya)，動(dong)脈粥等有一定的輔助作用(yong)。

3、洋蔥

洋蔥，能舒張血(xue)管，降低血(xue)液黏(nian)度，減少(shao)血(xue)管的壓力，具有降血(xue)脂，抗動脈硬化的作用。

4、大蒜

在(zai)大蒜(suan)中含有揮發性辣素，適(shi)量的(de)(de)食(shi)用可(ke)消除積存(cun)在(zai)血(xue)管(guan)中的(de)(de)脂肪，從而達到明顯的(de)(de)降(jiang)血(xue)壓以(yi)及降(jiang)血(xue)脂的(de)(de)功效。一(yi)直以(yi)來我國中醫都將大蒜(suan)作(zuo)為主(zhu)治高(gao)血(xue)脂癥和動脈硬(ying)化的(de)(de)“良藥”，因此患有高(gao)血(xue)壓以(yi)及心腦血(xue)管(guan)疾病的(de)(de)患者在(zai)平(ping)時應(ying)該適(shi)量的(de)(de)多吃(chi)。現在(zai)有專門(men)的(de)(de)大蒜(suan)保(bao)健產(chan)品大蒜(suan)油(you)，對(dui)于(yu)清理血(xue)管(guan)的(de)(de)垃圾效果可(ke)是很(hen)不錯的(de)(de)。

5、黑木耳

現代醫學(xue)認為，木耳所含的一種植物膠(jiao)質(zhi)，有較強的吸(xi)附力，可(ke)將殘留在人體消化系統的灰塵雜質(zhi)集中吸(xi)附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用(yong)。

疏通血管食譜推薦

一、大蒜冰糖水

食(shi)材：大蒜(suan)20g，冰糖30g，清水適(shi)量(liang)。

步驟：

1、準備好大蒜和冰糖。

2、將(jiang)大(da)蒜去(qu)皮切成薄片(pian)，靜置10-15分(fen)鐘(zhong)。

3、鍋內加(jia)入一(yi)小碗清(qing)水煮沸。

4、加入(ru)大蒜片和冰糖(tang)，再次煮(zhu)沸后(hou)調最小火(huo)。

5、加(jia)蓋煮10-15分鐘(zhong)即(ji)可。

二、番茄菜花

番(fan)茄中含有大量(liang)的(de)番(fan)茄紅(hong)素，這是一種(zhong)可以讓番(fan)茄變紅(hong)的(de)天(tian)然色素，它(ta)具有抗氧(yang)化、消除自由(you)基、誘導細胞(bao)間接通訊(xun)、調控腫瘤增殖、明顯減(jian)輕由(you)體內過氧(yang)化引起的(de)對淋巴細胞(bao)DNA的(de)氧(yang)化損(sun)害(hai)，減(jian)緩(huan)動脈粥樣硬(ying)化形(xing)成(cheng)等(deng)功能。

菜花(hua)的(de)營養(yang)較(jiao)一般蔬菜豐富。它含(han)有蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhi)。

食(shi)材：菜花，番茄醬，小蔥(cong)，食(shi)用(yong)(yong)鹽(yan)，白糖，食(shi)用(yong)(yong)鹽(yan)，食(shi)用(yong)(yong)醋，淀(dian)粉。

步驟：

1、首先坐上一(yi)(yi)(yi)點(dian)水(shui)(shui)(shui)燒(shao)開，一(yi)(yi)(yi)邊將一(yi)(yi)(yi)顆普通的菜花切成小塊，用(yong)清水(shui)(shui)(shui)洗凈，水(shui)(shui)(shui)開后放沸水(shui)(shui)(shui)中燙至斷(duan)生后撈(lao)出拿(na)一(yi)(yi)(yi)邊空水(shui)(shui)(shui)，另外(wai)一(yi)(yi)(yi)邊切蔥花和勾一(yi)(yi)(yi)點(dian)水(shui)(shui)(shui)淀粉待(dai)用(yong)。

2、開鍋倒入(ru)(ru)一些食(shi)用油(you)，油(you)溫了(le)之(zhi)后倒入(ru)(ru)切好的(de)蔥花(hua)爆炒(chao)之(zhi)后，倒入(ru)(ru)番(fan)茄(qie)醬(jiang)（一顆普(pu)通的(de)菜(cai)花(hua)，差不多(duo)需(xu)要60-70克的(de)番(fan)茄(qie)醬(jiang)），翻(fan)炒(chao)一番(fan)，依次倒入(ru)(ru)適量(liang)白糖，適量(liang)食(shi)用醋，適量(liang)食(shi)用鹽(yan)和清(qing)水，再翻(fan)炒(chao)一番(fan)，倒入(ru)(ru)勾(gou)好的(de)欠（水淀粉），等(deng)汁充分炒(chao)勻之(zhi)后倒入(ru)(ru)菜(cai)花(hua)。

3、中火翻炒(chao)10分鐘左右，等汁和味道（糖，鹽，醋(cu)）入進(jin)去之(zhi)后即可出鍋。

三、海帶結蘿卜排骨湯

俗話說“冬吃(chi)蘿(luo)卜夏吃(chi)姜，不(bu)勞醫生開藥方”。一到冬天蘿(luo)卜便被大家放(fang)進(jin)了(le)菜籃子，成(cheng)了(le)老百姓餐桌不(bu)可缺少食療佳品。常吃(chi)蘿(luo)卜可以(yi)降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病(bing)、動脈(mo)硬(ying)化、膽石癥(zheng)等疾(ji)病(bing)。

海帶中含有(you)豐富的巖藻多(duo)糖(tang)、昆(kun)布素，既(ji)能防止血栓又能降(jiang)膽固醇、脂蛋白，抑制(zhi)動脈(mo)粥樣硬化。

食(shi)材：排(pai)骨，海帶結，白(bai)蘿(luo)卜，姜(jiang)片，料酒，鹽。

步驟：

1、海帶結提前泡(pao)發，白(bai)蘿(luo)卜洗凈去(qu)皮切(qie)塊(kuai)。

2、排(pai)骨洗凈(jing)，用開水汆(cuan)一下撈(lao)出。

3、沙鍋內放水(shui)，水(shui)開后放排骨、姜片、料酒，再大(da)火燒開后轉小(xiao)火燉1小(xiao)時左右。

4、再將海帶結和白蘿卜放入，大(da)火煮開后轉小火燉30分鐘(zhong)。

5、最后加適量(liang)鹽調(diao)味即(ji)可。

四、菠菜豬肝湯

菠(bo)菜(cai)可以“通(tong)血脈，開胸膈，下氣(qi)調中(zhong)，止渴(ke)潤燥(zao)”。古代阿拉(la)伯人也稱(cheng)它(ta)為(wei)“蔬菜(cai)之王”。它(ta)性涼，味甘辛，無(wu)毒(du)；人腸(chang)(chang)、胃(wei)經，補血止血，利(li)五臟，通(tong)血脈，止渴(ke)潤腸(chang)(chang)，滋陰(yin)平肝，助消化(hua)。菠(bo)菜(cai)營養(yang)豐富(fu)，富(fu)含胡蘿(luo)(luo)卜素(su)(su)，蘿(luo)(luo)卜素(su)(su)在人體(ti)內能轉變成維(wei)生素(su)(su)A，能維(wei)護正常視(shi)力和上皮細胞的健(jian)康。

食(shi)材：菠菜200g，豬肝150g，枸杞20g，姜30g，鹽適量，料(liao)酒10g，淀粉10g，醬(jiang)油8g。

步驟：

1、菠菜洗(xi)干(gan)凈(jing)(jing)，中(zhong)間切一刀，把豬肝用熱水(shui)洗(xi)干(gan)凈(jing)(jing)，切小片。

2、豬肝加少(shao)(shao)量(liang)淀粉，幾滴料酒，少(shao)(shao)量(liang)醬油，抓(zhua)均勻(yun)，然后用熱水沖(chong)洗5遍(bian)，去除異味(wei)和血水。

3、鍋中燒(shao)開水(shui)(shui)，先(xian)把菠菜焯(zhuo)水(shui)(shui)，5分(fen)熟撈出(chu)即可。

4、枸杞(qi)洗干凈(jing)，用熱水泡一會，撈出備用。

5、鍋里(li)燒開水(shui)，放入幾(ji)片姜，煮(zhu)2分鐘。

6、倒入(ru)豬肝，用(yong)勺子攪動，汆(cuan)燙2分(fen)鐘，撈(lao)(lao)出(chu)。撈(lao)(lao)出(chu)的豬肝泡溫水中清洗，撈(lao)(lao)出(chu)瀝(li)干。

7、把鍋洗干凈，重新燒水，水開后(hou)，倒入(ru)豬(zhu)肝，放入(ru)幾片姜，煮豬(zhu)肝到8分熟。

8、放入菠菜，再加入枸杞。煮2分(fen)鐘，加鹽調味，即(ji)可出鍋。

五、人參田七雞湯

田七是一種名貴(gui)藥材，是具有(you)(you)獨(du)特功能的人(ren)參(can)屬中的優異品種。據明代李時珍《本(ben)草綱目》記述(shu)，田七“味微甘而苦，頗似人(ren)參(can)之(zhi)味”，有(you)(you)“金不(bu)換”之(zhi)稱。生(sheng)用(yong)有(you)(you)止血強(qiang)(qiang)心，散瘀生(sheng)津，消腫定痛的顯著功能，熟用(yong)有(you)(you)活血、補血、強(qiang)(qiang)壯補虛(xu)之(zhi)功效(xiao)。

食材(cai)：雞650g，人參(can)30g，田七30g，紅(hong)棗(zao)7顆，姜(jiang)適(shi)量，鹽適(shi)量。

步驟：

1、雞收拾干凈，冷水下(xia)鍋焯掉血水，并且加姜三片。

2、準備人參，田七(qi)洗凈(jing)，紅棗洗凈(jing)后(hou)去(qu)核。

3、把所有(you)食材都(dou)放入(ru)煮好開水的湯(tang)煲(bao)中(zhong)，煲(bao)約兩個小時(shi)。

4、最后加鹽(yan)調味食用。