疏通血管吃什么好？

1、海帶

海帶是(shi)(shi)好(hao)東西，大家都知道，但是(shi)(shi)，海帶還可以疏通血(xue)管，有這方(fang)面的作用(yong)，尤其是(shi)(shi)適(shi)合老年人使用(yong)。它(ta)可以幫助防止血(xue)栓，降低(di)膽固醇等的作用(yong)。

2、茄子

茄子有(you)抗衰(shuai)老的(de)(de)作用，當然，女性要(yao)多吃。還有(you)就是(shi)可以(yi)增強(qiang)毛(mao)細血(xue)管的(de)(de)彈性，因此，對(dui)于高血(xue)壓，動脈(mo)粥等有(you)一(yi)定的(de)(de)輔助作用。

3、洋蔥

洋蔥，能(neng)舒張血管(guan)，降(jiang)低血液(ye)黏度，減少血管(guan)的壓力，具有降(jiang)血脂(zhi)，抗動脈硬化(hua)的作(zuo)用。

4、大蒜

在(zai)大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)中含有揮發性辣(la)素，適(shi)量的(de)(de)食(shi)用可消(xiao)除積存在(zai)血(xue)管(guan)中的(de)(de)脂肪(fang)，從而達到明(ming)顯的(de)(de)降血(xue)壓以(yi)及(ji)降血(xue)脂的(de)(de)功效。一直以(yi)來我(wo)國中醫(yi)都將大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)作為(wei)主治高(gao)(gao)血(xue)脂癥和動(dong)脈硬化的(de)(de)“良藥”，因此患有高(gao)(gao)血(xue)壓以(yi)及(ji)心腦血(xue)管(guan)疾(ji)病的(de)(de)患者在(zai)平時應(ying)該適(shi)量的(de)(de)多吃。現在(zai)有專(zhuan)門的(de)(de)大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)保(bao)健產(chan)品大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)油，對于清理血(xue)管(guan)的(de)(de)垃圾效果可是很不(bu)錯(cuo)的(de)(de)。

5、黑木耳

現代(dai)醫學認為，木(mu)耳所含的(de)一種植(zhi)物膠(jiao)質(zhi)，有較強的(de)吸附力，可將殘(can)留(liu)在人體(ti)消化系統的(de)灰(hui)塵雜(za)質(zhi)集中吸附，再排(pai)出體(ti)外，從(cong)而起到排(pai)毒(du)清胃的(de)作用(yong)。

疏通血管食譜推薦

一、大蒜冰糖水

食材：大蒜20g，冰糖(tang)30g，清(qing)水適量。

步驟：

1、準備好大蒜和冰糖。

2、將(jiang)大蒜去皮切成薄片，靜置10-15分鐘。

3、鍋內加入一小碗清水煮沸(fei)。

4、加入大蒜片和冰糖，再(zai)次煮(zhu)沸后調最小火。

5、加蓋煮(zhu)10-15分(fen)鐘即可。

二、番茄菜花

番茄中含有大(da)量(liang)的(de)番茄紅素，這是一種可以讓番茄變紅的(de)天然色素，它具有抗氧化、消除自由基(ji)、誘導細胞(bao)間接通(tong)訊(xun)、調控腫瘤(liu)增殖、明顯減輕(qing)由體內(nei)過(guo)氧化引起的(de)對(dui)淋巴(ba)細胞(bao)DNA的(de)氧化損害(hai)，減緩動脈粥樣硬化形成等功能。

菜(cai)花的營養較一般蔬菜(cai)豐富。它(ta)含有蛋白質、脂(zhi)肪(fang)、碳水化(hua)合物(wu)、食物(wu)纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣(gai)、磷(lin)、鐵等(deng)礦物(wu)質。

食(shi)材：菜花，番茄醬(jiang)，小(xiao)蔥，食(shi)用(yong)鹽(yan)，白糖(tang)，食(shi)用(yong)鹽(yan)，食(shi)用(yong)醋(cu)，淀(dian)粉。

步驟：

1、首先坐上一(yi)(yi)(yi)點(dian)水(shui)燒開，一(yi)(yi)(yi)邊將一(yi)(yi)(yi)顆普通(tong)的菜花切成(cheng)小塊，用清水(shui)洗凈，水(shui)開后(hou)放沸水(shui)中(zhong)燙至斷生(sheng)后(hou)撈出拿一(yi)(yi)(yi)邊空水(shui)，另外一(yi)(yi)(yi)邊切蔥(cong)花和勾(gou)一(yi)(yi)(yi)點(dian)水(shui)淀(dian)粉(fen)待用。

2、開鍋倒(dao)入(ru)(ru)(ru)一(yi)些食(shi)用油，油溫了之后倒(dao)入(ru)(ru)(ru)切好的(de)(de)(de)蔥(cong)花爆(bao)炒(chao)(chao)之后，倒(dao)入(ru)(ru)(ru)番(fan)茄醬(jiang)（一(yi)顆普通的(de)(de)(de)菜花，差不多(duo)需要60-70克的(de)(de)(de)番(fan)茄醬(jiang)），翻(fan)炒(chao)(chao)一(yi)番(fan)，依次(ci)倒(dao)入(ru)(ru)(ru)適量白(bai)糖，適量食(shi)用醋(cu)，適量食(shi)用鹽(yan)和清水，再(zai)翻(fan)炒(chao)(chao)一(yi)番(fan)，倒(dao)入(ru)(ru)(ru)勾好的(de)(de)(de)欠(qian)（水淀(dian)粉），等汁充分炒(chao)(chao)勻之后倒(dao)入(ru)(ru)(ru)菜花。

3、中(zhong)火翻炒10分鐘左右，等汁和味道（糖，鹽，醋）入進去之后(hou)即可出鍋。

三、海帶結蘿卜排骨湯

俗(su)話說“冬(dong)吃(chi)(chi)蘿(luo)卜夏吃(chi)(chi)姜，不(bu)(bu)勞醫生開藥方”。一(yi)到冬(dong)天蘿(luo)卜便被大家(jia)放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不(bu)(bu)可缺(que)少食(shi)療佳品。常(chang)吃(chi)(chi)蘿(luo)卜可以降低(di)血脂、軟化(hua)血管、穩定(ding)血壓，預(yu)防冠心病、動脈硬化(hua)、膽(dan)石癥等疾病。

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆(kun)布(bu)素，既能防(fang)止血栓又(you)能降膽固醇、脂蛋白，抑(yi)制動脈粥(zhou)樣硬化。

食(shi)材：排骨，海帶結，白蘿卜，姜片，料酒，鹽。

步驟：

1、海帶結(jie)提前泡發，白蘿卜洗凈去皮切塊(kuai)。

2、排(pai)骨洗凈(jing)，用開水汆一下撈出。

3、沙(sha)鍋(guo)內放水，水開后放排骨(gu)、姜片、料酒，再大火燒開后轉(zhuan)小火燉1小時左右。

4、再將海帶結和白蘿卜放(fang)入，大火煮(zhu)開后轉(zhuan)小火燉30分鐘。

5、最后加(jia)適量(liang)鹽調(diao)味即可。

四、菠菜豬肝湯

菠(bo)菜(cai)可以“通血(xue)脈(mo)，開胸膈，下氣調(diao)中(zhong)，止(zhi)渴潤(run)燥(zao)”。古(gu)代阿拉伯人(ren)(ren)也稱它(ta)為(wei)“蔬菜(cai)之王”。它(ta)性涼，味甘辛，無(wu)毒；人(ren)(ren)腸、胃經(jing)，補血(xue)止(zhi)血(xue)，利(li)五(wu)臟，通血(xue)脈(mo)，止(zhi)渴潤(run)腸，滋陰平(ping)肝，助消化。菠(bo)菜(cai)營養豐富(fu)，富(fu)含胡蘿卜素(su)，蘿卜素(su)在(zai)人(ren)(ren)體(ti)內能轉變(bian)成(cheng)維生(sheng)素(su)A，能維護(hu)正常(chang)視力和(he)上(shang)皮細胞的健康。

食材：菠菜200g，豬肝150g，枸杞(qi)20g，姜30g，鹽(yan)適量，料酒10g，淀(dian)粉10g，醬油8g。

步驟：

1、菠(bo)菜洗(xi)干凈，中間(jian)切(qie)一刀，把豬肝用熱水洗(xi)干凈，切(qie)小片(pian)。

2、豬肝加(jia)少量淀(dian)粉，幾滴料酒，少量醬油，抓(zhua)均(jun)勻，然(ran)后用(yong)熱水沖洗5遍，去(qu)除異味和血水。

3、鍋中(zhong)燒開水(shui)(shui)，先把(ba)菠(bo)菜(cai)焯水(shui)(shui)，5分(fen)熟撈出即(ji)可。

4、枸杞洗(xi)干凈(jing)，用熱(re)水泡(pao)一會(hui)，撈出備(bei)用。

5、鍋里(li)燒開水，放入幾(ji)片(pian)姜，煮(zhu)2分鐘。

6、倒(dao)入豬肝，用勺子攪(jiao)動，汆燙2分(fen)鐘，撈(lao)出。撈(lao)出的豬肝泡溫水中(zhong)清洗，撈(lao)出瀝干。

7、把鍋洗(xi)干凈，重新燒水，水開后，倒入豬肝(gan)，放入幾(ji)片(pian)姜，煮豬肝(gan)到8分熟。

8、放入菠菜，再加入枸杞。煮2分鐘(zhong)，加鹽調味(wei)，即可出鍋(guo)。

五、人參田七雞湯

田(tian)七是一種(zhong)名貴藥材，是具(ju)有獨特功能的人(ren)參(can)屬中的優異品種(zhong)。據明代(dai)李時珍《本草綱目(mu)》記述，田(tian)七“味微(wei)甘而(er)苦，頗似人(ren)參(can)之味”，有“金不換”之稱。生(sheng)(sheng)用(yong)有止血(xue)強心，散(san)瘀生(sheng)(sheng)津，消(xiao)腫定痛的顯著功能，熟用(yong)有活血(xue)、補血(xue)、強壯(zhuang)補虛之功效。

食材：雞650g，人(ren)參(can)30g，田七30g，紅(hong)棗(zao)7顆，姜適(shi)量，鹽適(shi)量。

步驟：

1、雞收拾干凈，冷(leng)水下鍋焯(zhuo)掉血水，并且加姜(jiang)三片(pian)。

2、準(zhun)備人參，田七洗凈，紅棗洗凈后去核。

3、把所有(you)食材都放入(ru)煮好開水的湯煲(bao)中，煲(bao)約(yue)兩個小時。

4、最(zui)后加鹽調(diao)味食用。