適(shi)應癥:適(shi)合外感風熱癥、里熱癥、四時感冒和流感,能夠緩解(jie)風熱感冒和喉嚨痛,藥效平和,清熱祛火(huo),口感也挺好,一年四季都適(shi)飲。
主要配方:像金銀花、野菊花、蒲公英、魚(yu)腥草、桑葉、白茅(mao)根泡的都(dou)不(bu)錯,可以直接選擇買(mai)成品(pin)涼茶(cha),或者自己到藥店(dian)、超市里抓藥自己熬也可以。
代(dai)表涼(liang)茶:金銀花涼(liang)(liang)茶、蒲公英涼(liang)(liang)茶、夏桑菊涼(liang)(liang)茶、黃振(zhen)龍涼(liang)(liang)茶等。
適應癥(zheng):適(shi)合夏季濕熱重、下雨天困(kun)倦疲累(lei)飲用(yong),針對(dui)濕熱氣重、口氣大、舌(she)苔厚膩、面色(se)黃赤等人飲用(yong),注意清熱、祛(qu)濕要搭配著(zhu)來(lai)喝。
主要(yao)配方:采(cai)用(yong)木棉(mian)花(hua)(hua)、金(jin)銀花(hua)(hua)、菊花(hua)(hua)、葛花(hua)(hua)、棉(mian)茵陳、土茯苓(ling)等,煎煮或用(yong)開水沖泡,也可以(yi)用(yong)蘆(lu)根和甘草(cao)煮水喝,也有清熱化濕(shi)的(de)效(xiao)果(guo)。
代表涼茶:菊花(hua)茶(cha)、紅豆薏(yi)米茶(cha)、薏(yi)仁祛濕(shi)茶(cha)、五花(hua)祛濕(shi)茶(cha)、茯苓薏(yi)米祛濕(shi)茶(cha)等。
適應癥:對口干(gan)、舌燥、咳嗽、上火都(dou)有良好的藥用(yong)功效,特別適合戶外作業和高(gao)溫作業飲用(yong),區屬降火,尤其適飲于干(gan)燥的夏秋季。
主(zhu)要配方:使用沙參、玉竹(zhu)、龍梨葉、麥冬、雪(xue)耳、羅漢果、胖大海、百合(he)等(deng),要配合(he)祛暑(shu)(shu)滑石、生甘草一起喝解暑(shu)(shu)效果會更(geng)好。
代表涼(liang)茶:羅漢果茶(cha)、百合(he)花(hua)茶(cha)、百合(he)菊花(hua)茶(cha)、茅根竹(zhu)蔗水、胖(pang)大海潤燥茶(cha)等。
適(shi)應癥:主要適(shi)合內(nei)熱,火氣重的(de)人,如(ru)容(rong)易長痤瘡(chuang)、長痢(li)疾(ji)的(de)人體內(nei)需要排毒,注重清熱解毒,適(shi)飲(yin)于春、夏和(he)秋季。
主要(yao)配方:金銀花(hua)、菊(ju)花(hua)、荷葉(xie)、山枝子、黃芪等(deng)。
代表(biao)涼(liang)茶:金銀花茶、薄荷涼(liang)茶、荷葉涼(liang)茶、癍(ban)痧(sha)涼(liang)茶、廿四(si)味(wei)涼(liang)茶、陳皮涼(liang)茶等。
自(zi)制涼茶注意事項:在煮(zhu)涼(liang)茶(cha)(cha)時宜用(yong)砂鍋煮(zhu),不(bu)(bu)要用(yong)鐵鍋煮(zhu),喝(he)(he)的時候用(yong)紫砂茶(cha)(cha)壺喝(he)(he)對(dui)身體有好處,如(ru)果(guo)是(shi)對(dui)于小孩、老人(ren),適合喝(he)(he)熱(re)的避免腸胃受不(bu)(bu)了,另(ling)外涼(liang)茶(cha)(cha)應該(gai)當天(tian)(tian)煮(zhu)、當天(tian)(tian)喝(he)(he),千萬不(bu)(bu)要隔夜喝(he)(he)。
脾胃虛弱(ruo)慎用涼茶:胃(wei)寒(han)的人要(yao)少喝(he)涼(liang)茶,脾(pi)胃(wei)虛寒(han)主要(yao)表現為(wei)消化不好、怕冷、吃生冷或(huo)堅硬的食物(wu)容(rong)易胃(wei)疼等,除了胃(wei)寒(han)之外,胃(wei)酸過多、長期腹瀉、結腸炎的患者也要(yao)慎用(yong)中藥(yao)涼(liang)茶。
涼茶(cha)要對癥飲用:涼茶中的中草藥針對性不同。比如蒲公英可以(yi)消腫散(san)瘀,適用(yong)于(yu)頭疼(teng)發熱(re);玉米須、竹(zhu)葉(xie)可以(yi)去濕解暑,適用(yong)于(yu)小便不利;大青(qing)葉(xie)、決明子、荷(he)葉(xie)、薄荷(he)可以(yi)解暑、清熱(re)、通便。
涼茶煎(jian)煮不超過3分鐘:由于涼茶采用(yong)的藥(yao)材(cai)多為花或葉,所以煎煮(zhu)和(he)泡(pao)水(shui)都可以,即(ji)使煎煮(zhu)不(bu)要超過(guo)3~4分(fen)鐘,時(shi)間(jian)長(chang)有效成分(fen)會揮發(fa),最好是(shi)沸水(shui)沖泡(pao),且(qie)涼茶沖泡(pao)次數(shu)不(bu)要超過(guo)三(san)次,否則容易變質。
連(lian)續喝涼(liang)茶(cha)不(bu)超過(guo)三(san)天:中(zhong)藥(yao)涼茶畢竟是藥(yao)物,連續服(fu)用(yong)(yong)最好(hao)不要(yao)超過(guo)三天,比較容易傷胃,出現胃疼、胃口不好(hao)、拉肚子(zi)等(deng)不良反應。如(ru)果夏季解暑長期使用(yong)(yong),則最好(hao)選(xuan)擇藥(yao)食同源的(de)材料,比如(ru)綠(lv)豆茶、綠(lv)茶等(deng)。
注(zhu)意涼茶(cha)配方:選配夏季飲用的(de)(de)涼(liang)茶(cha)盡量少用梔子(zi)、穿心蓮等(deng)寒性大的(de)(de)藥材,宜選用性平或(huo)稍涼(liang)的(de)(de)。如果是(shi)上火癥狀(zhuang),表現為(wei)口(kou)干、口(kou)舌生瘡或(huo)便秘(mi)、嗓子(zi)腫痛等(deng),適(shi)合選擇菊花和金銀花來清熱解毒消炎。