下火涼茶的配方及其作用

1、陳皮茶

將干橘子(zi)皮10克洗凈(jing)，撕成小(xiao)塊，放(fang)(fang)入茶杯中，用開水沖入，蓋(gai)上杯蓋(gai)燜10分鐘左右，然后去(qu)渣，放(fang)(fang)入少(shao)量(liang)白糖。稍(shao)涼后，放(fang)(fang)入冰(bing)箱中冰(bing)鎮(zhen)一下(xia)更好(hao)。常飲此茶，既能(neng)(neng)消暑又能(neng)(neng)止咳、化(hua)痰、健胃(wei)。

2、桑菊茶

將桑葉、白菊花各10克(ke)，甘草3克(ke)放入(ru)鍋中稍煮，然(ran)后(hou)去渣葉，加(jia)入(ru)少量白糖(tang)，桑菊茶制成(cheng)了(le)。常飲這種桑菊茶，可散(san)熱清肺潤喉，清肝明(ming)目(mu)，對風熱感冒也有一(yi)定療效。

3、荷葉涼茶

將半張荷葉(xie)撕(si)成(cheng)碎塊(kuai)，與中(zhong)藥滑石、白術(shu)各(ge)10克，甘草6克，放入水(shui)中(zhong)，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少(shao)量白糖(tang)攪勻(yun)，冷卻(que)后飲用(yong)，可防暑降溫。

4、西瓜皮涼茶

很多人(ren)吃完西瓜(gua)將皮丟棄很可(ke)惜，可(ke)將外皮綠色的(de)那一層利用起來，洗凈后切成碎塊，放入適量的(de)水(shui)煮半小時左(zuo)右，去(qu)渣取汁，再加入少量白(bai)糖攪拌均(jun)勻，去(qu)暑利尿解毒的(de)西瓜(gua)皮涼(liang)茶就做成了。

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5、薄荷涼茶

到中藥(yao)鋪買回薄荷(he)葉(xie)、甘(gan)草，每次各取6克(ke)，加水(shui)1000克(ke)左右(you)，煮沸5分(fen)鐘后，放入白糖攪(jiao)勻(yun)。常飲此涼茶(cha)提神醒腦。

桑葉、菊花各5克(ke)(ke)，薄荷3克(ke)(ke)，苦竹葉、白茅根(gen)各30克(ke)(ke)洗凈，放入茶壺內，用(yong)開水(shui)(shui)泡10分(fen)鐘即成。代替茶水(shui)(shui)隨時飲(yin)用(yong)，辛(xin)涼解(jie)表，適用(yong)于風熱感冒(mao)。

6、香蘭涼茶

將藿香9克(ke)(ke)與佩蘭9克(ke)(ke)洗凈后，和茶(cha)葉(xie)6克(ke)(ke)一起放(fang)入茶(cha)壺中，用500毫升(sheng)開水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷(leng)卻，即可飲用。這種調配茶(cha)可解熱祛風，清暑(shu)化(hua)濕，開胃(wei)止(zhi)嘔。

7、三花茶

操作(zuo)：金銀花(hua)10克，菊花(hua)10克，茉(mo)莉花(hua)3克，加入沸(fei)水泡茶飲用。

適用：清熱解毒，治(zhi)療頭痛口渴、咽喉腫痛。

8、金銀花露

操作：金銀花的花、葉加水，先用猛(meng)火(huo)后用小火(huo)蒸30分鐘(zhong)，濾出湯汁加冰(bing)糖后飲(yin)用。

適用：清熱、解暑。

9、蒲公英根茶

蒲公(gong)英(ying)(ying)有清熱解毒、消腫之功效(xiao)(xiao)，現代醫學(xue)研究研究發現，蒲公(gong)英(ying)(ying)有抗菌的(de)(de)作用(yong)，對消化不良(liang)、習慣性便秘(mi)均有療效(xiao)(xiao)。蒲公(gong)英(ying)(ying)可以拿來(lai)炒(chao)、和(he)土豆(dou)燜。曬干的(de)(de)蒲公(gong)英(ying)(ying)可以泡茶喝。長白野(ye)生的(de)(de)蒲公(gong)英(ying)(ying)根，它野(ye)性十足(zu)，去火的(de)(de)效(xiao)(xiao)果也相對要(yao)好。