菠蘿屬于熱性水果，吃(chi)多了會上火。尤其是在氣候干燥(zao)的(de)季節，此(ci)時的(de)人(ren)們體內易生燥(zao)熱，吃(chi)菠蘿(luo)更(geng)容易引起(qi)上火。

中醫認為菠蘿(luo)甘、微(wei)澀，平。歸脾(pi)、胃(wei)經。有清暑解渴、消食止瀉(xie)的(de)功效。但是吃菠蘿(luo)的(de)量(liang)要嚴格把握(wo)，而(er)且不能連續(xu)幾天吃菠蘿(luo)，否則一定會產生程度不同的(de)上火現象。

而出現(xian)(xian)上(shang)火現(xian)(xian)象(xiang)時，就應停止食(shi)用菠(bo)蘿(luo)，多(duo)喝(he)白開水，也(ye)可喝(he)些綠豆湯，以消除(chu)上(shang)火現(xian)(xian)象(xiang)。眼、鼻上(shang)火的(de)，可用淡鹽水沖洗。

而且由于菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)中含(han)有刺(ci)激作用(yong)的甙類物質(zhi)和菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蛋(dan)(dan)白酶，它(ta)會分解(jie)體(ti)內的蛋(dan)(dan)白質(zhi)，而且它(ta)對(dui)人們(men)口腔粘膜和嘴唇的幼(you)嫩表皮有刺(ci)激作用(yong)，如果吃菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)前(qian)不用(yong)鹽水(shui)泡，會讓(rang)人有一種麻痹刺(ci)痛的感覺(jue)。此外，菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)和雞蛋(dan)(dan)不能一起吃，因(yin)為雞蛋(dan)(dan)中的蛋(dan)(dan)白質(zhi)與(yu)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)中的果酸結合(he)，易使蛋(dan)(dan)白質(zhi)凝固，影響消化(hua)。

所(suo)以(yi)，吃(chi)菠(bo)蘿是否(fou)會導(dao)致上火，還在(zai)于吃(chi)的(de)(de)量，只要嚴(yan)格控制好量就可以(yi)了，當(dang)然，過敏體質(zhi)的(de)(de)人肯(ken)定不適宜吃(chi)菠(bo)蘿。