瑪卡是原產南美(mei)洲安(an)第斯山脈的一種十(shi)字花科植物，又(you)叫(jiao)做(zuo)瑪咖，是一種可食用的純天然食品。

瑪咖的品(pin)(pin)種(zhong)主要有三種(zhong)，分別是黑瑪卡、紫瑪卡和(he)黃瑪咖，這三個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)的最(zui)大(da)區(qu)別是種(zhong)植海拔高(gao)(gao)度不同(tong)，黑瑪卡的種(zhong)植海拔高(gao)(gao)度最(zui)高(gao)(gao)，種(zhong)植難度最(zui)大(da)，營養價值相對其他兩個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)來說(shuo)要更高(gao)(gao)一(yi)點。

瑪咖不是毒品(pin)，它是人畜(chu)都可食(shi)用的一種食(shi)物(wu)。

瑪卡功效有很多，為(wei)人所熟知(zhi)的(de)有增強(qiang)體力(li)、改(gai)善亞健康、緩解疲勞、改(gai)善陽痿等(deng)。【瑪卡的作用和功效>>】

作(zuo)為壯(zhuang)陽補腎滋補藥材(cai)，適量(liang)食用瑪咖是可以起到壯(zhuang)陽延時的作(zuo)用的。

瑪卡(ka)泡酒的功效(xiao)與作(zuo)(zuo)用為(wei)補(bu)肺益腎(shen)、溫腎(shen)壯陽，適(shi)量飲用瑪咖酒可(ke)以(yi)起到增加性(xing)功能(neng)的作(zuo)(zuo)用。

據悉，男性適量食用瑪咖可(ke)以起到改善陽痿、早泄，提(ti)高性功能和生(sheng)育能力的作用。

女人吃瑪卡的(de)功(gong)效(xiao)與作用(yong)為(wei)調節(jie)內分泌系統、平衡荷爾蒙、對抗更年(nian)期(qi)綜合癥、舒緩壓力(li)等。

一般(ban)來說，正常服(fu)用(yong)瑪咖(ka)是(shi)沒有(you)什(shen)么危害的，但是(shi)服(fu)用(yong)不當則可能會(hui)增加雄性荷爾蒙的分(fen)泌，導(dao)致出現皮(pi)膚問(wen)題。此外，過量服(fu)用(yong)瑪咖(ka)還會(hui)導(dao)致上火、胃部不舒服(fu)、內分(fen)泌失(shi)衡等不適，所以在服(fu)用(yong)瑪咖(ka)的時候，一定(ding)要遵照醫(yi)囑服(fu)用(yong)。

用瑪咖(ka)泡水喝的(de)時候要(yao)注意(yi)不能大量飲用。

MAIgoo健康編輯提醒大家注意，孕婦、嬰幼兒、哺乳期婦女及甲狀腺疾病患者是絕對不可以服用瑪咖的。詳細>>

瑪咖不可以長期服用，否則會導致上火。詳細>>

瑪卡價格并不是固定的，市面上出售的干果瑪咖價格大概在160-200元/斤左右，而瑪卡片的價格則在100-200元/瓶左右。（溫馨提示：以上價格信息來源于網絡，僅供參考）詳細>>

瑪咖原(yuan)產自南美洲安第斯山脈，現在我國云南、新疆(jiang)等省(sheng)份有栽培種植，其中以(yi)云南麗江(jiang)和香格里(li)拉(la)產的瑪咖品質為佳。

品質好的(de)瑪卡片(pian)表(biao)(biao)面紋(wen)(wen)路清晰，摸起(qi)來(lai)手感比(bi)較堅硬，聞起(qi)來(lai)沒有特殊的(de)異味，嚼起(qi)來(lai)有一股淡淡的(de)辛辣味和香味。而劣質的(de)瑪咖片(pian)表(biao)(biao)面沒有紋(wen)(wen)路，看起(qi)來(lai)斑斑點(dian)點(dian)的(de)，氣味也比(bi)較刺鼻。

取1-2片(pian)瑪卡(ka)片(pian)放入杯中，倒入300-400毫升左右的沸水，靜(jing)待3-5分鐘即可飲用。瑪卡(ka)泡(pao)水喝的功效(xiao)有很多(duo)，它可以改善陽痿和早泄，還可以提高精子質量。詳細>>

將瑪咖切片后，置于白酒(jiu)(jiu)中泡(pao)(pao)制一周左右，即可(ke)飲用(yong)。適量飲用(yong)瑪咖酒(jiu)(jiu)能(neng)起(qi)到補(bu)肺益腎、溫(wen)腎壯陽的作用(yong)。除了直(zhi)接用(yong)白酒(jiu)(jiu)泡(pao)(pao)制之(zhi)外，瑪咖還(huan)可(ke)以和鹿(lu)茸(rong)、天冬、紅棗等(deng)一起(qi)泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)。

將(jiang)羊肉焯(zhuo)水(shui)(shui)后洗凈，然后放入鍋中，加(jia)入瑪(ma)卡片、山藥和(he)枸(gou)杞，再倒(dao)入適(shi)量(liang)清水(shui)(shui)，開大(da)火煮(zhu)開后轉(zhuan)小火慢燉一小時，即可食用。瑪(ma)咖羊肉湯有著(zhu)滋(zi)陰補腎(shen)、暖中補虛、補血(xue)溫(wen)經的功效(xiao)。

【瑪卡粉的正確吃法>>】【瑪咖吃法大全>>】

瑪咖可以和人參、干燥、枸杞子、大棗、黃芪、何首烏、淫羊藿、黨參、天麻、麥冬等藥材一起搭配使用，但是在配伍使用的時候需要注意不同藥材的用量。買購網健康編輯建議大家找專業醫師咨詢，不要輕信網上的配伍建議。【瑪卡怎么吃壯陽效果最好>>】

凈制：取原藥材(cai)置于潔(jie)凈的(de)塑料墊板(ban)上，用篩(shai)目篩(shai)去(qu)藥屑，挑去(qu)霉變品及雜質即可。

洗潤：將(jiang)凈選好的(de)瑪咖裝入(ru)塑(su)料筐(kuang)內，用清水(shui)(shui)(shui)沖洗一(yi)遍，再(zai)浸泡一(yi)段時間，浸泡6~8小時，然(ran)后取出置旁(pang)悶潤(run)(run)，每潤(run)(run)兩個小時澆水(shui)(shui)(shui)一(yi)次。潤(run)(run)至藥透(tou)水(shui)(shui)(shui)盡，不得出現傷水(shui)(shui)(shui)現象。

切制：將潤好的瑪咖置于多功能切藥機或手工切制，切成2～8mm的厚片即可。（以(yi)上瑪卡的炮制方法摘錄自：《中國藥典(dian)》）

散裝瑪卡的保存：散裝的瑪卡片可以(yi)在曬干后(hou)(hou)裝入塑料袋(dai)中，然后(hou)(hou)置于陰(yin)涼干燥處保存。

開了包裝的瑪卡：Maigoo網編提醒大家注意，開了封的瑪咖一定要注意做好防潮處理，最好用2層以上的防潮材料包裹起來，然后再將其放入陰涼干燥的地方。千萬不要放到冰箱儲藏，否則會導致瑪卡發霉。詳細>>

整地播種：瑪咖適宜在(zai)海拔(ba)2700-3200米(mi)的高(gao)寒(han)冷涼(liang)山區種植(zhi)，種植(zhi)前需要先翻(fan)耕2次，然后(hou)施入農(nong)家肥以提高(gao)土壤肥力，接著將瑪咖種子(zi)播入土壤中即(ji)可。

移栽定植：等到(dao)瑪(ma)咖長出真葉后，我們(men)就可以進行定(ding)植處理(li)了。需要(yao)注意(yi)的是(shi)，在移栽瑪(ma)咖苗之(zhi)后，必須澆透定(ding)根水。

水肥管理：瑪咖定植成(cheng)功后，需要做好水(shui)肥管理(li)，以保持良好的長勢。

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