家常微波爐食譜

微波爐烤紅薯

使用材(cai)料：紅薯4個，廚房(fang)用紙(zhi)四(si)張。

做法：

1、紅薯刷洗干凈后不控干水分(fen)，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yan)實。

2、將包好(hao)的地瓜放入(ru)微波爐(lu)中，用高火烘烤4分鐘。

3、將地瓜(gua)翻至另(ling)一面，繼續(xu)高火力烘烤4分鐘即可。

溫馨小提示：

1、烘烤(kao)的(de)時間(jian)(jian)要根據紅薯的(de)大小增減(jian)時間(jian)(jian)。

2、不要(yao)直接用報紙(zhi)包(bao)(bao)裹紅薯(shu)進行(xing)烘(hong)烤，以(yi)免報紙(zhi)上的(de)鉛(qian)滲透到(dao)地瓜中(zhong)，影響食用健康。可(ke)用廚房紙(zhi)巾(jin)或普通紙(zhi)巾(jin)（則(ze)需多包(bao)(bao)裹幾(ji)層）。

微波爐做蛋糕

使用(yong)材(cai)料(liao)：雞蛋4個(ge)，低筋面粉，白糖，牛奶(nai)

1、準備四個雞蛋(dan)，然后將蛋(dan)黃和蛋(dan)清分開(kai)；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌(ban)均勻，消除面粉內(nei)的顆粒）；

2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再(zai)加(jia)少許食用(yong)油混合在一(yi)起(qi)，攪拌(ban)均勻；

3、把面粉和泡打(da)粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中，然后到攪拌(ban)均勻為(wei)止；

4、用(yong)打蛋(dan)器打蛋(dan)清(qing)，或者用(yong)筷子(zi)也可以。在(zai)打了一會后出現一些氣泡，然(ran)(ran)后加入白糖40g，然(ran)(ran)后繼續打到(dao)蛋(dan)清(qing)的(de)泡沫發(fa)起來(lai)且比較細即可；

5、將蛋(dan)清分2~3次加(jia)入到(dao)蛋(dan)黃混合液(ye)中，在加(jia)一次攪拌均(jun)勻(yun)后(hou)再加(jia)，然后(hou)知道加(jia)完(wan)且攪拌均(jun)勻(yun)；

6、打開微波爐，把準備(bei)好的做蛋(dan)糕的容器里面四周都抹上油，然后(hou)把完全混合好的面粉團(tuan)倒進容器中；

7、把微(wei)波爐火力調到中高檔(dang)，時(shi)間五(wu)分鐘(zhong)左右，如(ru)果(guo)時(shi)間到了(le)打開看還(huan)不是(shi)很熟，可以放進去再(zai)加熱(re)一(yi)分鐘(zhong)即可；

8、用微波爐(lu)手套把容器取出來，然后倒扣在盤子上就完成(cheng)了。

微波爐烤雞翅

使用材料：雞(ji)翅（5-6只），生姜，大蒜，芹菜，料酒(jiu)，烤肉醬(jiang)，糖，醬(jiang)油

做法：

1、將買回來的雞翅沖洗干凈(jing)后一(yi)只(zhi)斬(zhan)成三段分別(bie)劃上刀花(hua)（腌(a)的時候(hou)比較好入味）。

2、用生姜，大蒜，芹菜，料酒，烤肉醬，糖(tang)和醬油(you)腌(a)上(shang)，裝保鮮盒里放(fang)冰箱保鮮一(yi)般(ban)腌(a)一(yi)個鐘頭(tou)以上(shang)比較入味。

3、大小分(fen)開來(lai)做，可以(yi)先(xian)來(lai)五個翅(chi)中，雞(ji)翅(chi)碼在盤子上套(tao)上保鮮袋，袋口不(bu)要封口，高火1.5分(fen)鐘，反面也(ye)是高火1.5分(fen)鐘，可口的(de)雞(ji)翅(chi)就做好了。翅(chi)中肉比較薄(bo)所以(yi)總共(gong)才用了3分(fen)鐘，如果是翅(chi)根肉比較厚就要多一分(fen)鐘至兩(liang)分(fen)鐘.隨吃(chi)(chi)隨做，只要幾分(fen)鐘就可以(yi)吃(chi)(chi)了。

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