一、益生菌飲品有什么好處和壞處

益生菌飲品又稱益生菌飲料，是指采用乳粉、鮮乳和白糖為主要原料，經特定益生菌發酵而成的一種乳飲料，乳酸菌飲料就是一種常(chang)見的益生菌(jun)飲料。益生菌(jun)飲料含有(you)益生菌(jun)，適(shi)量飲用(yong)對人體有(you)一定的好處，

1、益生菌飲品的好處

益(yi)生菌(jun)飲品中含(han)有(you)大量的(de)益(yi)生菌(jun)，它們具有(you)更強的(de)耐(nai)胃酸、耐(nai)膽鹽的(de)能力，能夠耐(nai)受(shou)各種不利的(de)環境，并在人體腸道(dao)(dao)中定植，發揮有(you)益(yi)作用：抑制(zhi)有(you)害菌(jun)群(qun)的(de)生長；調節腸道(dao)(dao)菌(jun)群(qun)的(de)平(ping)衡；提高機體免(mian)疫力。

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2、益生菌飲料的弊端

益(yi)生(sheng)菌飲料(liao)不(bu)能長期(qi)保存(cun)(cun)，即使是短(duan)期(qi)保存(cun)(cun)，也需要在合適的溫度下，保存(cun)(cun)不(bu)當(dang)，益(yi)生(sheng)菌容(rong)易失(shi)活，失(shi)去作用(yong)。

二、益生菌飲料怎么喝

益生菌(jun)飲料(liao)喝(he)法(fa)很簡單，直接飲用即可，有的是固體飲料(liao)，需(xu)要沖泡(pao)后飲用，在喝(he)益生菌(jun)飲料(liao)的過程中，需(xu)要注意(yi)：

1、適量喝

有(you)些人看中(zhong)了乳酸菌飲(yin)料的(de)(de)“0脂(zhi)肪(fang)”，覺(jue)得(de)可(ke)以隨意喝(he)，不(bu)過需要注意的(de)(de)是(shi)，盡(jin)管配料表中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)含(han)量為零，但是(shi)能(neng)量的(de)(de)數值可(ke)不(bu)低。其(qi)實，提供能(neng)量的(de)(de)不(bu)單單是(shi)脂(zhi)肪(fang)，碳水化合(he)物也是(shi)不(bu)容忽(hu)視的(de)(de)，益生菌飲(yin)料糖分含(han)量和熱量都是(shi)比較高(gao)的(de)(de)，不(bu)宜多喝(he)。

2、不能代替牛奶/酸奶

很多(duo)家(jia)長(chang)覺得，乳酸(suan)(suan)(suan)菌飲料酸(suan)(suan)(suan)酸(suan)(suan)(suan)甜甜的(de)，里面也含有(you)牛奶(nai)(nai)(nai)的(de)成分，應(ying)該和酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)差不多(duo)，甚(shen)至用(yong)它(ta)代替(ti)牛奶(nai)(nai)(nai)、酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)等乳制品(pin)。殊不知這樣對孩(hai)子(zi)的(de)成長(chang)發育是大(da)大(da)不利的(de)。小孩(hai)子(zi)成長(chang)需(xu)要蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪、礦物質等多(duo)種營養素，而乳酸(suan)(suan)(suan)菌飲料的(de)主(zhu)要作用(yong)是平(ping)衡腸道(dao)菌群，其中的(de)蛋(dan)白(bai)質含量一般只有(you)1%。如果長(chang)期以乳飲料代替(ti)牛奶(nai)(nai)(nai)、酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)，極(ji)容易造成孩(hai)子(zi)蛋(dan)白(bai)質和鈣質缺乏(fa)。

3、切忌加熱飲用

天氣(qi)寒冷的(de)時候，有些(xie)人會把益(yi)生菌(jun)飲(yin)(yin)料(liao)放在微波(bo)爐中(zhong)，或(huo)是泡在熱(re)水(shui)中(zhong)加熱(re)后再喝(he)，其(qi)實，對于乳(ru)酸(suan)菌(jun)飲(yin)(yin)料(liao)來說，很重要的(de)一點就是不要加熱(re)飲(yin)(yin)用，因為一旦加熱(re)會導致活菌(jun)死亡，喝(he)下去(qu)也不會起(qi)到平衡腸道菌(jun)群的(de)作用。

4、不宜空腹飲用

因為空腹時胃里的pH值較低，不適宜益生菌存活，因此空腹不要飲用益生菌飲料。

5、避免與抗生素類藥物一同服用

抗生素會抑制乳酸菌(jun)和益生菌(jun)的活性，所以請盡量避免一同服(fu)用。