1、各(ge)種雜糧(liang)，如綠豆、小米(mi)、玉米(mi)、豆類。各(ge)種新鮮(xian)以(yi)及大蒜、水果、山楂(zha)、魚、香(xiang)菇、淡(dan)菜、脫脂奶、精豬肉、植物油(you)等。

①香(xiang)菇：性味(wei)平。具有補氣益胃、活血(xue)(xue)化(hua)瘀之功(gong)效。可降低血(xue)(xue)液中(zhong)膽固醇，降低血(xue)(xue)壓，加(jia)速血(xue)(xue)液循環，改善心腦及微循環供血(xue)(xue)。加(jia)熱后營養(yang)不(bu)被破(po)壞。對高血(xue)(xue)壓、動脈硬化(hua)有良好療(liao)效。

②芹(qin)菜(cai)：有(you)清(qing)熱(re)利濕、醒神(shen)健腦、平肝涼血之(zhi)功效(xiao)。可(ke)降(jiang)低血中(zhong)膽固(gu)醇(chun)的含量(liang)，對防治(zhi)高血壓、腦血管意外(wai)、冠(guan)心病(bing)等有(you)一(yi)定療(liao)效(xiao)。

③山楂(zha)：具有活血(xue)化(hua)瘀、軟(ruan)化(hua)血(xue)管(guan)、降(jiang)血(xue)壓、降(jiang)血(xue)脂等作(zuo)用。可(ke)用以(yi)泡(pao)茶(cha)、煮(zhu)粥、煎汁、是心腦血(xue)管(guan)病患者的極好食品。

2、可多(duo)吃上結含碘豐富(fu)的食(shi)物，如海帶、紫菜、蝦(xia)米等，碘可減(jian)少膽固醇在動(dong)(dong)脈(mo)壁沉(chen)積，防止動(dong)(dong)脈(mo)硬化的發生。

3、長期(qi)飲用(yong)混(hun)合奶(鮮(xian)牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋(dan)2個，白糖50克(ke)，香油10克(ke)，以及鹽3克(ke))

4、為預防(fang)便秘, 應多吃一(yi)些富含纖維的食物, 如青(qing)菜(cai)(cai)﹑芹菜(cai)(cai)﹑韭菜(cai)(cai)及水果等。

5、要維(wei)持體(ti)內有充足(zu)的水(shui), 使(shi)血液稀釋(shi)。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨(chen)起時, 飲1～2杯溫(wen)開(kai)水(shui)。

6、飲食中應有(you)適當蛋(dan)白(bai)質，常吃些蛋(dan)清(qing)、瘦肉、魚類和各(ge)種豆類及豆制品，以(yi)供給身(shen)體所需要的氨其(qi)酸。