孕婦(fu)早期的飲食(shi)(shi)(shi)原(yuan)則應該以補充額外(wai)的維生素、蛋(dan)白質(zhi)、鐵等(deng)微元(yuan)素和礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)為主，對于油膩、抑制(zhi)食(shi)(shi)(shi)欲的食(shi)(shi)(shi)物(wu)，大(da)可(ke)不必勉(mian)強(qiang)吃(chi)下去(qu)。像蘋果(guo)、桃子(zi)、牛奶、大(da)豆等(deng)食(shi)(shi)(shi)物(wu)都非常適合孕早期的飲食(shi)(shi)(shi)。準媽(ma)媽(ma)門可(ke)以吃(chi)一(yi)些富(fu)含鈣(gai)的食(shi)(shi)(shi)物(wu)、中性(xing)水果(guo)、維生素及礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)、含鐵量豐富(fu)的食(shi)(shi)(shi)物(wu)和蘊含豐富(fu)蛋(dan)白質(zhi)的食(shi)(shi)(shi)物(wu)，比如魚、蛋(dan)、各種海產(chan)品等(deng)。

準媽媽在懷孕這(zhe)一(yi)特殊時期的飲食尤為(wei)重(zhong)要。懷孕初(chu)期首先要保證蛋白(bai)(bai)質的攝入(ru)，應選擇(ze)富含易消化(hua)吸收的優(you)質蛋白(bai)(bai)質的食物，如肉類(lei)、乳類(lei)、蛋類(lei)、魚類(lei)及(ji)豆制(zhi)品(pin)等。其次，確保礦物質和維生素(su)的攝入(ru)。選擇(ze)各(ge)種富含鋅、鈣、銅、維生素(su)A、維(wei)生素B、維生素C和(he)葉(xie)酸等(deng)(deng)營(ying)養(yang)素的食物(wu)，如(ru)肉類、動物(wu)肝腎、芝(zhi)麻(ma)、奶(nai)類和(he)豆類等(deng)(deng)。最后(hou)，要注意碳水化合物(wu)、脂(zhi)肪的適當攝入。為(wei)孕(yun)期提供能(neng)量的碳水化合物(wu)主要來源于紅(hong)薯(shu)、土豆、山藥、蔗糖和(he)米等(deng)(deng)，孕(yun)婦每天應(ying)攝入150克以上的(de)(de)碳水化合物。脂(zhi)肪(fang)主(zhu)要來(lai)源于動物油(you)和食用油(you)，食用油(you)中的(de)(de)香油(you)、豆(dou)油(you)和花生油(you)等是(shi)能(neng)量的(de)(de)主(zhu)要提供者(zhe)，能(neng)滿足母體和胎兒(er)對脂(zhi)肪(fang)酸的(de)(de)需要，植物油(you)是(shi)烹調的(de)(de)理想用油(you)。

孕(yun)初期（1--3個月(yue)），受精卵處在(zai)分裂期(qi)，不需要太(tai)多(duo)營養，而準媽(ma)媽(ma)在(zai)這(zhe)時期(qi)由于孕期(qi)反(fan)應，會出現(xian)嘔(ou)吐、食欲(yu)不振、嗜睡(shui)等情況(kuang)，所以這(zhe)段(duan)時間(jian)吃自己喜歡，少吃多(duo)餐，可以緩(huan)解反(fan)應的食物(wu)即可。懷孕中(zhong)期(qi)（4---6個月(yue)），胎兒處于器官(guan)形(xing)成期(qi)(qi)，而準媽媽在這段(duan)(duan)時(shi)期(qi)(qi)反應逐漸消失，所以這段(duan)(duan)時(shi)間吃有營(ying)養的(de)食物，豆類(lei)、魚類(lei)、蔬(shu)菜(cai)類(lei)、肉(rou)類(lei)、五谷雜糧、水(shui)果(guo)等，食物要(yao)(yao)多樣化，適量，不要(yao)(yao)吃刺激的(de)東西。懷孕晚期(qi)(qi)（7個月---預產期），胎兒處(chu)于(yu)成長(chang)期，而準媽(ma)媽(ma)在這段時期由(you)于(yu)逐(zhu)漸變大的(de)肚(du)子壓迫胃，食欲(yu)會(hui)變差，所(suo)以(yi)(yi)這段時間(jian)以(yi)(yi)少吃多餐(can)為主，食物多樣化。