香油中的芝麻含維生素E、維生素B1、亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。芝麻油的功效與作用被越來越多人了解,所以現在很多人都喜歡買香油回去做菜。麻油哪個牌子好?小編下面為您盤點芝麻油十大品牌。
芝麻(ma)油色如(ru)琥(hu)珀,橙黃微紅(hong),晶瑩(ying)透(tou)明,濃香(xiang)醇(chun)厚,經久不(bu)散。可用于(yu)調制(zhi)涼熱(re)菜肴,去腥臊而生(sheng)香(xiang)味;加于(yu)湯(tang)羹,增鮮適(shi)口;用于(yu)烹飪(ren)、煎炸,味純而色正,是食用油中之珍品。芝麻(ma)油含人體必(bi)需(xu)的(de)不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸(suan)和(he)(he)氨基酸(suan),居各(ge)種植物油之首。還含有(you)豐富的(de)維生(sheng)素(su)和(he)(he)人體必(bi)需(xu)的(de)鐵、鋅、銅等微量元(yuan)素(su),其膽固醇(chun)含量遠(yuan)遠(yuan)低于(yu)動物脂(zhi)肪,深受人們喜愛...進入芝麻油知識講堂>>