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導語 INTRODUCTION

榨菜歷來被稱為腌菜佳品，其做工獨特，配料講究，在世界三大著名腌菜(重慶榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)中，占據首位。榨菜脆嫩爽口，味咸且鮮，并帶有特殊的酸味，可直接用于佐餐，也可用于炒菜、做湯。優質榨菜的外表呈青色或淡黃色，表面帶有辣椒粉，呈紅色，有光澤、菜體嫩爽、氣味鮮香且無異味。下面一起來了解一下榨菜十大品牌吧。

了解榨菜

榨(zha)菜主要含蛋白質、胡(hu)蘿卜素、膳食纖維(wei)、礦物質等。榨(zha)菜中含有(you)谷(gu)氨酸(suan)、天門冬氨酸(suan)、丙迄酸(suan)等17種游(you)離(li)氨基酸(suan)，很多營養成分都是人體所必需的(de)。低鹽保健(jian)型榨(zha)菜，還有(you)保肝減肥的(de)作(zuo)用。榨(zha)菜能開胃(wei)健(jian)脾、辛愾(kai)添精、增(zeng)食助(zhu)神。飲(yin)酒不適(shi)或過量時，吃一點(dian)兒(er)榨(zha)菜，可以緩解酒醉造成的(de)頭(tou)暈、胸(xiong)悶(men)、煩躁。榨(zha)菜有(you)“天然暈海寧”之說，暈車(che)...進入榨菜知識講堂>>

榨菜十大品牌榨菜品牌排行榜

烏江(重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司)
(023-72222635，始(shi)于1989年，重慶(qing)涪陵榨菜(cai)集團旗下榨菜(cai)品(pin)(pin)牌，立足于佐(zuo)餐開胃菜(cai)領域快速發展(zhan)的農業(ye)產業(ye)化(hua)企(qi)業(ye)集團。烏江(jiang)(jiang)擁有1500多家的一級(ji)經銷(xiao)商，銷(xiao)售網絡(luo)覆蓋全國(guo)(guo)34個省市自(zi)治區，產品(pin)(pin)遠(yuan)銷(xiao)歐盟(meng)、美國(guo)(guo)、日本、香港等12個國(guo)(guo)家和(he)地區。烏江(jiang)(jiang)產品(pin)(pin)先(xian)后通過(guo)了原產地標記注冊、ISO9001-2008認證(zheng)、HACCP和(he)QS認證(zheng)以及(ji)美國(guo)(guo)FDA認證(zheng)。)
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吉香居(吉香居食品股份有限公司)
(028-38532566，吉香(xiang)居成立(li)于2000年，大型蔬菜深(shen)加工(gong)基(ji)地(di)，致力(li)于泡菜生產前沿技(ji)術研究(jiu)，專門研究(jiu)、生產、銷售泡菜、調味(wei)品(pin)的現代(dai)化(hua)食品(pin)加工(gong)企業。吉香(xiang)居擁有(you)泡菜、調味(wei)料兩大品(pin)類(lei)，合計百(bai)余種單品(pin)，產品(pin)暢(chang)銷全國三(san)十四個(ge)省、市、自(zi)治(zhi)區(qu)，并出口全球多個(ge)國家和地(di)區(qu)。)
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魚泉(重慶市魚泉榨菜(集團)有限公司)
(023-58967099，榨菜/蘿卜(bu)/雪(xue)菜等系列產品供應商,集(ji)農業(ye)開(kai)發/產品研發/精深(shen)加(jia)工/國內外營銷(xiao)于一體的企業(ye),重慶(qing)市魚泉榨菜(集(ji)團(tuan))有限(xian)公司)
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老干媽(貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司)
(0851-85406886，老干媽(ma)始(shi)于1996年(nian)，貴州(zhou)地(di)區傳(chuan)統風(feng)味食(shi)品(pin)，專注辣椒制(zhi)品(pin)研發、生產(chan)和銷售的(de)大(da)型食(shi)品(pin)企業。公司(si)擁(yong)有3個(ge)生產(chan)廠區，總面積達750畝(mu)，員(yuan)工近5000人，主(zhu)要生產(chan)風(feng)味豆豉、風(feng)味雞(ji)油辣椒、香(xiang)辣菜、風(feng)味腐乳等20余(yu)個(ge)系列產(chan)品(pin)。其(qi)產(chan)品(pin)沿用傳(chuan)統工藝精心釀造(zao)，具有優雅細膩，香(xiang)辣突出，回(hui)味悠長等特點。)
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飯掃光(四川飯掃光食品集團股份有限公司)
(400-809-0333，飯掃光食品成(cheng)立(li)于2000年，集佐(zuo)餐(can)菜品、創新(xin)休閑(xian)美食、川菜復合調味料研發、生(sheng)產、銷售(shou)于一體(ti)的(de)現代(dai)化(hua)美食企(qi)業。公(gong)司(si)擁有(you)4個加工(gong)廠，總占地(di)面積(ji)400余畝，擁有(you)多(duo)條(tiao)國(guo)內現代(dai)化(hua)、自動化(hua)生(sheng)產線，現有(you)員工(gong)近1000人。公(gong)司(si)不僅在(zai)全國(guo)各地(di)建立(li)了穩固(gu)的(de)線上線下的(de)銷售(shou)渠道，且產品已出(chu)口美國(guo)、英(ying)國(guo)、澳大利亞等70多(duo)個國(guo)家和地(di)區。)
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川南(四川省川南釀造有限公司)
(028-38666888，川南釀(niang)造始創(chuang)于(yu)1986年，是一家專業專注于(yu)下飯菜(cai)、調味品、辣醬生(sheng)產和銷售的(de)現代化食品工業企(qi)業。公(gong)(gong)司廠區占(zhan)地177畝，配套的(de)蔬菜(cai)發(fa)酵基地占(zhan)地198畝，年泡(pao)漬處(chu)理(li)(li)鮮(xian)蔬菜(cai)能力22萬(wan)噸(dun)。公(gong)(gong)司采用(yong)“公(gong)(gong)司+基地+專合(he)組織(zhi)+農戶”的(de)基地管理(li)(li)運(yun)行模(mo)式，發(fa)展(zhan)榨菜(cai)、蘿(luo)卜、豇豆(dou)等綠色食品蔬菜(cai)種植基地5萬(wan)多畝。)
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辣妹子(重慶市涪陵辣妹子集團有限公司)
(023-72866228，創建于1995年(nian),主要生產(chan)經營榨菜/泡菜/蔬菜制品/調味(wei)品等系列產(chan)品的食品加工企(qi)業,產(chan)品銷往多(duo)個國家和地區,重慶市(shi)涪陵(ling)辣妹子(zi)集團有限(xian)公司)
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味聚特(四川省味聚特食品有限公司)
(028-38072088，創(chuang)建于2004年，是以專業(ye)生(sheng)產四(si)川特(te)色(se)小菜、辣醬(jiang)而迅速馳名全國(guo)的(de)現代化食品工業(ye)企業(ye)。味聚特(te)全部(bu)產品均按HACCP、ISO22000食品安全管理體系要求管理和生(sheng)產，產品暢銷(xiao)國(guo)內三萬(wan)多家(jia)(jia)國(guo)際國(guo)內賣場(chang)、超(chao)市，并出口到全球四(si)十多個國(guo)家(jia)(jia)和地區。)
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碎米芽菜(四川宜賓碎米芽菜有限公司)
(0831-2381003，創始于十八世紀,宜(yi)賓傳統名特產(chan)品,規模大/技術(shu)力量(liang)強的(de)宜(yi)賓芽菜(cai)的(de)專(zhuan)業(ye)生產(chan)企業(ye),四川宜(yi)賓碎米芽菜(cai)有限(xian)公司)
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博鴻小菜(浙江博鴻小菜食品有限公司)
(0571-85865211，創立于(yu)2001年,集醬腌菜研發(fa)/超市配送(song)/終端維護于(yu)一體的企(qi)業(ye),市級農業(ye)龍頭(tou)企(qi)業(ye),浙江(jiang)博鴻小(xiao)菜食品有限公司)
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以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的榨菜品牌投票>>

知名(著名)榨菜品牌名單<2021>：含(han)十大(da)榨菜品(pin)牌 + 惠通，銅錢橋，李記樂寶，六必居，周蘿卜，清凈園，備得福，金菜地，餐餐想，盈棚，錢江牌，朱老六，宏綠HONGLU，美樂食品Meile

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結語

品牌等級由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。不是認定認證，不是競價排名，不是表彰評選，不是評價評比，企業可免費自主申請申報或由CN10/CNPP品牌數據研究部門收錄而得，排序不分先后，僅提供給您做參考。

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