【兒童開胃(wei)菜譜(pu)】寶寶開胃(wei)菜怎(zen)么做 小孩寶寶開胃(wei)菜有哪(na)些

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16款寶寶夏季開胃菜譜，夏季開胃菜的做法大全

怎樣讓寶寶吃嘛嘛香，身體倍兒棒呢？9種(zhong)類型，16道開胃菜美食，保證寶寶胃口好好！

一、蔬菜米湯

原料：大米2大匙，土(tu)豆(dou)1/5個，胡蘿卜1/10個(ge)，鹽少許

做法：

1、將(jiang)大米淘凈并用水泡好；

2、將土(tu)豆和胡蘿卜切成小塊；

3、將大米和切好的蔬菜(cai)倒入鍋中加適量的水煮；

4、將(jiang)煮好的材(cai)料(liao)過濾一遍，放適量鹽(yan)調味；

5、若(ruo)適(shi)當加些牛奶會更好。

美食(shi)特(te)點：清香可口，非(fei)常(chang)適合(he)寶寶嬌嫩的腸(chang)胃。

二、蝦皮紫菜蛋湯

原料：蝦皮少許，紫菜1片(pian)，香菜少許，雞蛋1個

做法：

1、蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段，雞蛋打散備用；

2、姜(jiang)末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋(lin)入雞蛋液；

3、隨即(ji)(ji)放入紫菜(cai)、香菜(cai)，并加香油、精(jing)鹽、蔥花適量即(ji)(ji)可(ke)。

美食特點：鮮、香，營養豐富，適合打開寶寶夏日的小胃(wei)口。

三、豆腐羹

原料：豆腐1/8塊，肉湯2大(da)匙(chi)

做法：

1、將豆(dou)腐和肉湯倒(dao)入鍋中(zhong)同煮(zhu)；

2、在(zai)煮的過程(cheng)中(zhong)將(jiang)豆腐搗碎(sui)。

美食特點：口(kou)味香濃，入口(kou)爽滑，滑溜溜到寶(bao)寶(bao)的肚(du)子里！

四、南瓜羹

原料：甜南瓜10g，肉湯(tang)3大匙

做法：

1、將(jiang)南瓜去(qu)皮(pi)去(qu)瓤(rang)，切成小塊；

2、將南瓜放(fang)入鍋中和肉湯同煮(zhu)；

3、邊煮(zhu)邊將南瓜搗(dao)碎，煮(zhu)至(zhi)稀軟即可。

美食特點：清香甜糯，既打(da)開(kai)了寶(bao)寶(bao)的(de)胃口(kou)又照顧(gu)了寶(bao)寶(bao)的(de)腸胃。

五、肉湯蛋糊

原料：蛋黃1/3個，肉湯1大匙

做法：

1、將雞蛋煮熟；

2、將(jiang)蛋黃取出(chu)并搗碎，與肉湯倒在一起攪(jiao)勻。

美(mei)食特點：糊糊的(de)、軟軟的(de)，非常適(shi)合小寶(bao)寶(bao)吞咽。

六、豌豆糊

原料：豌豆8顆，肉湯2大匙

做法：

1、將(jiang)豌(wan)豆燉(dun)爛，并搗碎；

2、將搗碎的豌豆過濾一遍，與肉湯倒(dao)在一起攪(jiao)勻(yun)。

美食特點：清香的豌豆和濃郁的肉(rou)汁是最美味的搭配，小寶(bao)寶(bao)都要流口水(shui)了。

七、冬瓜粥

原料：冬瓜100g，粳米50g

做法：

1、將冬瓜洗凈，連皮切(qie)碎；

2、將冬瓜碎塊和米加水煮粥。

美食特點：清香爽口，消暑好美食！

八、雞蛋沙拉

原料：雞蛋1個，錫蘭花(hua)3朵，酸奶(nai)1大匙

做法：

1、將雞蛋(dan)煮熟，蛋(dan)清切(qie)碎(sui)，蛋(dan)黃(huang)搗碎(sui)；

2、將錫蘭花(hua)煮(zhu)熟之后切碎；

美食特點(dian)：酸甜之中還有蔬菜的(de)自然微甜。

九、蘋果色拉

原料：蘋果20g，橘子2瓣，葡萄干5g，酸奶(nai)酪、蜂蜜各5g

做法：

1、將蘋果洗凈，去皮后切碎；橘(ju)瓣去皮(pi)、核、切碎；葡(pu)萄干溫(wen)水泡軟后切碎；

2、將蘋果、橘子、葡萄干(gan)放入(ru)小碗內，加入(ru)酸奶酪和蜂(feng)蜜，拌(ban)勻即可喂(wei)食(shi)。

美食特點：酸酸甜甜，還有香香的果味，最討寶寶歡心了。1歲以下寶寶忌食蜂蜜！

十、牛奶水果布丁

原料：牛奶、棉花糖、水果丁、蜂蜜

做法：

1、把牛奶和(he)棉花糖一塊倒入鍋內（250g牛奶大約加70g棉花糖(tang)）加熱，直(zhi)到(dao)將(jiang)棉花糖完(wan)全煮化為止(zhi)（棉花糖里含有明(ming)膠可以起到(dao)凝固的作用(yong)）；

2、把煮好的牛奶與棉花糖的混(hun)合液分別倒入幾(ji)個杯子里，將水果(guo)丁撒(sa)進杯子里，放(fang)入冷藏室，3小時(shi)后就(jiu)成(cheng)了一杯鮮甜(tian)爽(shuang)滑的(de)牛(niu)奶水(shui)果布丁了。

美食特點(dian)：爽滑(hua)鮮甜，是(shi)能讓寶寶驚喜的一(yi)款點(dian)心。

十一、牛肝拌番茄

原料：牛肝50g，番(fan)茄(qie)1/4個，洋(yang)蔥、胡蘿卜1/5個

做法：

1、將(jiang)肝外層薄膜剝掉之(zhi)后，用(yong)涼水將(jiang)血(xue)水泡出；

2、將肝煮爛之后搗碎；

3、番茄用水焯(zhuo)一下(xia)，隨(sui)即取出，去皮(pi)去瓤，并搗碎(sui)；

4、將(jiang)搗碎的牛肝和番(fan)茄拌(ban)勻。

美食(shi)特點：色香味俱(ju)全。

十二、雞肉涼菜

原料：雞肉20克，胡蘿卜1/3個，蘿卜若干，醬油少許

做法：

1、將熟雞肉(rou)撕成細(xi)絲，胡蘿卜和蘿卜煮熟后切成小(xiao)塊；

2、把材料(liao)拌(ban)在一起(qi)，加(jia)入醬油調味。

美食特點：味道(dao)鮮香爽口，要足夠(gou)熟爛、細碎，適合(he)寶(bao)寶(bao)的小牙牙。

十三、獼猴桃飲料

原料：獼猴桃1/2個，鮮奶油1/2杯，牛奶1/2杯，白糖(tang)1大匙

做法：

1、將獼猴桃(tao)去皮切成小塊(kuai)，加入白(bai)糖(tang)、牛奶(nai)放在混(hun)合攪拌機里攪拌；

2、不停(ting)地(di)朝一個方(fang)向(xiang)攪(jiao)動鮮奶油；

3、將攪拌(ban)好的獼(mi)猴桃(tao)汁放入鮮奶油里調(diao)勻。

美食特點：酸甜的獼猴桃汁(zhi)加上奶油就更誘人了(le)。

十四、竹菊香茶

原料：菊花、綠茶、淡竹葉各10g，冰(bing)糖(tang)少許

做法：

1、把(ba)菊花、綠茶、淡(dan)竹葉(xie)放(fang)入容器中，用煮沸的(de)水（500ml）沖(chong)泡；

2、再加入一點(dian)點(dian)冰糖，放涼后即(ji)可飲用(yong)。

美食特點：清(qing)涼(liang)的(de)茶香能幫助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)驅逐夏日的(de)熱浪。

十五、番茄汁

原料：番茄1/2個

做法：

1、將熟(shu)透的番茄(qie)浸(jin)入開水，隨即取(qu)出；

2、將番茄去蒂、去皮，將瓤(rang)剜出(chu)；

3、將番茄搗碎；

4、用紗(sha)布將(jiang)搗碎的番茄襄(xiang)好并擰(ning)出汁來。

美食(shi)特點：口感酸甜(tian)，開胃佳品。

十六、葡萄汁

原料：葡萄10粒

做法：

1、將(jiang)葡萄多洗(xi)幾遍(bian)；

2、煮爛(lan)并(bing)去(qu)(qu)皮、去(qu)(qu)子；

3、將葡萄倒入榨(zha)汁(zhi)機榨(zha)取(qu)汁(zhi)液(ye)。

美食特點：夏季涼涼的葡萄汁讓寶寶又活躍起來了！